导读： 排骨炖小白菜的家常做法
排骨炖小白菜的家常做法?原料：小白菜，排骨 佐料：葱，姜，大料，盐，味精，香油，胡萝卜片，香菜 ，今天小编就来说说关于排骨炖小白菜的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
排骨炖小白菜的家常做法
原料：小白菜，排骨。
佐料：葱，姜，大料，盐，味精，香油，胡萝卜片，香菜。
猪排骨清洗干净。
将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻。
焯水的排骨捞出备用。
小白菜摘洗干净控干水分。
将小白菜切大段备用。
准备葱段，姜块，大料。
排骨放进锅中，加足量的水。
等到水开后用勺子撇掉表面的浮沫，放入葱段姜块和大料。
中小火炖煮至排骨软烂后，加盐调味。
接着放入小白菜。
放入一些胡萝卜片，到小白菜断生即可。
最后加味精少许，滴香油，撒上香菜末即可。
白切鸡的做法家常做法（白切鸡怎么做）
白切鸡的做法家常做法?把鸡洗净，切下鸡爪，切去爪尖蒸锅倒入半锅清水烧开，加入生姜片、葱、料酒，调入鸡粉、盐、味精，煮沸，我来为大家科普一下关于白切鸡的做法家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
白切鸡的做法家常做法
把鸡洗净，切下鸡爪，切去爪尖。
蒸锅倒入半锅清水烧开，加入生姜片、葱、料酒，调入鸡粉、盐、味精，煮沸。
手提鸡头，将鸡身浸入锅中，氽烫片刻提起控水，重复数次后再将整只鸡放入锅中。
用小火煮20分钟，将鸡煮熟透，取出。
放入冰水中浸没冷激2-3分钟。
沙姜切末，加入少许鸡粉、白糖、盐、味精、香油，拌匀。
锅中倒入少许花生油，烧至六七成热。
用锅勺将热油淋入沙姜末中，制成蘸料。
熟鸡冷激好后取出，均匀抹上香油，改刀斩块。
装入盘中，与蘸料一同上桌即成。
糖醋排骨的做法大全家常做法（最美味的糖醋排骨做法三则分享）
糖醋排骨的做法大全家常做法?糖醋排骨用料：，我来为大家科普一下关于糖醋排骨的做法大全家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
糖醋排骨的做法大全家常做法
糖醋排骨。
用料：
排骨700g、姜丝适量、冰糖10块、香醋2勺、料酒1勺、盐适量、熟白芝麻适量。
做法：
（1）肋排骨斩成小块儿洗净。
（2）放入冷水锅里烧开水去血沫。
（3）捞出控水。
（4）锅里放入植物油，把冰糖放进去小火炒化。
（5）炒到糖汁变褐色起密泡。
（6）把控干水的排骨放进翻炒。
（7）姜丝放锅里一起炒匀出香味。
（8）炒至每一块排骨都上糖色关火。
（9）装入电饭煲内胆，加一勺料酒，2勺香醋，适量盐，水，水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键，时间一小时。
（10）程序结束出锅，撒上熟白芝麻即可。
微波炉糖醋排骨。
用料：
排骨300克、番茄酱15克、生抽15克、生姜一块、大葱一段、蚝油3克、白糖5克、香醋5克。
做法：
（1）准备好原材料：
（2）排骨提前用清水泡一泡，去掉血水。
（3）生姜切成片，大葱切成小段。
（4）排骨放到一个大碗里，加入足量水淹没排骨，将生姜片和大葱加入，大葱撕开。
（5）将排骨放入微波炉里。
（6）高火p100十分钟。
（7）生抽、番茄酱、蚝油、香醋、白糖，调成汁。
（8）将调好的汁和排骨拌匀。
（9）再次放入微波炉里高火p100三分钟左右即可。
糖醋排骨。
用料：
猪肋排500克、小葱段（煮排骨用）3根、姜（煮排骨用）1块、料酒（煮排骨用）1汤匙、冷水150毫升、绵白糖1汤匙、米醋3茶匙、香醋1茶匙、老抽半汤匙、盐1/2茶匙、绵白糖（浇汁用）2茶匙、米醋（浇汁用）1茶匙、香醋（浇汁用）1茶匙、淀粉（浇汁用）1汤匙、温水（浇汁用）1汤匙、食用油适量、熟白芝麻适量。
做法：
（1）排骨斩成3里面左右大小洗净，放入深锅中加水淹过排骨再多出1/3，放入小葱，姜，和料酒。大火烧开后，转中小火煮30分钟。
（2）将煮好的排骨捞出后再用清水冲洗一遍，控干水分备用。
（3）起油锅当油温至6成热时倒入排骨用中火煸炒至上色，整个过程约2分钟。上色后捞起排骨，锅中留油，继续开大火烧至8成热时，再将排骨倒回锅中用大火煸炒40秒后捞起。
（4）煸过两次的排骨就是这样的状态。
（5）将锅洗净，倒入冷水和绵白糖开小火将糖化开至小的泡泡微微变黄。
（6）倒入排骨，盐，米醋和香醋，以及老抽，开中火不停翻炒上色，一直到水少掉1/3。
（7）然后淋入浇汁，转大火翻炒至每块排骨都裹上浇汁。然后关火。
（8）撒上熟白芝麻。
羊肚菌排骨汤的做法（羊肚菌排骨汤怎么做）
羊肚菌排骨汤的做法?食材：羊肚菌8个、排骨400克、板栗50克、盐适量，今天小编就来聊一聊关于羊肚菌排骨汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
羊肚菌排骨汤的做法
食材：羊肚菌8个、排骨400克、板栗50克、盐适量。
羊肚菌冲洗干净，如担心菌肚内沙子洗不干净，可用剪刀剪开，快速冲洗干净后加入可食用的水浸泡30分钟，浸泡期间可开始以下步骤。
排骨焯水后捞出放至砂锅中炖煮20分钟，先大火煮开，后调至小火慢炖，此处加水不用太多，后面还会加入泡羊肚菌的水。
排骨炖煮期间将板栗放入水中大火煮开2分钟即可去皮。
去皮后的板栗清理干净备用。
羊肚菌浸泡30分钟后明显水颜色已变深，且菌身柔软，将羊肚菌捞出放入锅中，上层清澈菌水也一同加入锅中，底层带残渣部分担心有沙子所以我一般剩余一点倒掉，同时加入板栗。
全部材料加入后搅拌均匀，大火煮开后调至小火煮30分钟左右。
加盐调味后即可食用。
本文Hash：2c629b06a21cbec3186f6e80d5252b6fed465c62
声明：此文由 BitettFan 分享发布，并不意味布布狗赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
猴头菇竹荪排骨汤的做法（怎么做猴头菇竹荪排骨汤）
猴头菇竹荪排骨汤的做法?用料：猪小排(可炖4盅)1根、干猴头菇4个、干竹荪4朵、枸杞(可不放)少许，现在小编就来说说关于猴头菇竹荪排骨汤的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧! 猴头菇竹荪排骨汤的做法 用料：猪小排(可炖4盅)1根、干猴头菇4个、干竹荪4朵、枸杞(可不放)少许。 猪小排剁成小段洗净，沥干水分，放入炖盅中，加入九分满的冷水。 炖盅盖上盖子，放入蒸锅中，隔水蒸4个小时
-
榨菜肉丝汤的家常做法（榨菜肉丝汤怎么做）
榨菜肉丝汤的家常做法?食材：榨菜60克，肉丝60克，番茄1只（去籽切块）料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量，今天小编就来聊一聊关于榨菜肉丝汤的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧! 榨菜肉丝汤的家常做法 食材：榨菜60克，肉丝60克，番茄1只（去籽切块）料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量。 制作步骤： （1）榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。 （2）锅置旺火上下榨菜煸炒，放
-
好的猪肉炖粉条怎么做（猪肉炖粉条家常做法）
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、猪肉炖粉条该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川。 2、今天老刘就来分享一下“猪肉炖粉条”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 五花肉、山芋粉丝、大白菜、生姜、京葱、蒜子、八角、桂皮、干辣椒 4、先把五花肉冷水下锅焯水，再放入京葱段、料酒去腥、生姜切
-
腌制酸白菜的做法（腌制酸白菜的做法是什么）
腌制酸白菜的做法?把白菜放在太阳下或者背风处晾晒一星期左右，让水分蒸发一些，今天小编就来聊一聊关于腌制酸白菜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧! 腌制酸白菜的做法 把白菜放在太阳下或者背风处晾晒一星期左右，让水分蒸发一些。 晾晒好的白菜要去掉外面的老梆子和菜根，一般要去掉1至2层。 并且要把叶子切掉一些，用开水焯一下，把水甩净即可。准备一口缸刷干净，把白菜紧密地摆进去，每摆一层撒一些盐。 用一
-
红烧排骨面的家常做法大全（红烧排骨面这样做出来的味道正宗好吃）
今天去菜市场买了2斤排骨，土豆200克，菜辣椒3个，芹菜一颗，大葱一颗，豆腐一块，清楚200克，湿面条（细面条）准备回来做个红烧排骨面，下面介绍一下我做排骨面的具体做法 调料：甜面酱，味极鲜，鸡精，细辣椒面，郫县豆瓣酱，生抽，老抽，花椒，干辣椒，大蒜生姜，盐。 1、排骨剁小块，洗干净，土豆和豆腐全部切成丁，芹菜切段，大葱切马蹄状，青菜洗干净，大蒜生姜切片备用 2、起锅烧油，油适量，加入
-
韭黄干丝怎么做（家常菜韭黄干丝的做法）
韭黄干丝怎么做?主要食材：豆腐干200克，韭黄250克辅料：榨菜50克、辣椒(红、尖、干)50克，今天小编就来聊一聊关于韭黄干丝怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧! 韭黄干丝怎么做 主要食材：豆腐干200克，韭黄250克。 辅料：榨菜50克、辣椒(红、尖、干)50克。 调料：酱油15克、盐10克、醋5克、白砂糖5克、味精5克、玉米淀粉4克、猪油20克。 将豆腐干切成粗丝，用开水氽一下
-
老干妈拌圆白菜金针菇的做法（老干妈拌圆白菜金针菇怎样做）
老干妈拌圆白菜金针菇的做法?原料：圆白菜、金针菇、老干妈风味辣豆豉、米醋、小葱、蒸鱼豉油，现在小编就来说说关于老干妈拌圆白菜金针菇的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧! 老干妈拌圆白菜金针菇的做法 原料：圆白菜、金针菇、老干妈风味辣豆豉、米醋、小葱、蒸鱼豉油。 圆白菜和金针菇清洗干净；金针菇的根部切掉，分成小撮； 圆白菜切细丝，粗大的硬梗改刀切细丝，铺在蒸盘底部； 金针菇均匀地铺在圆
-
腊肉的吃法大全家常菜（腊肉怎么做好吃）
腊肉的吃法大全家常菜?做法一：准备用料腊肉、芋头、蒜苗、红辣椒、盐食、食用油芋头去皮，切片；撒盐腌制15分钟；蒸锅放火上，入水烧开，放入芋头和腊肉大火蒸5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉；腊肉稍凉，切成和芋头大小的片，蒜苗辣椒洗干净切成马蹄片；锅放火上入油烧热，放入蒜苗，辣椒煽炒几下；倒入芋头，加蒸腊肉的汁炒至入味；放入腊肉，加适量的盐调味；继续翻炒均匀，撒上蒜苗叶翻几下即可出锅，今天小编就来聊一
-
白菜炒粉条的做法（白菜炒粉条的做法介绍）
白菜炒粉条的做法?首先将粉条煮熟，并浸泡至软，同时将白菜和青椒洗净并切成条，我来为大家讲解一下关于白菜炒粉条的做法?跟着小编一起来看一看吧! 白菜炒粉条的做法 首先将粉条煮熟，并浸泡至软，同时将白菜和青椒洗净并切成条。 然后热锅中倒入油，翻炒白菜和辣椒，再放入糖、鸡精、老抽等调味品。 白菜和相关作料翻炒均匀后倒入泡软的粉条，加盐调味翻炒熟即可出锅。
-
菠菜饼的做法大全家常菜（15种美味菠菜饼的家常做法）
一、美味菠菜饼 食材 面粉、菠菜、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、花椒粉。 做法 1、面粉里加适量的盐和花椒粉。 2、菠菜过开水，去除菠菜中的草酸。 3、将焯过开水的菠菜切碎倒入料理机，加适量牛奶和酵母打碎。 4、将打碎的菠菜倒入事先准备好的面粉里，加两个鸡蛋。 5、揉成面团发酵，发至两倍大即可。 6、将发酵好的面反复揉搓，排出空气，根据需要将揉好的面团分成小块。 7、将其中一个搓成
-
筒子骨炖汤的做法（筒骨土豆汤的做法）
这道靓汤是我以前出差去广州必点的一道靓汤，每次一个人都能喝一盆，我还专门问了店主的做法，店主为它起名为（例汤）说是具有清热去火的作用，而且味道鲜美可口，真的是太好喝咯…… 筒骨土豆汤的用料 筒骨800克，土豆1个，胡萝卜1根，小葱1根，姜4片，香菜1根，炖肉调料1包，盐适量 筒骨土豆汤的做法 步骤1 首先备齐所有的食材。 步骤2 锅中倒入适量的清水，倒入料酒和半根葱2片姜，放入洗
-
西兰花的几种做法做菜怎么做
西兰花怎么做好吃我想向大家咨询一下关于西兰花吃法方面的问题，这是我们在菜市场非常常见的一种蔬菜，它的营养价值非常的高，而且价钱卖的也不便宜，所以说我会时不时的在菜市场买一些...西兰花怎么做好吃？西兰花营养价值丰富，做法也有很多种但做起来都不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作西兰花的几种方法，希望对大家有所帮助！...西兰花怎么做好吃？清炒西兰花是最常见的一种做法，既
-
排骨海带汤做法很简单（好吃的排骨海带汤）
排骨海带汤做法很简单?，今天小编就来说说关于排骨海带汤做法很简单?下面更多详细答案一起来看看吧! 排骨海带汤做法很简单 干海带 加入冷水泡发一夜 洗净沥水切大片 排骨加水浸泡去除血水 洗净沥水倒入高压锅加姜片压制15-20分钟 再把骨头汤倒入汤锅里加海带小火慢熬至海带软烂，加胡椒味精调味即可 提高免疫,便秘,骨质疏松,排毒,一家三口,一人食,晚餐,午餐,早餐,电器,
-
做泡菜的方法步骤（怎么做泡菜）
做泡菜的方法步骤?用不沾油的大锅烧开一锅清水，晾凉，倒入泡菜坛；，下面我们就来说一说关于做泡菜的方法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧! 做泡菜的方法步骤 用不沾油的大锅烧开一锅清水，晾凉，倒入泡菜坛； 将细盐、干辣椒、生姜、大蒜、白酒及适量花椒和大料放入泡菜坛。将泡菜“母水”放到泡菜坛子中； 用清水洗干净要泡的蔬菜，如：胡萝卜、白萝卜、豇豆、白菜及黄瓜等，放在通风处晾干，双手洗干净后，将
-
菜心怎么做好吃（菜心的做法介绍）
菜心怎么做好吃?菜心清水浸泡几分钟，清洗干净，开火焯水几秒钟；，下面我们就来说一说关于菜心怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧! 菜心怎么做好吃 菜心清水浸泡几分钟，清洗干净，开火焯水几秒钟； 摆放在盘子里； 酱汁：香醋、生抽、盐、一点点汤、适量温开水调成汁；淋上酱汁； 最后上面放大蒜末、红椒粒，锅内放适量的油，油热后浇在大蒜上面即可；
-
怎么教会小狗上厕所 小白都会的定点排泄教程
首先要了解排泄对狗的含义 领地意识狗狗是通过排尿遗留气味来占有领地的。狗狗通过不断的尿尿留下自己的气味，来占地盘，这是它的一种原始的本能。信息传递狗狗之间交流也是通过气味来完成，发泄不满如果它的要求没有得到满足，狗狗就会到处乱尿，伺机报复。甚至会到处乱拉，为发泄不满的情绪。 主人离家后，孤独导致的分离焦虑症狗变得非常狂躁。他们往往到处乱小便以减轻焦虑。 青春躁动狗狗到了发情期，在外面遇到了心仪的对
