导读： 肉末酸豆角的家常做法
肉末酸豆角的家常做法?主料：酸豆角、肉末酸豆角洗净切成自己喜欢的大小，我来为大家科普一下关于肉末酸豆角的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
肉末酸豆角的家常做法
主料：酸豆角、肉末。
酸豆角洗净切成自己喜欢的大小。
肉末备用，葱切碎。
锅内放油，放入葱花炒香。
放入肉末炒至变色。
放入红油豆瓣翻炒均匀。
放入酸豆角翻炒均匀，尝尝味道，调入一点点盐和鸡精即可。
做肉松的家常做法大全（美味肉松的做法）
做法步骤
1、猪肉洗净切小块
2、先将肉出水，冲洗干净后放入姜、料酒、草果，大火转小火烧1小时左右
3、出锅大块肉改刀切小，控干水份
4、放入保鲜袋用擀面杖敲打，擀碎，大块用手尽量撕碎
5、放入面包机，加入生抽、老抽、鱼露、糖、橄榄油拌匀，启动翻炒模式1小时
6、中途放入白芝麻
7、炒好后待凉放入粉碎机稍许搅拌
8、打好的绒状肉松
9、成品（肉松翻炒1小时）绒状
10、成品（肉松翻炒1小时15分）细沙状
小贴士
1.放入保鲜盒密封保存，不含防腐剂的自制肉松尽快食用
心情故事
周日休息，我试做了一回肉松，结果成品看起来很不错吃起来却又老又硬，口感就像卖的那种零食猪肉丝，家里的小朋友根本嚼不动。于是查看了网上肉松菜谱的一些评论，做出来像我一样的状况还挺多，不知是哪步制作方法不对还是原本自制肉松的口感就是这样的。 在一份硬的没人吃的肉松上再三改进了下，最终发现把考好的肉松放在粉碎机里在打一下，肉质会变的更蓬松细腻，口感竟然可以和买的媲美。
,
家常狗肉的做法
狗肉冻的做法，狗肉冻怎么做好吃，狗肉冻的家常做法
狗肉冻的做法
食材
主料
狗肉
1000g
猪皮
200g
辅料
八角
2粒
桂皮
3g
陈皮
5g
丁香
1粒
党参
5g
花椒
8g
葱
15g
姜
10g
盐
10g
水
1000ml
花生油
30ml
步骤
1.狗肉切块。2.放入水中泡至少12小时（期间换几次水）。3.用刀把猪皮表面刮净。4.切成条。5.把八角、桂皮、陈皮、丁香、花椒、党参用纱布包起来。6.热锅下油，放入猪皮翻炒。7.炒至出油。8.放入狗肉翻炒至狗肉变色。9.再加入料包和剩下的调料。10.大火烧开。11.盖盖转小火炖一个半小时。12.炖好后放入容器中静置，冷后入冰箱冷藏。13.吃时切片即可。小贴士
1，加入猪皮是为了增香。2，丁香不可多放，一粒即可。
家常狗肉怎么做？
主料：狗肉 1500克
辅料：青蒜 100克 辣椒(红、尖、干)15克 香菜 200克
调料：猪油（炼制）100克 白酒 25克 盐 10克 酱油 25克 辣椒油 25克 味精 2克 桂皮 15克 大葱 15克 姜 15克 香油 15克 各适量
家常狗肉的做法：
1.鲜狗肉去净骨，烙去毛，用温水浸泡并刮洗干净，再下入冷水锅中烧开，捞出后用清水洗去血沫，放到沙锅内，加入拍破的葱、姜以及桂皮、干红辣椒、白酒和水(水以没过狗肉为准)，煮到六成烂时取出狗肉，切成5厘米长，2厘米宽的条(原汤保留待用)。2.香菜摘洗干净，用盘装上，大蒜切成2厘米长的斜段。3.将猪油烧沸，下入狗肉煸炒出香味，烹白糖，加入辣椒油、酱油、盐和原汤，然后装入沙钵内用小火煨烂，放大蒜、香油，装入汤盅内并另上香菜即成。更多家常狗肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiachanggourou
家常炖狗肉怎么做
砂锅炖狗肉做法
1，将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，过水稍煮，去去腥气。捞出冲净血沫，控干水分。2，炒锅放油，把花椒炸香，注意不要炸得糊了，倒入狗肉，翻炒至水汽烧干。加入大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、酱油，下狗肉煸炒20分钟。3，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。将沙锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放入青椒丁、姜片、大蒜。翻炒即可出锅。注意事项：凡患感冒、发热、腹泻等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。
煮狗肉怎么做好吃，煮狗肉的家常做法
展开全部
[香辣狗肉煲]食材与明细:狗肉适量,丝瓜适量,玉米适量,青辣椒适量,葱适量,姜蒜适量,草蔻适量,肉蔻适量,花椒适量,白芷适量,大茴适量,香叶适量,丁香适量,小茴香适量,桂皮适量,香辣酱适量,番茄酱适量,火锅底料适量,豆瓣酱适量
香辣狗肉煲的做法步骤
1.煮熟狗肉一块。2.丝瓜和玉米整理干净备用。3.葱切段、姜切片、蒜用刀拍散备用。4.炒锅放油，凉油下入浸泡好的香料，直到香味浸出为止。5.捞出香料，将蒜放入油锅中，炒出香味至蒜金黄颜色。6.下入豆瓣酱翻炒，出红油后，下入干红辣椒。7.闻到干红辣椒出香味后，放入番茄酱适量，翻炒均匀。8.放入自制香辣酱，一直炒到水分干掉，现出红油为止。9.下入大葱段、姜片炒出香味。10.放入切好的狗肉块，均匀裹上辣酱汁。11.将玉米块放入一起翻炒后，加入高汤或者清水，量以盖住锅内的菜为宜。12.等汤汁将近收干的时候，放入丝瓜块和青椒块翻炒至熟为止，盛入碗中即可食用。
本文Hash：dee7a47046f6b67ea530a34fb6032d9428e6fe06
声明：此文由 谢绝崇拜 分享发布，并不意味布布狗赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
炒豆芽的家常做法（炒豆芽这样做简单又好吃）
炒豆芽的家常做法?主料：豆芽，葱配料：酱油5克，盐3克，味精2克，植物油20克，下面我们就来聊聊关于炒豆芽的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧! 炒豆芽的家常做法 主料：豆芽，葱。配料：酱油5克，盐3克，味精2克，植物油20克。 将豆芽洗干净备用。 葱切葱花备用。 植物油倒入锅中，热锅冷油。 将豆芽倒入锅中烹炒。 炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味后装盆即可。
-
好的猪肉炖粉条怎么做（猪肉炖粉条家常做法）
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、猪肉炖粉条该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川。 2、今天老刘就来分享一下“猪肉炖粉条”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 五花肉、山芋粉丝、大白菜、生姜、京葱、蒜子、八角、桂皮、干辣椒 4、先把五花肉冷水下锅焯水，再放入京葱段、料酒去腥、生姜切
-
如何做牛肉炒胡萝卜（牛肉炒胡萝卜最家常的做法）
我试着把自己很喜欢的食材，和并不喜欢的食材，进行一个结合，最后的结果我发现，对于我喜欢的食材还是那么喜欢，对于不喜欢的食材似乎也并没有那么抵触，我觉得不是我的味觉发生了变化，是食材间的美妙让我味蕾有所新的期待。 当牛肉和胡萝卜相遇，会发生怎样的奇妙呢？看过今天的分享，大家就会知道答案了。 准备食材：牛肉、胡萝卜、蒜末、姜末、五香粉、辣椒粉、白胡椒粉等。 1、将准备好的牛肉切成一个个小
-
腊肉的吃法大全家常菜（腊肉怎么做好吃）
腊肉的吃法大全家常菜?做法一：准备用料腊肉、芋头、蒜苗、红辣椒、盐食、食用油芋头去皮，切片；撒盐腌制15分钟；蒸锅放火上，入水烧开，放入芋头和腊肉大火蒸5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉；腊肉稍凉，切成和芋头大小的片，蒜苗辣椒洗干净切成马蹄片；锅放火上入油烧热，放入蒜苗，辣椒煽炒几下；倒入芋头，加蒸腊肉的汁炒至入味；放入腊肉，加适量的盐调味；继续翻炒均匀，撒上蒜苗叶翻几下即可出锅，今天小编就来聊一
-
莲藕的12种家常做法（莲藕的各种家常做法）
我国自古也有民谚称“女子三日不断藕”，认为常食藕对女性身体十分有益。那么莲藕有哪些家常做法呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！ 茄汁藕片 原料： 莲藕1个，西红柿1个，糖2勺，盐适量，番茄酱2勺，小葱5根，鸡精适量。 做法： 1.莲藕削皮切片，泡在水中防止氧化。 2.西红柿切小丁。 3.热锅入少许油，油五成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒。 4.出汤后加入番茄酱和糖炒匀。
-
五红汤的家常做法大全（广东五红汤的做法）
8月天气炎热，此时也正是收获的季节，前段时间刚收获的红皮花生也已经晒干了，现在就用红皮花生来做一道简单又好喝的广东糖水，这一道糖水就叫做五红汤，顾名思义，它是用5种红色的食材来制作而成的。 看见五红汤这个名字，相信很多人已经猜到了它的作用，其实这一道五红汤不仅仅是一道糖水，更是一道滋补气血的美食，非常适合女人跟孩子吃。 五红汤的材料虽然比较多，但是它的做法却很简单，一点也不难，相信一般人
-
菠菜饼的做法大全家常菜（15种美味菠菜饼的家常做法）
一、美味菠菜饼 食材 面粉、菠菜、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、花椒粉。 做法 1、面粉里加适量的盐和花椒粉。 2、菠菜过开水，去除菠菜中的草酸。 3、将焯过开水的菠菜切碎倒入料理机，加适量牛奶和酵母打碎。 4、将打碎的菠菜倒入事先准备好的面粉里，加两个鸡蛋。 5、揉成面团发酵，发至两倍大即可。 6、将发酵好的面反复揉搓，排出空气，根据需要将揉好的面团分成小块。 7、将其中一个搓成
-
白切鸡的做法家常做法（白切鸡怎么做）
白切鸡的做法家常做法?把鸡洗净，切下鸡爪，切去爪尖蒸锅倒入半锅清水烧开，加入生姜片、葱、料酒，调入鸡粉、盐、味精，煮沸，我来为大家科普一下关于白切鸡的做法家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧! 白切鸡的做法家常做法 把鸡洗净，切下鸡爪，切去爪尖。 蒸锅倒入半锅清水烧开，加入生姜片、葱、料酒，调入鸡粉、盐、味精，煮沸。 手提鸡头，将鸡身浸入锅中，氽烫片刻提起控水，重复数次后再将整只鸡放
-
家常牛腩如何做（家常牛腩的做法）
家常牛腩如何做?土豆切块，洋葱生姜切片，大葱切段，小葱切花，西红柿在顶部切一个小口，开水烫一下，我来为大家科普一下关于家常牛腩如何做?以下内容希望对你有帮助! 家常牛腩如何做 土豆切块，洋葱生姜切片，大葱切段，小葱切花，西红柿在顶部切一个小口，开水烫一下。 牛腩焯水，大火烧开捞出，烫好的西红柿剥皮切块，洋葱，葱，生姜爆香，加入西红柿和牛腩翻炒。 锅干适当加水，加入料酒，生抽，冰糖翻炒，加入水并大
-
糖醋排骨的做法大全家常做法（最美味的糖醋排骨做法三则分享）
糖醋排骨的做法大全家常做法?糖醋排骨用料：，我来为大家科普一下关于糖醋排骨的做法大全家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧! 糖醋排骨的做法大全家常做法 糖醋排骨。 用料： 排骨700g、姜丝适量、冰糖10块、香醋2勺、料酒1勺、盐适量、熟白芝麻适量。 做法： （1）肋排骨斩成小块儿洗净。 （2）放入冷水锅里烧开水去血沫。 （3）捞出控水。 （4）锅里放入植物油，把冰糖放进去小火炒化。
-
炒粉葛的做法（腊肉炒粉葛的做法介绍）
炒粉葛的做法?粉葛削皮，洗干净切薄片粉葛倒锅里，加水，淹过粉葛，今天小编就来聊一聊关于炒粉葛的做法?接下来我们就一起去研究一下吧! 炒粉葛的做法 粉葛削皮，洗干净切薄片。 粉葛倒锅里，加水，淹过粉葛。 大火烧开转小火，煮10分钟，关火，盖盖子焖一下，盛起。 腊肉切块，姜切丝备用。 热油锅，下腊肉翻炒一下。下蒜粒。 然后下适量的糖、盐、酱油，翻炒一下。 下粉葛，继续翻炒。翻炒均匀，就好了。
-
嫩美蛙的做法（嫩美蛙的家常做法分享）
嫩美蛙的做法?食材准备：美蛙300克、洋葱50克等所需食材及其用量，我来为大家讲解一下关于嫩美蛙的做法?跟着小编一起来看一看吧! 嫩美蛙的做法 食材准备：美蛙300克、洋葱50克等所需食材及其用量。 处理食材：洋葱切块，姜蒜切末，美蛙切块。 美蛙焯水：锅中加500毫升水烧开，放入300块美蛙，焯去血水，捞出过凉。 腌制美蛙：将美蛙中加5克盐、10毫升料酒、10克淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。 爆
-
藕最简单的吃法（10种藕的家常做法）
中国各地著名的藕品有苏州的荷藕，品质优良，在唐代时就列为贡品。其藕有″雪藕″之称，色白如雪，嫩脆甜爽，生吃堪与鸭梨媲美，诗人韩愈曾有″冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊″之赞。今天，我们就好好细数藕的10种家常做法。 桂花糯米藕 材料： 莲藕1节、糯米1小碗、冰糖1大把、干桂花少许、蜂蜜少许。 作法： 1、提前1小时将糯米泡软备用 2、将藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来
-
狗狗零食的家常做法大全
怎么自制狗狗零食玩具推荐牛肩胛骨用开水多煮几遍不过比较难买你去超市买那种完整的大骨头棒子开水多煮几遍把油煮光留着玩吧零食推荐鸡胸肉切成比花生大一点比乒乓球小左右的丁然后用微波炉中火烤干鸡胸肉加工简单不贵只要别喂巧克力和洋葱葡萄就行爱狗网狗民网不少狗狗零食大全怎么做1.磨牙脆饼原料：材料糖80克、蛋2个、柠檬皮1个、面粉210克、泡打粉1小匙、全麦面粉100克做
-
黄辣丁鱼火锅家常做法（在家也能做的四川火锅）
火锅这个词，大家肯定都非常的熟悉，并且我觉得很多人都喜爱吃火锅，几乎可以说是从南到北都可以见到火锅的身影。而且，现在麻辣鲜香的四川、重庆等地的火锅更是备受欢迎，有些家庭更是家中常备火锅工具，因此，小编在这里为大家推荐一道家里自己也能做的四川火锅，黄辣丁鱼火锅！ 食材清单 黄辣丁600克 鱿鱼须150克 莲藕150克 土豆150克 芹菜100克 豆瓣酱适量 蒜适量 红辣椒干适量 姜适量 花椒
