怎么做出正宗的咖喱(喜欢咖喱的看过来)

不知道提起泰国,大家都会想起什么美食?酸辣的冬阴功汤还是浓郁的咖喱鸡,或者香甜的芒果糯米饭,还有各式各样的热带水果?

小编认为最经典的还是咖喱,泰国的一种最普遍的食物——咖喱。今天就为大家介绍几种咖喱的做法,一起来学吧!

咖喱炸鸡

【食材准备】

鸡胸肉一块、洋葱一个、土豆一个、胡萝卜一根、蘑菇三朵、淀粉适量、生抽一勺、植物油一勺、盐一勺、白糖一勺、黑胡椒碎适量、咖喱粉一勺、咖喱块4—5块

1、鸡胸肉洗净切块,加一勺生抽,少许黑胡椒碎、一勺白糖、一勺盐、一勺植物油,搅拌均匀腌制30分钟。

2、鸡肉块腌制好后,均匀的裹上干淀粉,油锅七成热放入大火炸至金黄捞出沥干油备用。

3、另起干净炒锅内放入少许油,放入一勺咖喱粉炒香后倒入洋葱碎炒均匀,锅内加入200ml椰奶和100ml水,然后放入土豆胡萝卜和蘑菇,大火煮至蔬菜基本熟透。

4、放入4—5块咖喱块小火煮融化,放入炸鸡块,要用锅铲不停搅拌避免糊锅,煮3—4分钟就好,最后根据个人口味加入盐或糖。

小贴士:配菜可以放入自己喜欢吃的菜;少放油,隔夜的咖喱更美味,可以做第二天的便当;用咖喱粉把洋葱炒一下,是做好咖喱的小秘诀之一;放入椰奶,椰奶是咖喱的催化剂,会让咖喱更好吃。

咖喱炒饭

【食材准备】

咖喱块2块、鸡蛋2个、火腿肠1根、胡萝卜1根、洋葱小半个、油菜2颗、盐少许、米饭1碗

1、炒锅预热倒油,油加热至微微冒烟,下鸡蛋,大火炒成型盛出备用。

2、锅里的底油把胡萝卜倒入锅里煸炒变软,再倒入洋葱煸炒片刻盛出备用。另起干净的油锅把咖喱块放进去小火化成咖喱酱,把火腿放进去翻炒一下,接着倒入饭翻炒均匀。

3、放入油菜翻炒片刻,最后把之前超好的鸡蛋、胡萝卜、洋葱,加入少许盐,倒进去大火翻炒均匀即可关火出锅。

美味的咖喱炒饭就做好啦,一定要试一下!

咖喱奶油酱意面

【食材准备】

意面80g、脆皮肠1根、咖喱块1块、淡奶油150g、热水150g、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜2瓣

1、水开后先放入一勺盐再放入意面,中火煮8—12分钟,捞出过凉水备用。平底锅烧热放入适量橄榄油,先炒切好的蒜片,再放入脆皮肠翻炒,加入少许黑胡椒和盐调味后,加入咖喱块和奶油还有热水搅拌。

2、加热到酱汁浓稠即可关火,最后倒入之前煮好的意面拌匀,就可以开吃。可以根据个人口味撒上黑胡椒。

真的很简单,自己煮的奶油意面货真价实酱汁多多!炒鸡浓郁满足,一定要试试看。

今天的分享就到这儿啦!大家还有什么喜欢的美食可以给丫丫留言,喜欢的话别忘记关注哦~

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衣物上咖喱渍的去除方法(怎么洗掉衣服上的咖喱渍)

衣物上咖喱渍的去除方法?先用清水把衣物上咖喱油渍润湿,然后放入50C的温甘油中刷洗,最后用清水洗净若衣物是棉、麻质料的,可用10%的氨水溶液刷洗若衣物是丝、毛质料的,可用10%的稀醋酸水溶液刷洗,最后要用清水漂净白色衣物上的咖喱油渍,可用5%浓度的次氯酸钠水溶液刷洗,然后用洗涤剂洗涤,最后再用清水漂洗干净 ,我来为大家科普一下关于衣物上咖喱渍的去除方法?以下内容希望对你有帮助!

衣物上咖喱渍的去除方法

先用清水把衣物上咖喱油渍润湿,然后放入50。C的温甘油中刷洗,最后用清水洗净。若衣物是棉、麻质料的,可用10%的氨水溶液刷洗。若衣物是丝、毛质料的,可用10%的稀醋酸水溶液刷洗,最后要用清水漂净。白色衣物上的咖喱油渍,可用5%浓度的次氯酸钠水溶液刷洗,然后用洗涤剂洗涤,最后再用清水漂洗干净。

真丝、羊毛织物及其他化纤织物,染有咖喱油渍时,先用水湿润,再用加盐的肥皂液洗。丝、毛织物上的咖喱油渍,可用稀醋酸洗。也可用水湿润,掺入50克的温甘油刷洗,再用清水漂净。棉质衣服以漂白剂漂白,浸入草酸液可使咖喱颜色稍微轻淡,从草酸液中拿出衣服后,尚须用水冲洗掉草酸气味。

猫屎咖啡是怎么出来的

猫屎拉出来的咖啡,我怎么觉得这么恶心,为什么还有这么多人爱喝?

猫屎咖啡,产于印尼。18 世纪初,荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园,并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子,并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用,这本身就是一种自然筛选,其次,当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵,产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬,成为国际市场上的抢手货。

猫屎咖啡是怎么出来的

猫屎咖啡是怎么来的,是猫拉出来的屎嘛?还是还有别的形成?

是麝香猫吃了咖啡豆然后再拉出来的,不过我是一个有洁癖的人,不喜欢喝这样的咖啡,个人是喜欢阿拉比卡豆丰富的味道,它也是市场占有率超过7成的公认好豆。我经常去luckin coffee喝他们用上等这种豆子现磨的咖啡,还是由冠军咖啡师拼配的,20左右一杯,价格挺合适。

猫屎咖啡这类东西是怎样被人发现的?

猫屎咖啡的来历不多说了,简而言之就是从麝香猫的粪便中找到有用的一部份然后烘焙制作成咖啡。鉴于它很香…

麝香猫咖啡是怎么做出来的?

猫屎咖啡-制作方法 鲁瓦克咖啡豆焙制过程:1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果;2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子;3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳...

我想请问一下猫屎咖啡是怎么来的

猫屎咖啡,它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便,再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序,制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。猫屎咖啡,产于印尼,世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆,也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少,所以价格非常的昂贵。麝香猫在中南半岛,印度(东北部),孟加拉,不丹,锡金,尼泊尔,克什米尔地区都有所分布,但能产出猫屎咖啡的,只有苏门答腊麝香猫即印尼麝香猫。

猫屎咖啡是怎么来的啊

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫),这种野生麝香猫喜欢吃来肥美多浆的咖啡果子,但坚硬的硬果核(生豆)无法消化,随粪便排出,清洗干净之后,就成为Kopi Luwak咖啡生豆!因此有许多人称它为“猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,特别浓稠香醇,于是搜集麝香猫的排泄物,筛滤出咖啡豆,冲泡来喝,由于产量稀少,并且发酵过程独特,风味和一般咖啡大异其趣。传统上,咖啡果子是透过水洗自或日晒处理法,除去果皮、果肉和羊皮层,最后取出咖啡豆,然而,Luwak却是利用体内自然发酵法,取出咖啡豆。扩展资料:
印尼椰子猫属于杂食性动物,除了食用种子为生,也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类,因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便,会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养,喂食咖啡豆来造。但人工百培育与天然的毕竟还是有一定区别。麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统, 消化掉的只是度果实外表的果肉,那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。参考资料:百度百科-麝香猫咖啡

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