陈皮是怎么做出来的(手把手教你制作陈皮的方法)

秋天来了,相信不少朋友都会开始想起养生进补。在广东,有一种药食同源的食材,就特别适合在这个季节进行制作,它就是陈皮。

可是,优质的陈皮在市面上却不容易买得到,大多数情况下,很多市面上的陈皮,都是工业化烘干制成的,少了很多自然陈化的独特味道。

很多朋友因为贪小便宜,加上商家逐利的原因。在不少的电商平台,主编了解到,许多几十年的陈皮,才卖几十块一两。这别说是陈皮了,就算是购买原材料柑皮的成本都收不回来,哪可能会这么便宜呢?希望大家还是要保持理智,独立思考。

鉴于此,主编今天就教大家关于晒陈皮的方法,大家可以自行购买柑肉回家自己制作哟。

一、挑选合适的柑果

要晒出陈皮,首先要搞清楚制作陈皮的柑是哪种。条件允许的,可以到当地的柑农进行购买,如果条件不允许,也可以购买半成品的一年期果皮,到时候再进行翻晒。制作陈皮的柑皮主要有:新会柑,瓯柑,四会柑,冇柑,蕉柑。在这里,首选推荐新会柑,毕竟新会柑晒出来的陈皮较为正宗。

二、开皮处理

一般情况下,陈皮多用三刀法进行处理,这样处理处理的陈皮,晒干后不会造成碎皮的问题,较为美观。当然了,如果你在开皮的时候,操作不好造成断开,其实也没关系啦。毕竟你是自家食用,又不是拿来卖,问题不大的。

三、蒸发水分

开皮后,将果皮置于阴凉干燥的环境下晒大约五个小时,此时果皮的水分被蒸发了,果皮会产生韧劲,在这个时候,需要将果皮内壁白色一面露出,俗称反皮。

四、置于阳光下晒干

最后将反皮后的果皮置于阳光底下,让白色内壁的一面对着阳光晒干即可。由于陈皮的制作需要适宜的湿度和温度,并且在阳光的作用下,逐渐通过风干处理,才能储存陈化。所以,建议大家在秋天这种风干物燥的季节进行晒皮!

五、储存入库

储藏陈皮首要考虑两个问题,一是要防潮防湿,二是注意温度。

储存陈皮的容器方面,个人推荐金属罐,玻璃容器,塑料桶。没有这个条件的,也可以用麻袋,纸箱等。其次,很多的朋友不懂陈皮的储藏,买回家后放进了冰箱,结果好好的陈皮全部都受潮了。切忌陈皮需要放置在温和干燥的环境中!

六、周期性翻晒

其次,要周期性将陈皮拿到室外进行翻晒,这样做,可以防止陈皮滋生霉菌和虫蛀。个人建议在夏季和秋季这种天气翻晒,避免气候过于潮湿。这段时期,最好翻晒两到三回,这样经过三年的陈化后,当初的果皮就会逐渐变色,最终蜕变成为正宗陈皮。

综上,其实制作陈皮的流程并不复杂,关键是你肯花心思去制作,并且在这个过程中,好好照顾它。陈皮的陈化正如我们的人生一样,只有耐得住寂寞,才能受得住芳华。

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怎么用手帐本做最简单的手帐(手把手教你如何制作一本旅行手帐)

怎么用手帐本做最简单的手帐?从小到大,我都是个文具控,严格说来是本子控从小学时候就开始买笔记本,后来喜欢买带有插画的、小清新的笔记本这些本子有的写了一两页就罢手了,有些记了大半本,无非是些流水账,好像从来没有一本是善始善终的结局……直到有一天,我偶然打开一个关于写手帐的公众号,才后知后觉地发现,原来,笔记本写起手帐来,可以是这么好看,原来,旅行中的手帐,可以是这么有意思,今天小编就来聊一聊关于怎么用手帐本做最简单的手帐?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么用手帐本做最简单的手帐

从小到大,我都是个文具控,严格说来是本子控。从小学时候就开始买笔记本,后来喜欢买带有插画的、小清新的笔记本。这些本子有的写了一两页就罢手了,有些记了大半本,无非是些流水账,好像从来没有一本是善始善终的结局……直到有一天,我偶然打开一个关于写手帐的公众号,才后知后觉地发现,原来,笔记本写起手帐来,可以是这么好看,原来,旅行中的手帐,可以是这么有意思。

静下心来做几页手帐是一种享受 本文图均由 刀哥 摄

有必要普及一下手帐这个词。

其实手帐就是我们以前所说的日记本,但又不仅仅是写日记这么简单。所以,手帐爱好者都会说做手帐,而不是写手帐:单纯地写点文字已经不够了,要用手绘、胶带、贴纸、照片等元素加以装饰,才能做出一页美观的手帐。

春游地图手帐,用了花叶贴纸和真实的叶子做装饰

因为工作的原因,我每年都会有几次出门旅行。当我陷入手帐深坑之后,首先想到的,就是以旅行手帐的方式来记录我的旅行。去年6月,我与朋友来了一次河西走廊石窟之旅,于是出发之前往行囊里塞进了一堆写手帐的文具:一本平时用来记读书笔记的方格本,在网上买的一套5支斑马复古色系中性笔,再加上随手选的几个胶带,几张贴纸,以及读书时用的荧光记号笔……

做手帐的基本配置

设想总是美好的,然而现实多么残酷,我发现,在旅行途中要做好手帐很难。有时候白天太累,回到酒店就不想动了。有时候房间里没有合适的书桌和明亮的灯光,有时候,又找不到适合的装饰材料……断断续续写了几页之后,发现页面真是惨不忍睹。索性放弃,专心投入旅程,回到家中,一切再从头来过。

经过几次摸索之后,我总算有了一点做旅行手帐的心得。

行前准备

第一步当然是选择合适的手帐本。

目前流行的旅行手帐本是来自日本的TN(Traveler’s Notebook)旅行者笔记本。复古的牛皮封面,可更换的内芯,瘦长的“体型”适合放进小包甚至裤兜中。但是对于像我这样的收纳控和喜欢涂涂画画的话痨症患者来说,TN笔记本的页面稍微小了一点,我通常使用A5或B5大小的笔记本。

通常出发之前我会做详尽的攻略,现在有了旅行手帐,我发现做攻略也可以变得很愉快,这其中就包括画地图和做读书笔记等。

因为从事的工作与旅行有关,地图是我经常用到的工具。出门之前把旅行计划和线路简化为一张手绘地图,既实用又能提高手帐的逼格。手绘地图也不必精准,随意一点才能让画面更活泼。可以手绘一些可爱的景点标志,再用装饰贴纸点缀一下,一幅独一无二的旅行地图就完成了。将它作为手帐的开篇,再好不过。

手绘地图是我最喜欢的

出发之前的准备工作还包括阅读一些相关的书籍,对目的地有一个大概的了解。有了手帐,在看书时顺手提前做几页读书笔记,可谓一举两得。例如今年4月,因为要去青州看龙兴寺石雕佛像,就提前看了中国雕塑史和青州龙兴寺的书,一边记下要点,一边绘出我最喜爱的佛像。这种布局的页面,我自己觉得是详略得当,美观大方。

出发前可以先做几页读书笔记

旅行途中

有了第一次出门的经验,后来我旅行时就不会再带那么多手帐文具,一个本子,两到三支中性笔,基础款分装胶带,一卷不干胶,再加上一把小剪刀,足矣。

这把小剪刀的使用率可是很高的。因为我特别喜欢收集旅行中的宣传手册和景区介绍,尤其是博物馆里,通常都有印刷精美的小册子,上面有各种镇馆之宝。它们是旅行手帐最好的装饰元素。我的心得是尽量多拿几份,有时候你会发现,两面的图案你都想剪下来用,这时候一份就不够了。

晚上休息时,我会把这些小册子摊开,选出最漂亮的、最能代表这个点的图案,用小剪刀剪下来,贴在手帐页面上,作为这一页的中心点,然后再来思考如何围绕着它写文字以及补充其他装饰元素。想不到好的布局也不用急,就让它空着,回家之后再来慢慢补充。

先剪贴出中心图案,再配上手绘图,最后来补充文字

除此之外,沿途的火车票、门票、好看的咖啡馆杯垫纸、包装纸以及纪念品收银条,等等,都可以收集起来,成为手帐的装饰元素。例如我在日本旅行时,屡屡被当地的食品和纪念品包装吸引,后来甚至到了“买椟还珠”的地步。回来之后,“六花亭”的点心包装纸、陶瓷小猫的包装纸袋都被我用在了日本旅行手帐中。

门票可以只贴住一边。翻开来不影响书写

火车票用相纸角镶好,再固定在手帐里,有种怀旧风。门票只用不干胶贴上一边,可以打开来,还不影响页面的书写。在便笺上写下一些小贴士,再粘贴在角落里。包装纸上的手绘图案剪下来,是现成的点缀……总之,剪剪贴贴,是我做旅行手帐的重要内容之一,而在这个过程中,我也得以重温了旅行中的快乐点滴。

收尾工作

做旅行手帐与写日记不同,它不要求你当天就得完成。我习惯在回家之后,找个充裕的时间,静下心来,一页一页完成装饰、手绘和书写的收尾工作。

绘画不是我的强顶,但手帐的手绘其实并不要求专业。有时候,一个小小的手绘图案,能为这一页带来画龙点睛的作用。例如在博物馆的手帐中,我喜欢贴几个文物图片,然后在其中加上手绘的一件文物,这样画面一下子就生动起来。

小幅的手绘图可以活跃整个画面的构成

手绘其实很简单,先用铅笔勾勒出简单轮廓,然后用0.1的绘图笔细细描摹出来,最后根据画面的需要,用彩色铅笔填上色彩。不少旅行手帐达人擅长粉彩风景画,我个人比较喜欢线描图。

我个人偏好手绘的线描图,适合古建石窟旅行主题

胶带是手帐装饰的利器,但我用得不算得心应手,勉强就是常规使用吧。到现在也入手了不少胶带,主要是基础款和复古类。平时喜欢刷博物馆,也会买一些它们出的胶带。我一般用窄款单色胶带来分隔页面,而跟旅行和文物有关的胶带,我喜欢剪下上面的图案单独来用。例如在故宫买的印章胶带,将每一枚印章剪下来,随意点缀在我的手绘旁边,顿时感觉高大上了几分呢。

推荐故宫出的胶带,与古建主题很相称

至于书写,我喜欢用无印良品的0.5中性笔,以及复古版的0.5斑马笔。它们的墨水色调很适合访古旅行主题,而且书写流畅,字迹温润。

事实上,我更喜欢在旅行回来之后,再来慢慢地做手帐。关于这次旅行的一些细节会浮出记忆,沉淀下来的都是最值得回忆的点滴。把它们留存于手帐之中,多年以后,再次打开,满满的都是倒流的美好时光。

加菲猫的眼睛怎么清理 让我手把手来教你!

加菲猫的眼睛怎么清理

加菲猫因为天生的脸部平,所以泪腺也非常近,每天都会有非常多的眼泪,这是正常的。加菲猫刚起床眼角都会有一些褐色的分泌物,和人类一样,这些眼屎是自然形成的。有些加菲猫可以自己清理掉,但是像加菲猫这种经常流泪的加菲猫,可能就需要主人的帮助了。
加菲猫的眼睛怎么清理 让我手把手来教你!

加菲猫的眼睛清理方法

1.将棉球或者化妆放入盐水中,充分吸收水分。
2.将加菲猫抱在自己的怀里,稍加用力控制加菲猫的头部往上抬,选一个适合清理眼睛的姿势。
3.用沾湿的工具从眼头擦至眼尾,沿着眼睛的边缘轻轻擦拭眼睑。如果有硬结的眼睛分泌物,可柔软的来回擦拭,使分泌物软化。切不可用蛮力将分泌物插曲,这样容易造成眼睑周围的皮肤发炎。
4.如果眼睛中有透明分泌物,可用人工泪滴液冲洗,将分泌物清理干净。
5.眼睛清理干净后,滴上人工泪液或者宠物用眼药水,再用棉花轻轻擦拭多余的泪液。擦拭后,保持加菲猫眼部干燥即可。
加菲猫的眼睛怎么清理 让我手把手来教你!

主人注意事项

看到加菲猫眼睛有分泌物时,不可用手指强行将分泌物刮下,因为指甲可能会刮伤眼角皮肤,造成更严重的眼疾!

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