小时候看到那血红血红的猪血做成菜，看到都怕，就别说吃了，但家长总逼着吃，说吃血可以打灰尘，没办法只好硬着头皮吃，没想到的是吃着吃着就吃上了，不但不怕，反而觉得很好吃，现在基本上每个月都会吃上一到两次，我现在也逼着小孩吃，小孩说这有科学依据吗？叫你吃就吃那这么多废话，哈哈哈哈。
不管猪血有些什么功能，但其是一道非常美味的食材，我查过百度，很营养，但就是没看到有打灰尘这一项，我问过我妈妈，妈妈说这是上一辈传下来的。管它呢！对于吃货来说，我要的是味道和口感。
今天分享一道好吃下饭的快手菜，可能很多人不会炒，所以就不好吃，其实炒这道菜十分简单，下面我就来讲解这道美味要怎么炒才好吃。
炒猪血的烹饪方法：
第一步：准备工作
要准备的材料有：猪血、辣椒切碎、生姜切丝、蒜切片、葱花、盐、生抽、鸡精、油。
猪血先用水冲洗一下，先不要切，在下锅前再切，如果切得早，血化水会比较严重。切的时候不要切太薄 ，在煮的过程中血会化水变小，所以要切到1厘米左右的厚块来。
第二步：煎猪血
起锅热油，油温6成热改小火，一定要改小火，要不很容易把血烧焦。把姜蒜倒进去炒出香味炒，姜蒜有去腥增味的作用，然后下猪血，把猪血平铺在锅里，两面都要煎一下，所以翻面的时间尽量小心，不要翻烂了，把两面都煎到没有血红色。煎过后的血一般就不会有血腥味了。
第三步：调味
加盐，加辣椒，翻动几下，大概半分钟后加生抽，翻动几下，在翻动的时候动作尽量不要太大，因为血很嫩，不注意的话就把血翻烂，所以不需要翻动的时候尽量不去翻动。
加鸡精翻动两下，然后用水淀粉芡，翻动两下后撒上葱花就可以起锅了。
是不是特别的简单，这样炒出来的猪血没有腥味，吃起来的口感特别好，很美味，很下饭。
想吃的话你也试试吧，相信你也会喜欢的。
,
西兰花怎么炒才好吃
西兰花要怎么炒才好吃？搭配什么？
西兰花也可以凉拌。焯水后加入少许盐、芝麻酱或花生酱搅拌均匀即可
西兰花炒肉怎么炒才好吃
首先西兰花洗净后焯水备用，切肉片，用料酒生抽少许腌制十分钟，锅中放油加入葱姜蒜末再放入肉片翻炒，待肉片炒熟放入西兰花，最后勾薄欠即可出锅。
西兰花要怎么炒才好吃？搭配什么？
展开全部
00:00 00:00 100%用户鉴权失败，请先注册成为百度云用户 百度云
西兰花怎么做才好吃？
买过几次，都觉得做得不好请问怎么做才比较好吃？请有经验的人分享下~谢谢
西兰花菜怎么炒才好吃
蒜蓉西兰花
材料
西兰花1个 大蒜适量 盐 花生油适量
做法
1、将西兰花改刀成大小适当的花朵；2、起锅烧水，待水温升至80度左右（水还没有烧开的时候），放入西兰花朵，焯水2分钟后捞出，马上过冷水降温；3、起锅烧油，待油温升高后放入蒜蓉爆香；
白西兰花怎么炒才好吃
白西兰花，我们也称为菜花，或者称为花椰菜，是很常见的蔬菜，许多人也很喜欢吃，一般来说，常见的做法就是清炒或者是做煲菜，各有各的优点。就我个人的口感来说，我喜欢白西兰花爽脆的口感，所以我的做法清炒不能炒太过，不能炒烂了，但有些人确实喜欢烂一点，所以个人口感是决定如何炒的关键。就按我喜欢的方式来说一说如何炒。首先，白西兰花洗干净之后，按照花枝的大小，切成一朵一朵的小伞状，可以焯一遍水，等水沸腾下去之后不用太久，大概30秒到45秒左右就够了；沥干水分备用；然后，锅放底油将相关的葱姜蒜爆香之后，就可以直接加入白西兰花进行翻炒，翻炒也不用久，时间大概在45秒到一分钟，这时候要大火；最后一步就是加入适当的清水，盖上锅盖焖煮，大概两分钟左右就可以出锅了，出锅前加入适当的盐和味精，基本上就大功告成；当然，根据个人的口感也可以加入适当的酱油等其他的调料，那么食盐就不可以下太多。最主要就是掌握火候，如果喜欢烂一些口味的，就是当闷煮得久一些。
西兰花怎么炒才好吃又简单
烤西兰花
用料
西兰花一头中等大小的，切小块好熟；橄榄油1大勺-2大勺（油越多越脆，油越少越干）；海盐和黑胡椒各两小撮，能均匀撒在菜上的量就行；生榛子30克（约一大把），切碎块；柠檬半个；营养酵母粉或帕玛森奶酪撒在表面用，适量
做法
烤箱预热400华氏度/205摄氏度。烤盘铺锡纸备用。在大碗里拌好西兰花小块、橄榄油、海盐、黑胡椒拌匀，均匀平铺在烤盘上，烤20-25分钟，到西兰花表面边缘开始变焦。这时准备榛子，把榛子切碎块。20-25分钟后，把榛子碎均匀塞在西兰花上，继续一起烤5分钟。拿出烤箱，趁热把西兰花和榛子碎一起倒进碗里，淋上柠檬汁，营养酵母粉/奶酪，表面淋一点橄榄油，拌匀开吃。蚝油蒜蓉西兰花
用料
西兰花400g；蚝油10g—20g(可依据个人口味，比较喜欢蚝油味道可以用20k)；大蒜25g(约普通大小蒜瓣6、7瓣）；植物油适量；盐适量
做法
1.蒜切末（蒜蓉），西兰花摘好。2.锅中烧水，水尽量多一些。等水烧开后，放入西兰花，加一些盐，让水没过西兰花。3.煮的时间看个人喜好，喜欢硬点儿的煮2到3分钟，喜欢软点儿，一般煮5到7分钟捞出，摆放成形。4.将油加热（冒一点烟），放入蒜蓉炒香，加入蚝油、一小撮盐，后直接淋在西兰花上，就可以上桌了。吃的时候可以将西
花拌一下，裹到底下油汁,简单健康又营养的一道才就做好了！
炒面怎么炒好吃（炒面如何炒好吃）
炒面怎么炒好吃?食材：面团250克、青椒1个、红椒半个、蒜苗1根、包菜少许、盐适量、十三香适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量、辣椒适量 ，我来为大家科普一下关于炒面怎么炒好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
炒面怎么炒好吃
食材：面团250克、青椒1个、红椒半个、蒜苗1根、包菜少许、盐适量、十三香适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量、辣椒适量。
青椒、红将切成丝。
包菜切成条。
蒜末切成段，叶子分开放。
蒜切成片。
起锅烧热水，下入面团筷子搅拌一下。
面团煮1分钟后捞出。
放入凉水中，过下凉。
起锅烧油，放入蒜末和蒜爆香。
倒入青椒、花椒、包菜，翻炒均匀。
放入面团，用筷子博散。
加入盐、十三香、鸡粉、生抽。
再加入蚝油、辣椒，用筷子搅匀。
最后一份炒面就完成了。
本文Hash：49e5b0dd3edfe334ca5b9a6ee7a89e6c160b922f
声明：此文由 区块大康 分享发布，并不意味布布狗赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
猪蹄怎么做软烂好吃不甜（在家做猪蹄20分钟软烂脱骨）
灶台在浅吟低唱，妈妈的味道依旧芬芳。感谢你与兔子一起探索、寻觅记忆中的美食，一起打捞那些曾经慢慢消失的味道……让味蕾唱歌，让舌尖绽放！ 猪蹄，有些地方也叫猪手、猪脚。这种食物是女人们的最爱，在我们家不仅仅我爱吃，妈妈也爱吃，一是劲道Q弹、有嚼劲，二是含有大量的胶原蛋白，女人吃了对皮肤特别好，按我妈的话说“美容”，虽然老妈早已经过了需要美容的年纪。不管是卤猪蹄，还是酱猪蹄，烤猪蹄，或者猪蹄
-
脑供血不足饮食上怎样调理（脑供血不足吃什么好）
很多上了年纪的人都会有生脑供血不足的疾病，但随着生活节奏加快，社会压力的增大，脑功能供血不足的患者开始趋向于年轻化。那么脑供血不足的原因是什么，脑供血不足应该怎么办，脑供血不足怎样调理，脑供血不足吃什么好呢，下面我们一起来看一下有什么好的方法能治疗脑供血不足吧。 脑供血不足是指各种原因导致大脑出现慢性的广泛的供血不足，引发脑部缺血缺氧而出现一系列脑部功能障碍临床表现的疾病。能够引起脑供血不足的
-
百合怎么炒好吃
新鲜百合怎么炒着吃好吃百合炒荷兰豆用料荷兰豆200克百合200克五花肉20克蒜瓣2瓣生抽1勺糖1勺淀粉1勺盐1勺百合炒荷兰豆的做法五花肉切薄片，加生抽，糖，淀粉腌制10分钟。荷兰豆，鲜百合洗净待用。请点击输入图片描述热锅下油，放腌好的五花肉煸炒请点击输入图片描述倒入百合翻炒待百合变色后，加上荷兰豆，撒1勺盐，翻炒均匀请点击输入图片描述荷兰豆炒熟后，加蒜蓉请点击输入图片描述出锅请点击
-
菊花菜怎么炒好吃
菊花茶的做法，菊花茶怎么做好吃，菊花茶的家常做法食材用料：蕾菊蜂蜜[图]蜂蜜相克食物菜谱做法：菊花茶的做法图解11.桐乡蕾菊。菊花茶的做法图解22.取菊花8-10朵放入茶杯。菊花茶的做法图解33.注入沸水冲泡。菊花茶的做法图解44.10分钟后可直接饮用，也可加入蜂蜜调匀饮用。冰镇枸杞菊花茶的做法步骤图，怎么做好吃用料菊花15朵金银花20条枸杞10粒水适量金银花枸杞菊花茶的做法将菊花、枸杞、
-
怎么炒西兰花好吃
炒西兰花，怎么炒好吃主料西兰花500克辅料葱5克姜3克蒜3克盐1勺味精1/2勺油50毫升步骤清炒西兰花的做法步骤11.先将西兰花掰成小朵,西兰花放入开水中焯一下清炒西兰花的做法步骤22.锅中放油，下入葱姜蒜，炒香清炒西兰花的做法步骤33.放入西兰花，快炒清炒西兰花的做法步骤44.最后加入盐，味精，翻炒，即可装盘炒西兰花的做法，炒西兰花怎么做好吃，炒西兰花的家常主料西兰花300g辅料油适量盐适量辣
-
炒洋姜怎么做好吃
新鲜洋姜怎么炒好吃怎样炒洋姜如何炒洋姜洋姜炒肉1、洋姜炒肉是平时做炒洋姜的常见做法，制作时需要准备新鲜洋姜四百克，肉片一百五十克，生抽、食用盐以及食用油和料酒等调料适量。2、把准备好的洋姜洗好以后切成片状，把肉片放入调料腌制。在锅中放油加热以后把肉片放入炒制到变色，再把洋姜片放入，炒匀以后加入食用盐，等洋姜全部熟透以后加入鸡精调味即可出锅装盘。洋姜炒鸡蛋1、洋姜炒鸡蛋也是炒洋姜的常见做法，它需要
-
新鲜洋姜怎么炒好吃
洋姜怎么炒好吃又简单洋姜这类食物我们在日常生活中要想制做它，我们能够用以烹饪肉片，还可以炒蛋及其牛羊肉等，随后我们炒洋姜的情况下，我们需要将洋姜开展切条，随后将洋姜片开展油爆，在添加小肉煸炒，最终添加食用盐及其生抽提味就可以服用了，大伙儿能够试着一下洋姜的做法，由于吃洋姜是能够去湿气的。炒洋姜的做法洋姜炒瘦肉1、洋姜炒瘦肉是平常做炒洋姜的普遍作法，制做时需要提前准备新鲜洋姜四百克，小肉一百五十克，
-
炒西兰花怎么做好吃
香肠炒西兰花怎么做好吃，香肠炒西兰花的家常做法食材西兰花1棵香肠1根油适量盐适量生抽适量姜片适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1将西兰花放到盐水里泡10分钟。2将花朵切小朵，茎切条。3香肠切斜片。4生姜切片。5将西兰花入锅里绰水。6过凉水备用。7锅里放点油。8下香肠片翻炒片刻。9待香肠片稍卷曲后，拨到锅边上，下姜片爆油。10加入西兰花。11加适量的生抽。12加少许的盐炒匀即出锅。炒西兰花怎
-
猪梅花肉怎么做好吃
红烧梅花肉怎么做好吃材料：猪梅花肉600克，白煮蛋4个。配料：葱半颗，姜4片，八角1颗，花椒1勺。调味料：大喜大红烧排骨酱1袋(100克)。红烧梅花肉的做法1、将梅花肉放入清水中冲洗干净。有时间也可以泡一泡，将血水泡掉。2、图中可以看到梅花肉的样子，肥瘦纵横交错着兼有，比雪花牛肉的花纹还好看，所以名字也美：梅花肉。然后将洗净的梅花肉切成2厘米左右的厚块状。3、煮熟的鸡蛋剥去壳，葱姜洗净切好，一袋大
-
西兰花怎么炒才好吃大厨教你
西兰花怎么做菜好吃？下锅之前需要焯水吗？展开全部“西兰花”有人焯水！有人直接炒！大厨老爸这样子做，又脆又入味！西兰花作为一道蔬菜美食，大家一定也会非常的爱吃，但是在吃西兰花的时候，很多人直接就把西兰花焯水或者是直接炒着吃，人们发现这样做出来的西兰花，总是有一种炒不熟生味道，并不是那么的好吃，尽管用了很多的调料，味道也并不是想象的那么理想，那是为什么呢？因为西兰花也需要锁住水分，然后让它变得更加的好
-
莲藕怎么炒来吃最好吃（加上它们一起炒）
清炒莲藕时，加上它们一起炒，好吃到停不了口，连平时不爱吃莲藕的我都吃光了。大家好，我是鸭米厨房，今天过得开心吗？祝大家工作顺利，身体健康，记得好好吃饭鸭！如果你喜欢我的文章，可以右上角点个关注哦，我会坚持更新的，谢谢^_^ 话说莲藕可是秋天不能错过的蔬菜之一了，秋天天气干燥，容易上火，而莲藕清热润肺，健脾养胃，而且秋天是莲藕丰收的季节，是口感和营养最好的时候，所以饭桌上怎么能少了它的身影呢！
-
茄子怎么炒好吃不辣不腻（茄子炒之前加一步）
大家好！欢迎来到厨房时间，热爱生活，从吃开始！今天，我们又来给大家聊美食了！这里聚集众多美食内容和资讯，而且每天都会有所更新！既然进来了，就先点击关注一下吧！ 茄子是一种季节性很强的蔬菜，现在我们所能吃到的茄子，大都还是从大棚里生长出来的，所以价格还是比较高的，同时味道也没有当季的鲜美，不过不用着急，要想吃到便宜又美味的茄子，也不用等太久了，只要一进夏天就可以了，不管是圆茄、长茄还是杭茄，就
-
比熊不吃东西怎么办(比熊不好好吃饭怎么办)
4个月的比熊怎么喂养四个月的比熊正是比熊开始长身体的时候，主人一定要注意比熊的营养，平时可以去宠物店购买一些宠物专用的营养膏给比熊吃。同时四个月的比熊也一定要给它注射三针疫苗和一针狂犬疫苗，并且疫苗没有打完之前主人最好不要带比熊外出或者给比熊洗澡，以防比熊生病。比熊不爱吃饭怎么办比熊不爱吃饭的话，主人可以选择给比熊换一种更加优质的狗粮，因为狗狗不吃饭可能是因为它不喜欢吃现在的狗粮。或者是主人每次给
-
猫不好好吃饭该怎么办(猫咪不爱吃饭怎么办)
猫咪不好好吃饭这一点就让人挺头疼的，其实不吃饭只是作为一种预警，因为猫咪不吃饭的原因是相当多的，比如食物不符合胃口、消化等等原因，所以这时主人一定要细心观察猫咪的情况，且引起重视，不然猫咪长期不吃饭，就很容易导致营养不良，可能会引起严重后果。下面就来聊一聊如何帮助提升猫咪的胃口。1、注意饮食如果平时主人太宠猫咪，在正餐以外还会给猫咪吃很多色香味俱全的零食，同样会令猫咪养成不好好吃正餐的坏习惯，因为
