导读： 甜叶菊和甜菊叶有什么区别 甜菊叶是什么? 甜菊叶的功效与作用是什么呢?爱问知识人 甜叶菊和甜菊叶有什么区别 甜叶菊和甜菊叶有什么区别？都是可以直接食用的吗？爱问... 甜叶菊和甜菊叶有什么区别
甜叶菊和甜菊叶有什么区别
5个回答 回答量：3178 采纳率：27% 帮助的人：281万 甜菊叶是甜叶菊的干燥叶片。甜叶菊原产于南美洲的巴西、巴拉圭原始森林。是当地烹饪的主要配料，当地居民从古代起用...
甜菊叶是什么?
甜菊叶属于小菊科植物，原产于中国广东。甜菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物，甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质，精制的甜菊素是无色无臭的结晶，其甜度为砂糖的200倍。由于热量低、易溶于水或酒精，也具耐热性，可谓无热量之代糖产品，是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊糖作为一种新型甜味剂，可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。甜菊糖作为一种新型甜味剂，可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。可以说凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化学合成甜味剂。现将开发出数以千计的产品，归纳列举如下：
①茶。用甜菊叶直接制茶或与其它原料茶配合制成的茶，对糖尿病患者降血糖，对健胃促进消化，醒酒和消除疲劳，对肥胖病、高血压及龋齿等病患者均有防治作用。国内市场上的降糖茶如(康宁茶)，宁红减肥茶，乌龙戏珠枣茶，红花茶等，均含有甜菊成分，有的已销往国外市场。②饮料。汽水、桔子汁、健力宝、娃哈哈以及各种果汁、冰淇淋等。③点心。甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等，成为营养、保健，以及儿童、老年人特殊需要的食品。④罐头。水果罐头如糖水杨梅、桔子、山楂、龙眼等；水产品以及肉类罐头等如含有甜菊糖既起到调味功能亦发挥防腐延长保质期作用。⑤淹制品类。用甜菊淹制如萝卜等酱菜以及榨菜，保鲜期长，清腌味美，不腐烂 ⑥水产品。加入甜菊糖可防止水产品蛋白质腐败变质，在改善水产品风味的同时还降低成本。如各种鱼罐头、海带等。⑦蜜饯、果脯及果糕。如话梅果脯应用甜菊糖后，不仅甜而且爽口好吃。⑧酒类。用甜菊糖交入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中，可减除酒辛辣味改善风味。还可以增加啤酒泡沫、洁白、持久。⑨肉食品。用甜菊糖加入香肠、火腿肠、蜡肉等食品中，可改善风味，延长保质期。⑩口香糖及日化产品。用甜菊糖加入口香糖、牙膏中，既可促进产品甜味，又可降低口腔有害细菌增殖，减少龋齿发生。多种牙膏、口香糖以及化妆品中已应用甜菊糖。(11)医药类。卫生部于1992年批准甜菊糖可以在医药上应用。现已开发出许多产品，如桔味Vc、消渴润喉片、小儿复方新诺明、止咳糖浆、葡萄糖酸锌口服液等。(12)其它。如多味瓜籽、傻子瓜籽、甜菊、香烟、甜菊奶粉等。应用甜菊糖的新产品受到消费者好评。其中有些产品还获得了国家发明奖或被评为名、特、优、新产品。许多商品还远销澳大利亚、新加坡、日本及...
甜菊叶的功效与作用是什么呢?爱问知识人
1.药用价值：甜菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物，甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质，精制的甜菊素是无色无味的结晶，...
甜叶菊和甜菊叶有什么区别
甜菊叶是甜叶菊的干燥叶片。甜叶菊原产于南美洲的巴西、巴拉圭原始森林。是当地烹饪的主要配料，当地居民从古代起用甜菊叶泡茶，或加到多种饮品中，同时用来做药草。欧洲从十六世纪起就已发现甜菊叶，但真正揭开 甜菊叶神秘面纱却是在1899年，1931年形成正式的研究文献。它于1969年，由日本的住田哲也教授在巴西山区发现。国内种植基地主要是江苏，安徽两地。甜叶菊属于小菊科植物，原产于中国广东。甜菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物，甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质，精制的甜菊素是无色无臭的结晶，其甜度为砂糖的200倍。由于热量低、易溶于水或酒精，也具耐热性，可谓无热量之代糖产品，是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊糖作为一种新型甜味剂，可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。
甜叶菊和甜菊叶有什么区别？都是可以直接食用的吗？爱问...
其实甜叶菊和甜菊叶只是叫法不同而已。而甜叶菊叶子提取物-甜菊糖苷已被批准作为食品添加剂使用。
甜叶菊和甜菊叶有什么区别
甜叶菊和甜菊叶的区别如下： 1、分布范围不同 甜叶菊原产于南美洲巴拉圭、巴西的原始森林。1977年由南京中山植物园从日本引进甜叶菊，1978年试种成功。...
甜叶菊的功效与作用是什么
甜叶菊的功效与作用？
甜叶菊具有很好的生津止渴、降血糖的功效。因为甜菊叶中含有甜菊糖苷，具有很好的控制血糖、降低血钙的功效，可以用于治疗糖尿病。甜叶菊也可以抗肿瘤、抗腹泻，可以增强...
甜叶菊的功效与作用
甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300。经大量药物实验证明，甜菊糖无毒副作用，无致癌物，食用安全，经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病症，是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、医药、日用化工、酿酒、化妆品等行业，并且较应用蔗糖可节省成本60％。甜菊糖还具有保健性，是一种良好的保健甜味添加剂，具国外食品专家及医学专家临床实验证实，该产品对糖糖尿病、高血压有一定的疗效，对肥胖病、心血管疾病、胃炎、口腔疾病、胃酸过多等亦有一定的辅助治疗作用。
甜叶菊的功效与作用
保护牙齿、防止肥胖、降低血压，控制血糖。甜叶菊是一种比较常见的中药，吃后几乎不会产生过多的卡路里。由于它的糖分含量较高，所以可以做饮料和糖果，还可以保护牙齿和...
甜叶菊的功效与作用及禁忌？
甜叶菊是属于一种被子植物多年生的讨论植物，也是一种新型的糖原植物。功效：调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化...
甜叶菊的功效与作用
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甜叶菊是什么
甜叶菊和甜菊叶有什么区别
甜叶菊和甜菊叶的区别如下： 1、分布范围不同 甜叶菊原产于南美洲巴拉圭、巴西的原始森林。1977年由南京中山植物园从日本引进甜叶菊，1978年试种成功。...
甜叶菊的功效与作用及禁忌？
甜叶菊是属于一种被子植物多年生的讨论植物，也是一种新型的糖原植物。功效：调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化...
甜叶菊的花语是什么
您好，很高兴为您解答，甜叶菊，被子植物门；双子叶植物纲，菊科多年生草本植物。八十年代初引进种植，是新型糖源植物。叶含菊糖苷6－12%，精品为白色粉末状，是一种低热量...
甜叶菊为什么是甜的？
因为甜叶菊的叶中含有甜菊甙、甜菊双糖甙、甜菊甙A和甜菊甙B、甜甙A、甜甙B、甜甙C、D、E。
甜叶菊的别名叫什么
甜叶菊（学名：Stevia (Bertoni)Hemsl.）是菊科、甜叶菊属多年生草本植物。株高1-1.3米。根梢肥大，50-60条，长可达25厘米。茎直立，基部梢木质化，上部柔嫩，密生短茸毛，花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线形，稍扁，褐色，具冠毛。花期7-9月，果期9-11月。原产于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地。自1977年以来中国北京、河北、陕西、江苏、安徽、福建、湖南、云南等地均有引种栽培。该种喜在温暖湿润的环境中生长，对光敏感。叶含菊糖苷6-12%，精品为白色粉末状，是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一。
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