甜菊是什么

导读: 甜菊最大的优点是什么?爱问知识人 甜叶菊和甜菊叶有什么区别 甜菊茶到底是什么东西?对人体有没有好处? 甜菊叶和什么一起最好

甜菊最大的优点是什么?爱问知识人

甜菊是矮小柔嫩的草本植物,原产于巴拉圭东北部及巴西的接壤地带。甜菊是天然味剂(不含热量),能饀增加活力、滋补、促消仞利尿。甜菊是安全的 甜味剂和糖的替代品,这是...

甜菊是什么

甜叶菊和甜菊叶有什么区别

甜叶菊和甜菊叶的区别如下: 1、分布范围不同 甜叶菊原产于南美洲巴拉圭、巴西的原始森林。1977年由南京中山植物园从日本引进甜叶菊,1978年试种成功。...

甜菊茶到底是什么东西?对人体有没有好处?

甜菊茶
属菊科草本植物。(又名“甜草”)。原产地在巴拉圭与巴西相接的阿拜山脉中(原野生),是当地人们几百年用来浸泡茶饮的天然原料。1887年被人们发现。1964年人工培育繁植成功。1975年我国从日本引进种植,1976年在我基地试点培育成功并推广。甜菊茶叶片的甜度很高,由于光、气温、湿度和地区客观条件的因素,含糖量也不一样,一般可达9-14%,插杆(单性培植)可达16%。甜菊茶叶晒干粉碎后可做糖料。经过酒精处理,可获20%-30%的蛋黄色粗提物,其甜度为白砂糖的100-150倍,深加工成的甜菊茶糖的甜度是白砂糖的250-300倍,热量仅为白砂糖1/300。是天然的“绿色甜味添加剂”,已被广泛应用于食品、饮料、酿造、医药、化妆品等行业。对高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病和血液硬化有明显疗效。长年饮用可达到强身健体,延年益寿之效果。花茶应该是适合夏季饮用,而这种茶,我觉得胃寒的人应适当饮用。

甜菊叶和什么一起最好

展开全部【拼音名】Tianjusu
【英文名】STEVIOSIN
本品是以甜菊素(C38H60O18)为主的混合甙。按干燥品计算,含甜菊素
(C38H60O18)不得少于95.0%。【性状】本品为白色或类白色粉末;无臭,味浓甜微苦。本品在乙醇中溶解,在水中微溶。【鉴别】取本品及甜菊素对照品各10mg,分别加无水乙醇1ml 溶解,制
成供试品溶液和对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅴ B)试验,吸取上述两
种溶液各2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以氯仿-甲醇-水(65:35:10)的下
层液为展开剂,展开后,晾干,喷以30%硫酸乙醇溶液,在110 ℃加热约15分
钟,供试品溶液为所显主斑点的位置应与对照品溶液的主斑点相同。【检查】酸度 取本品0.5g,加对酚酞呈中性的乙醇20ml,振摇溶解,加
酚酞指示液1 滴,用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定至红色出现,并于10秒钟内不
退为止,消耗氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)不得过0.5ml。干燥失重 取本品,在105 ℃干燥至恒重,减失重量不得过5.0%(附录Ⅷ
L)。炽灼残渣 取本品1.0g,依法检查不得过0.1%(附录Ⅷ N)。重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣,使溶解依法检查(附录Ⅷ H第二法),
含重金属不得过百万分之二十。【含量测定】取本品约0.3g,精密称定,置250ml 锥形瓶中,加稀硫酸25ml
与水25ml,振摇溶解后,加热至微沸,水解30分钟,冷却,滤过,滤渣用水洗
至中性后,加中性乙醇(对酚酞指示液显中性)50ml,溶解后,再加酚酞指示
液 2滴,用乙醇制氢氧化钾液(0.05mol/L)滴定至溶液显红色,10秒钟内不退。每
1ml 的乙醇制氢氧化钾滴定液(0.05mol/L)相当于40.24mg 的C38H60O18。【类别】矫味剂。【贮藏】密封保存。

甜菊叶为什么是甜的

甜叶菊和甜菊叶有什么区别

5个回答 回答量:3178 采纳率:27% 帮助的人:281万 甜菊叶是甜叶菊的干燥叶片。甜叶菊原产于南美洲的巴西、巴拉圭原始森林。是当地烹饪的主要配料,当地居民从古代起用...

甜菊叶为什么是甜的

甜菊叶是什么?

甜菊叶属于小菊科植物,原产于中国广东。甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物,甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质,精制的甜菊素是无色无臭的结晶,其甜度为砂糖的200倍。由于热量低、易溶于水或酒精,也具耐热性,可谓无热量之代糖产品,是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊糖作为一种新型甜味剂,可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。甜菊糖作为一种新型甜味剂,可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。可以说凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化学合成甜味剂。现将开发出数以千计的产品,归纳列举如下:
①茶。用甜菊叶直接制茶或与其它原料茶配合制成的茶,对糖尿病患者降血糖,对健胃促进消化,醒酒和消除疲劳,对肥胖病、高血压及龋齿等病患者均有防治作用。国内市场上的降糖茶如(康宁茶),宁红减肥茶,乌龙戏珠枣茶,红花茶等,均含有甜菊成分,有的已销往国外市场。②饮料。汽水、桔子汁、健力宝、娃哈哈以及各种果汁、冰淇淋等。③点心。甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等,成为营养、保健,以及儿童、老年人特殊需要的食品。④罐头。水果罐头如糖水杨梅、桔子、山楂、龙眼等;水产品以及肉类罐头等如含有甜菊糖既起到调味功能亦发挥防腐延长保质期作用。⑤淹制品类。用甜菊淹制如萝卜等酱菜以及榨菜,保鲜期长,清腌味美,不腐烂 ⑥水产品。加入甜菊糖可防止水产品蛋白质腐败变质,在改善水产品风味的同时还降低成本。如各种鱼罐头、海带等。⑦蜜饯、果脯及果糕。如话梅果脯应用甜菊糖后,不仅甜而且爽口好吃。⑧酒类。用甜菊糖交入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中,可减除酒辛辣味改善风味。还可以增加啤酒泡沫、洁白、持久。⑨肉食品。用甜菊糖加入香肠、火腿肠、蜡肉等食品中,可改善风味,延长保质期。⑩口香糖及日化产品。用甜菊糖加入口香糖、牙膏中,既可促进产品甜味,又可降低口腔有害细菌增殖,减少龋齿发生。多种牙膏、口香糖以及化妆品中已应用甜菊糖。(11)医药类。卫生部于1992年批准甜菊糖可以在医药上应用。现已开发出许多产品,如桔味Vc、消渴润喉片、小儿复方新诺明、止咳糖浆、葡萄糖酸锌口服液等。(12)其它。如多味瓜籽、傻子瓜籽、甜菊、香烟、甜菊奶粉等。应用甜菊糖的新产品受到消费者好评。其中有些产品还获得了国家发明奖或被评为名、特、优、新产品。许多商品还远销澳大利亚、新加坡、日本及...

甜菊叶的功效与作用是什么呢?爱问知识人

1.药用价值:甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物,甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质,精制的甜菊素是无色无味的结晶,...

甜叶菊和甜菊叶有什么区别

甜菊叶是甜叶菊的干燥叶片。甜叶菊原产于南美洲的巴西、巴拉圭原始森林。是当地烹饪的主要配料,当地居民从古代起用甜菊叶泡茶,或加到多种饮品中,同时用来做药草。欧洲从十六世纪起就已发现甜菊叶,但真正揭 开甜菊叶神秘面纱却是在1899年,1931年形成正式的研究文献。它于1969年,由日本的住田哲也教授在巴西山区发现。国内种植基地主要是江苏,安徽两地。甜叶菊属于小菊科植物,原产于中国广东。甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物,甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质,精制的甜菊素是无色无臭的结晶,其甜度为砂糖的200倍。由于热量低、易溶于水或酒精,也具耐热性,可谓无热量之代糖产品,是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊糖作为一种新型甜味剂,可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。

甜叶菊和甜菊叶有什么区别?都是可以直接食用的吗?爱问...

其实甜叶菊和甜菊叶只是叫法不同而已。而甜叶菊叶子提取物-甜菊糖苷已被批准作为食品添加剂使用。

甜叶菊和甜菊叶有什么区别

甜叶菊和甜菊叶的区别如下: 1、分布范围不同 甜叶菊原产于南美洲巴拉圭、巴西的原始森林。1977年由南京中山植物园从日本引进甜叶菊,1978年试种成功。...

甜叶菊是什么

甜叶菊和甜菊叶有什么区别

甜叶菊和甜菊叶的区别如下: 1、分布范围不同 甜叶菊原产于南美洲巴拉圭、巴西的原始森林。1977年由南京中山植物园从日本引进甜叶菊,1978年试种成功。...

甜叶菊是什么

甜叶菊的功效与作用及禁忌?

甜叶菊是属于一种被子植物多年生的讨论植物,也是一种新型的糖原植物。功效:调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化...

甜叶菊的花语是什么

您好,很高兴为您解答,甜叶菊,被子植物门;双子叶植物纲,菊科多年生草本植物。八十年代初引进种植,是新型糖源植物。叶含菊糖苷6-12%,精品为白色粉末状,是一种低热量...

甜叶菊为什么是甜的?

因为甜叶菊的叶中含有甜菊甙、甜菊双糖甙、甜菊甙A和甜菊甙B、甜甙A、甜甙B、甜甙C、D、E。

甜叶菊的别名叫什么

甜叶菊(学名:Stevia (Bertoni)Hemsl.)是菊科、甜叶菊属多年生草本植物。株高1-1.3米。根梢肥大,50-60条,长可达25厘米。茎直立,基部梢木质化,上部柔嫩,密生短茸毛,花冠基部浅紫红色或白色,上部白色。瘦果线形,稍扁,褐色,具冠毛。花期7-9月,果期9-11月。原产于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地。自1977年以来中国北京、河北、陕西、江苏、安徽、福建、湖南、云南等地均有引种栽培。该种喜在温暖湿润的环境中生长,对光敏感。叶含菊糖苷6-12%,精品为白色粉末状,是一种低热量、高甜度的天然甜味剂,是食品及药品工业的原料之一。

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