导读： 山慈菇有毒吗 山慈菇的功效与作用？ 山慈菇用量正确吗 慈菇能生吃吗，山慈菇的功效与作用及禁忌分别是什么?
山慈菇有毒吗
山慈菇有毒，主要含秋水仙碱；花2-10朵，暗紫色，排成近伞房花序；花被片狭条状倒披针形，长7-10毫米，宽0.7-1毫米；雄蕊长约为花被片的1/3；花丝具乳突，花药长约1毫米；子房较大，与花丝近等长，蒴果长约7毫米，花果期6-7月。扩展资料
主要价值
生物学研究
山慈菇含有大量秋水仙碱，能抑制有丝分裂，破坏纺锤体，使染色体停滞在分裂中期。这种由秋水仙碱引起的不正常分裂，称为秋水仙碱有丝分裂（C-mitosis）。在这样的有丝分裂中，染色体虽然纵裂，但细胞不分裂，不能形成两个子细胞，因而使染色体加倍。这种方法常用来培育多倍体作物。栽培技术
选地整地
选择酸性红、黄砂壤土，前茬为豆科或禾本科作物，轮闲或生荒地更为理想，有一定坡度，以便排水，但坡度不宜超过15°，以免雨水冲刷。整地在头一年的深秋季节进行，深翻，烧去杂草、树根，增加土壤磷、钾含量。以后根据地块情况再翻挖3-4次，充分腐熟和自然消毒。种植前1个月，结合整地，每公顷施入30-37.5吨过筛的腐熟农家肥，待种。繁殖方法
种子播种
播种在4月中旬较为适宜。播前，耕翻土地、做墒，墒宽1.2米，高10厘米，长可视地形而定。取厢土3-5厘米，整平，浇足水，待厢面不积水时立即播种。采用条播或撒播。参考资料来源：百度百科-山慈菇
山慈菇的功效与作用？
病情描述： 最近我家经常会买山慈菇吃，我妈说山慈菇对人体非常好。我想知道山慈菇的功效与作用？山慈菇具有清热散结、解毒、止咳、化痰的功效。目前临床上有研究表明，...
山慈菇用量正确吗
指导意见：
你好，很高兴为你解答疑问。山慈菇有抗肿瘤的作用,它的用量是3~6克,一般不超过10克,因为有一定的毒性,过量会中毒的.尤其患者是肝部的转移,肝脏是重要的解毒器官,更不应该用30克那么大的量.蟾皮也有很好的抗癌作用
慈菇能生吃吗，山慈菇的功效与作用及禁忌分别是什么?
生吃会有些苦,口感不好,建议还是熟吃。如果你买的慈菇是带尾巴，不要去掉它的小尾巴哦，慈菇的小尾巴是很好吃的哦;如果新鲜的比较嫩的还好，太老的就直接掐掉，那个小尾巴无毒，只是口感不佳。慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠，仅次于芡实。慈姑每年处暑开始种植，元旦春节期间收获上市，为冬春补缺蔬菜种类之一，其营养价值较高。慈姑主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值。营养成分：富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。营养分析：慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。
山慈菇怎么吃,散结效果好
肺癌病人吃什么中药好
概述 以目前临床治疗肺癌的观念来讲，对早期肺癌治疗原则仍是首选肺切除手术，同时进行系统性胸腔的淋巴结清扫。你想知道肺癌病人吃什么中药好吗？今天让我来和大家说一说...
山慈菇的功效?
功效：清热解毒，消肿散结。性味：味甘，微辛，性寒。主治：痈疽恶疮，瘰疬结核，咽痛喉痹，蛇、虫咬伤。过临床观察，颈部淋巴结长期服用山慈菇，能够逐渐的消失，证明山慈菇有清热软坚化结的作用。山慈菇还可以提高机体免疫力，山慈菇中多糖体能是可以非特异性的物质，刺激网状内皮系统，从而提高了宿主对癌细胞特异性抗原的免疫反应能力，而发挥了机体的抗癌效能。扩展资料:
山慈菇的食用方法
1、山慈菇猪肉。山慈菇猪肉预防贫血，增强自身的抵抗力，消除水肿，消除疲劳，还有促进食欲，治肺热、肺燥。主料：山慈菇、土茯苓、瘦猪肉、蜜枣、姜、
做法：准备好这些材料就可以先把猪肉洗净炖熟，然后将其他材料加入，水沸后转为慢火炖两小时，即可。2、拔丝山慈菇。材料：山慈姑、芝麻、鸡蛋清、白砂糖、植物油、淀粉(豌豆淀粉，没有的话玉米也行)
做法：鸡蛋清加入淀粉和水搅拌，然后将切块的山慈菇加入其中，锅中放油烧热，将山慈菇放入锅中炸至金黄色，装起来备用，在起锅将白糖，油，水用小火煮至糖水可以拔丝，再将山慈菇放入再炸，最后起锅，洒上芝麻，即可。参考资料来源:百度百科-山慈菇
山慈菇的功效与作用？
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慈菇怎么吃
多吃慈菇有什么好处和害处
慈菇富含淀粉、蛋白质、维生素及微量元素等多种营养成分，具有消炎解毒、生津润肺、补中益气的作用。但慈菇属于水生蔬菜，对铅等重金属具有较强的吸收、积累能力。慈菇球茎在土壤中成长，表皮直接接触土壤中的铅而导致吸收和积累较多，从而使得慈菇球茎表皮的铅积累量最高。为保证慈菇食用安全，加工时首先不要怕麻烦，认真去除表皮，其次不要怕浪费，要把顶芽掐掉。
慈菇怎么吃-爱问知识人
慈菇的烹饪方法主要有炒、烧汤和红烧三种。红烧的慈姑吃起来非常粉嫩润滑，但是可能会有点微微的涩味。慈姑汤则清新让人唇齿留香。而炒的慈姑酥脆可口，不管是炒，还是汤，...
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