导读： 最让你欲罢不能的广东美食是什么？ 广东省中山市石岐区南江路的那个建设银行全称叫什么名字？ 南江市是属于哪个省? 山姜和南姜有什么区别 南姜与良姜是同一种吗 南姜和沙姜是什么？ 南姜在广东叫什么？
最让你欲罢不能的广东美食是什么？
广东菜色口味清淡，烹饪精致味美，菜色品种繁多，仔细的想想却又忘了到底有哪些印象深刻的代表
广东省中山市石岐区南江路的那个建设银行全称叫什么名字？
中国建设银行中山市分行
南江市是属于哪个省?
没有南江市，是南江县。属于四川省巴中市。南江县幅员3388平方公里，有耕地42.35万亩，是全国扶贫开发工作重点县、汶川地震重灾县、全省扩权强县试点县、时代先锋王瑛生前工作县。截止2018年，南江县辖27个镇、21个乡，516个村、114个社区2368个村民小组。县人民政府驻南江镇。扩展资料
巴中，四川省地级市，位于四川盆地东北部，东邻达州，南接南充，西抵广元，北接陕西汉中，属典型的盆周山区，地势北高南低，由北向南倾斜；属亚热带湿润季风气候，四季分明。截至2018年11月，巴中市辖2区（巴州区、恩阳区）、3县（平昌县、通江县、南江县）。市政府驻巴州区江北大道。参考资料来源：百度百科-南江县
参考资料来源：百度百科-巴中市
山姜和南姜有什么区别
山姜为姜科山姜属植物山姜，分布于浙江、福建、湖北、湖南、四川和云南等南方地区。南姜，多分布于台湾，台湾特有的番茄切盘经常用南姜调味，具体的情况可以参考下面的内容。1、山姜主要分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州和云南等地，3-4月份开始进行采挖，之后洗净、晒干，即可泡制而成，是一味重要的中药，有祛风通络、理气止痛的功效，主要用于用于风湿性关节炎、跌打损伤、牙痛、胃痛等疾病，还可以治疗外感风寒引起的咳嗽痰多、肺寒咳嗽的病症。2、南姜又称为高良姜或芦苇姜，台湾的乡间，尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎打碎后加入可以增添食物风味，台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末，这样才有最道地的风味，潮汕地区也常用南姜来去除鱼腥。3、在古埃及时代，南姜被用做为烟熏材料；在中古世纪的欧洲，南姜被做为药材与辛香料使用。其香味特征是尝起来辣中带甜，类似肉桂，但具有辛呛味，根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒等功效。
南姜与良姜是同一种吗
南姜与良姜不是同一种。1、产地不同
南姜原产于亚洲热带，先分布于中国南部，西南部。良姜原产于亚洲热带地区，在我国主产于广东，海南。2、作用不同
南姜常用于祛除鱼腥、提味增香，如卤鸭、鹅等。良姜可以用来炒菜调味、可以用来腌制食物，可以用来炖鱼，做火锅底料。3、生长环境不同
南姜不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃，保湿力强。良姜喜生于山坡草地或灌木丛中。其性喜高温高湿的 环境，喜明亮的光照。但也耐半阴。生长适温为15—30℃，越冬温度为5℃左右。在疏松、排水良好的肥沃壤土中生长较好。参考资料来源：百度百科-南姜
百度百科-良姜
南姜和沙姜是什么？
南姜
又称为高良姜或芦苇姜，台湾乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎打碎后加入以增添风味之用，台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末才有最道地的风味。古埃及时代，南姜被用做为
烟熏材料。中古世纪时在欧洲，被做为药材与辛香料使用。直至今日，南姜仅馀东南亚地区仍在使用，其他各地已经极少得见
英文：Galangal
学名：Alipinia galanga.
科名：姜科(e)
产地：原产于中国大陆南方，现于东南亚普遍栽培。利用部位：地下部根茎(包括嫩茎及老茎)。香味特征：尝起来辣中带甜的风味类似肉桂，但具有辛呛味
沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。南盛位于中国正南部，隶属广东省化州市，自然和气候天气正好适宜栽种沙姜，南盛所出产的沙姜最为优质，其沙姜呈褐色，略带光泽，经晒不瘪，皮薄肉厚，质脆肉嫩，味辛辣带甜，含姜辣素高，具有化痰行气，消食开胃，健脾消水去湿和防疫等功效。据父老传说，清光绪年间，化州及邻县瘟流行，南盛一带村民食沙姜以防，得免疫病，四境赖以安宁。此外，南盛水姜与本地名肴“白切鸡”伴食，香而不腻，饶有风味。酒楼饭庄及居民家庭估白切鸡均以沙姜作主要佐料，相沿成习。又本地厨师调味用的香料粉，多以南盛沙姜作配料，菜肴特别美味可口。
南姜在广东叫什么？
南姜在广东叫暹罗姜或者南姜，南姜也是学名，南姜别名蛮姜、良姜、风姜、奇凉姜、佛手根、佛手姜、海良姜、大良姜等。泰国叫可哈。南姜是姜科植物，台湾乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎打碎后加入以增添风味之用，台湾特有的番茄切盘所用的蘸酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末才有最地道的风味。南姜的食用价值：
潮汕地区也常用于去除鱼腥，卤鸭、鹅都会使用南姜来去腥味、提味；潮汕传统的小吃橄榄糁，南姜也是最重要的佐料；街头的一碗牛杂粿条也会洒上一缕南姜末调味；南姜是潮汕地区不可缺少的食材。古埃及时代，南姜被用作为烟熏材料。中古世纪时在欧洲，被作为药材与辛香料使用。直至今日，南姜仅馀潮汕地区及东南亚地区仍在使用，其他各地已经极少得见。以上内容参考 百度百科－南姜
广东沙姜是什么姜
鸡肉怎么做才好吃？
厨房人类的回答-知乎https://www.zhihu.com/question/286525154/answer/468009992 想要给自己的工作增添一抹亮色吗？充饥提神解嘴馋，这份办公室零食清 单都能满足你-厨房...
沙姜吃多了有用好处吗？
沙姜吃多了是没有好处的。沙姜几乎是所有人都可以吃的一种调料，无论是老人、小孩、孕妇还是哺乳期的妇女，均可食用沙姜。因为沙姜具有很好的食疗功效，对这类人群有益。如果是有急性肠胃炎、消化不良、胃寒、风湿关节痛的人群，多吃沙姜可缓解身体的不适。但最好不要一次吃太多，避免起到反效果。需要注意的是，婴儿应少吃沙姜，因为沙姜辣味比较重，对肠胃有一定的刺激作用。更要警惕的是，阴虚血亏人群不宜食用沙姜，会使体质更加虚弱;如果是肝气郁结所致的内火旺人群，也不宜食用沙姜，容易产生口感、咽痛、便秘等上火症状。扩展资料：沙姜的功效为温中，消食，止痛。治心腹冷痛，停食不化，跌打损伤，牙痛。用于胸隔胀满，脘腹冷痛。饮食不消。黄姜其根茎果可直接入药，有祛湿清热解毒的功效，现已研究发现黄姜可提取120种成份及工业无法大量合成的昂贵的甾体类激素—皂苷元。黄姜根茎内含薯蓣皂甙等，作为激素类药物的原料药。黄姜是理想的提取甾体激素类药物的重要原料，皂甙元(俗称皂素)，其甾体结构化合物加以改造，就可得到各种不同的甾体激素类药物。从黄姜根状茎中提取的最初产品为皂雄酮、醋酸孕酮(单脂)、强的松、可的松系列以及催产素、避孕药等中间体或药物数千种。黄姜除含皂甙元，还含有45到50%的淀粉，可用于酿造工业生产酒精、酵母粉、肌苷粉、葡萄糖等，所含40到50%的纤维素，可生产羧甲基纤维素。沙姜与生姜一样，可以用来调味，在烹饪菜肴的时候，只需将沙姜清洗干净去皮即可下入锅中与菜肴一同炒制，增强菜肴的口感。沙姜还是制作各种香料不可缺少的一味材料，很多香料的组成成分中都会有沙姜，如沙姜粉、五香粉等。在制作火锅底料的时候，沙姜也是必不可少的，我们经常吃的重庆火锅，汤底就是用沙姜与其他各种香料配制而成，因此重庆火锅才能够如此鲜辣美味。在日常生活中，沙姜更是常见的中药材之一，可煎汤，也可以做成丸剂，还可研磨成末。内服可治疗心腹冷痛，外用可治疗牙痛，可增强体质，使人体更健康。参考资料：沙姜 来源：百度百科
沙姜与姜有什么区别
沙姜和生姜的区别：
1、生姜比沙姜辛辣气味重：沙姜味辛、性温，有温中散寒，开胃消食，理气止痛之效。沙姜的质地脆嫩，带有独特的芳香，气味虽辛辣，但没有生姜的辣味重。2、作用不同。沙姜有提鲜增香的作用，生姜祛寒除腥的作用。沙姜与鸡肉是最佳伴侣，可使鸡肉鲜美无比。沙姜的辛辣味，不仅能去腥，还有提鲜增香的作用，这是生姜所不具备的特点。生姜具有祛寒除腥的作用，通常做饭的时候，比如，每回做鱼虾、贝类等水产菜肴，总会放点生姜来祛寒除腥。3、适合人群不同。沙姜适宜胃寒人士食用，生姜适合风寒人群。沙姜适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者或停食不化之人食用。而生姜适合外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等人群。扩展资料：
营养学价值：生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。每
100g中含能量172kj，水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g，膳食纤维2.7g，碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg，硫胺素0.02mg；核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C 4mg;钾295mg、钠14.9mg，钙27mg，镁44mg、铁1.4mg，锰320mg、锌0.34mg、，钼0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。参考资料来源：
百度百科-沙姜
百度百科-生姜（常用调味植物）
猪脚煲多久最好
为什么我强烈推荐猪脚姜：
1、做法超级简单。虽然这是一道广东小吃，但厨房新手无需顾虑，无论你会不会粤菜，猪脚姜几乎是没有失手可能的！需要材料+道具：加水的那种电炖盅，甜醋（也可以用平常的醋），红糖，猪蹄，鸡蛋，姜
首先，无论你是不是处女座，还是建议烧开水放几片姜，猪蹄焯水。鸡蛋煮熟，冲一下冷水，剥皮放一边。姜的话，广东人民只用某一种姜（似乎是沙姜，我记不住了）但是这也没那么严格，生姜切片就好，可以厚一点。重点来了！用醋+红糖调汤汁！猪脚姜的汤汁非常重要，广东人民是用甜醋，如果不方便买，用平常的醋也可以，但是千万不要太酸，不然加多少红糖都调不好味道。理论上来说，这个汤汁是不能加水的，对的你没有看错！全部是醋！一般一次用掉1.5瓶醋+一整包红糖一点不意外！不过说真的我问过的所有大妈大姐大妹子都坦承自己还是会加点水…总之原则就是，不要手软放红糖，把汤汁味道调到你觉得酸甜可口。好了，汤汁+焯水的猪脚+姜片+鸡蛋全部放电炖盅里，慢慢隔水炖吧，愿意多久都行，时间越长汤汁越入味，好多老店可以做到让鸡蛋黄都变成棕色，我在家一般大火炖3小时，不急的话可以炖一晚上，广东人民一般是给坐月子的产妇做猪脚姜的，所以真的一个月家里都是甜醋的气息…
2、好吃！大部分对猪脚的处理都是咸、辣口的，猪脚姜对我甜党简直是一大福利！而且在醋的作用下，猪蹄会变得柔软易推倒，吃起来不油腻，里面的姜和鸡蛋只要入味也超级好吃！另一大福利是，这个汤汁是可以喝的，记得盛出来的时候一定要多舀两勺汤汁！不后悔！而且如果汤汁很多的话其实还可以继续放猪蹄鸡蛋做第二趴，人生经验是两趴足够了，第三趴味道就不太够了呢。3、对身体好。我懂各位对“红糖对女生很补缓解痛经”“吃猪蹄补充胶原蛋白”这种不科学的说法嗤之以鼻，但是在冬日里吃一碗热乎乎的猪脚姜，简直整个人都暖到感觉被世界温柔相待！而且对于猪脚这种本身已经很肥的食物，用“炖”这种不放油的做法确实很健康，还不是用水，是用醋！想出来这种做法的人简直天才！而对于我这种讨厌刷锅、收拾的懒厨娘，整个过程只需要炖盅简直不能更棒了！
鸡肉怎么做才好吃？
初发于：众食单严禁抄袭。收到一些留言，想让我做一道烤箱料理。关于烤箱，我喜欢买成箱的沙地…
沙姜与生姜有什么不同？求解
作用不同
1.生姜味辛辣，它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。因为其味清辣，只将食物的异味挥散，而不将食品混成辣味，宜作荤腥菜的矫味品，亦用于糕饼糖果制作，如姜饼、姜糖等。2.沙姜也有辛辣味，但比生姜要淡一些，而且沙姜不仅能去腥，还有提鲜增香的作用。3.这是生姜所不具备的特点。沙姜尤其适合用于各种肉类食材的烹调，也可以用于配制卤汁，或作“五香料”的配料。功效不同
4.生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效，主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中
鱼蟹毒等病症。5.沙姜味辛、性温，入胃经；有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效；适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。扩展资料沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根。切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。气香特异，味辛辣。功能主治行气温中，消食，止痛。用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。多年生宿根草本。块状根茎，单生或数枚连接，淡绿色或绿白色，芳香；根粗壮。无地上茎。叶2枚，几无柄，平卧地面上；圆形或阔卵形，长8～15厘米，宽5～12厘米，先端急尖或近钝形，基部阔楔形或圆形，质薄，绿色，有时叶缘及尖端有紫色渲染。叶脉10～12条；叶柄下延成鞘，长1～5厘米。穗状花序自叶鞘中出生，具花4～12朵，芳香；苞片披针形，绿色，长约2.5厘米，花萼与苞片等长；花冠管细长，长2.5～3厘米。花冠裂片狭披针形，白色，长1.2～1.5厘米；唇瓣阔大，径约2.5厘米，中部深裂，2裂瓣顶端各微凹白色，喉部紫红色；侧生的退化雄蕊花瓣状，倒卵形，白色，长约1.2厘米；药隔宽，顶部与方形冠筒连生。子房下位，3室，花柱细长，基部具二细长棒状附属物，柱头盘状，具缘毛。果实为蒴果。花期8～9月。主要价值
名称：沙姜
又名：山萘
类别：温里药
拼音：Shān Nài
拉丁：Rhizoma e
别名：三奈子（《海上方》），三赖（《品汇精要》），三柰、山辣（《纲目》），三藾（《南越笔记》），沙姜（《岭南采药录》）
姜科植物山柰的根茎。12月至次年3月间，地上茎枯萎时，挖取二年生的根茎，洗去泥土，横切成片。用硫黄烟熏1天后，铺在竹席上晒干。切忌火烘，否则变成...
猪脚姜是用前猪脚还是用后猪脚
都可以。❖目录
1糖醋猪脚姜
2猪脚姜作用
3猪脚姜怎么做
4甜醋姜猪脚汤
5月子猪脚姜
1糖醋猪脚姜
第一步把猪脚清理绒毛，趾甲然后放进开水里煮十分钟。捞出来以后用凉水清洗干净切成块状。把姜切成厚厚的姜片用刀拍一下。第二步把炒锅加热后放入姜片翻炒几下以后再加油翻炒。等翻炒均匀后把白醋猪脚都倒进去，等煮开后加入红糖还有盐继续煮到糖融化。第三步把所有的东西都放进瓦煲中，用中火煮到猪脚变软后关火放置一晚上。第四步把猪脚放置一晚上后再次用中火煮到猪脚完全烂就可以食用了。2猪脚姜作用
姜对人体有清热解毒祛风寒的作用。猪脚里面含有大量的蛋白质还有胶原蛋白可以对保养皮肤起到很好的作用。做猪脚姜用的甜醋可以软化角质，有利于更好的吸收钙，补血的作用。所以猪脚姜对于产后的女性有祛风驱寒的作用。还可以催奶，保养子宫的作用。并且可以美容护肤，补血开胃的效果。对于体弱的人更是有增强免疫力，增加体质，提神和治疗体寒的作用。3猪脚姜怎么做
把鸡蛋放入凉水中煮熟用凉水冲泡一下把壳剥掉。把生姜皮去掉切成片然后拍一下晾干。把猪脚清理干净放开水中煮十分钟捞出来。在锅里放油把姜片放进去翻炒，等姜片发干时盛出来备用。在瓦煲中加入甜醋，黑米醋还有冰糖煮开。然后把鸡蛋还有姜片放进去煮开把猪脚倒进去。等再次煮开以后用小火煮二个小时就可以了。猪脚姜醋蛋可以滋润皮肤，因为含有大量的胶原蛋白，同时醋可以软化血管促进皮肤弹性。4甜醋姜猪脚汤
把生姜刮皮清洗干净拍碎切成小块。然后用
花生油把姜块翻炒到水干以后放一点盐进去。然后把前猪脚上的毛清理干净，把锅里加水煮开把猪脚放进去煮十分钟捞出来清洗干净。再把鸡蛋放进水里煮熟，和炒好的姜一起放进瓦罐里。然后把醋倒进去没过鸡蛋和姜，再用小火煮一个小时。然后每隔两天小火煮开一次，一共煮四次就可以把猪脚放进去了。最后放两天再用小火煮开第二天就可以食用了。5月子猪脚姜
月子期间吃猪脚姜可以起到补血驱寒的作用。还可以催奶和补钙。首先把姜用刀拍碎以后切成块片，把猪脚清洗干净切成块状，再洗几个鸡蛋备用。然后把姜，猪脚，鸡蛋放进瓦煲加入清水超过鸡蛋猪脚。然后等水煮少一些以后把鸡蛋捞出来敲碎一些，用牙签扎孔入味。再把鸡蛋倒进去同时把香醋放进去煮。水煮开以后转成小火继续煮三个小时，加一些糖就可以食用了。
什么是沙姜，为什么在广东地区那么受欢迎？
沙姜是一种生长在砂石土中的姜，广东人的很多饮食里面都有沙姜的踪影，比如盐焗鸡和白切鸡都需要沙姜来调味，所以深受广东人的喜欢。
南姜又叫什么姜
请问卤水中提到的南姜和普通姜的区别？爱问知识人
南姜是一种类似于生姜的块茎，具有和生姜同样的芳香和辣味，但颜色较白，吃起来带点甜味．
南姜和沙姜是什么？
南姜其实用干品的多，作为卤水的香料，或者配合其它香料作为香辛料使用。味道也和我们普通的姜很不同，更偏于肉桂的香气和甜辣味。多用在汤类（泰国酸辣汤）卤水，咖喱这样的材料中。沙姜最常见的就是“沙姜鸡”。比起南姜，它和我们常见的姜更有相似性。沙姜的特殊的药材香气很浓，白切鸡的味碟也是少不了它。姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米;根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄;叶舌膜质。总花梗长达25厘米;穗状花序球果状;苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米;花冠黄绿色，裂片披针形;唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。亚洲热带地区亦常见栽培。
南姜和普通的姜有什么不一样？
从外形上来讲：
南姜和生姜的外形相似，体积较大，南姜皮颜色偏白，姜芽处呈微红色，生姜皮颜色则偏黄。从味道上讲：
而南姜的味道有点像肉桂，辣中带甜，具有辛呛味；生姜的辛辣味较轻，与南姜相比香味较淡。从功效上讲：
生姜性热，味辛，其辛热能逐脾胃寒邪，助脾胃之阳气，常用脾胃虚寒腹疼痛呕吐泄泻等症，但凡脾胃寒症，无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用；南姜又称良姜，它具有治疗腹胀食物中毒，花斑癣及由各种细菌产生的皮肤病等都有一定的功效。拓展资料：
南姜（Alpinia galanga(Linn.)Willd.）又称为芦苇姜，台湾乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎打碎后加入以增添风味之用，台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末才有最地道的风味。生姜（Zingiber Roscoe），是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：山东昌邑面姜、青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。参考资料：南姜-百度百科生姜
有谁知道潮汕人说的“南姜”是指什么姜吗
这个姜比较好，这个姜一般种下去了 不用去理它也能生长 看上去跟野生的姜差不多
南姜又叫什么姜？
南姜又叫蛮姜、良姜、风姜、奇凉姜、佛手根、佛手姜、海良姜、大良姜等。南姜（Alpinia galanga(Linn.)Willd.）又称为芦苇姜，是姜科植物，台湾乡间尤其是接近山区的人家...
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生姜为什么叫生姜
生姜为什么会变红,变红的生姜有没有毒本来想做糖醋姜的,按照家里方法,需把食盐泡一个晚上,第二天再拿出去晒干,但在晒干的过程中,生姜片变成淡红色,当时也没再意,就用醋泡起来了,放了几天醋水全变红色的了,不知...请问生姜为什么是辣的？我们平时吃姜的时候会觉得辛辣，这是生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加热后，大部分转化成生姜精油后，其保温功效能持续3小时之久。最近买回来
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什么是南姜
敢问前辈,什么是南江石?起初就叫涿鹿密纹。产于河北省张家口市涿鹿县南将石村。严格来说，不是说，这棵树上接的都能叫狮子头。现在不管老树新树嫁接野生，市场里见到的形状；有的叫虎头、公子帽、...南姜有什么作用,可以吃吗?1，温胃散寒，消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸等。2，可以食用。用作调味料，南姜粉为“五香粉”原料之一。潮汕地区也常用于去除鱼腥，卤鸭、鹅都
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生姜芋是什么东西
生姜是寒性还是热性的1生姜皮是凉性还是热性生姜皮是凉性中医认为，生姜味辛、性温，具有发汗解表、止呕解毒的功效。而生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则...生姜和辣姜在疗效上有有什么区别？生姜相对效果好一点毕竟是新鲜的生姜芋怎么腌制？正常来说，你用清洗干净了以后用开水泡一下，然后直接放在生抽里面就可以了。生姜芋腌菜怎么做好吃把生姜洗净，用刀切薄片，用盐腌一会，大
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沙姜又叫什么名字
沙姜和生姜的区别？1、外观不同:生姜的体积比沙姜的体积大,生姜的外形呈不规则状;沙姜外皮光滑,呈褐色,其形状有圆形和尖形,易断裂。2、使用方法不同:沙姜多用于制作香料,和调配制卤汁中;生姜被用的范围比较广,可以用做炒菜的调味品,也可用来制作姜饼。沙姜虽然名字中带有“姜”，但其实并不是姜，只是吃起来带有生姜的点点辛辣味，所以被人们称为沙姜。沙姜和生姜同属于姜科，但在烹调中的作用和食疗功效都有很大的区
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桂花在古代叫什么
古代人怎样称呼桂花.木樨，金桂，月桂桂花的别名有哪些?桂花的别名有岩桂、木犀、九里香、金粟。桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀，又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。桂花有很多别称：因为叶子像圭而称“桂”；纹理如犀，又叫木犀；其清雅高洁，香飘四溢，被称为“仙友
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梅花在古代叫什么
答案：送梅花古代是什么意思梅花多送女子，表示男女之间的感情梅花的别称有哪些梅花的别称1、暗香梅的雅称大多都是来自古代名人的一些诗词句当中，暗香是王安石给梅取的一种雅称，诗中这样写道“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。2、百花魁百花魁在古代有两种寓意，一种是梅花的代称，另一种是比喻美女，这个雅称出自宋代王十朋的《雪中寄梅花与清之大老》：“分赠鹿岩龙穴友，异时俱是百花魁。3、玉霄神玉霄神
