桂花糕怎么做简单又好吃

导读: 桂花糕怎么做好吃 桂花糕怎么做才好吃? 有特色的千层椰汁桂花糕怎么做好吃又简单,做法图解分 简易版桂花糕的做法,简易版桂花糕怎么做好吃,简易

桂花糕怎么做好吃

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桂花糕怎么做简单又好吃

桂花糕怎么做才好吃?

推荐一个我自己做过的桂花糕方子无油低糖,桂花香浓郁,裹着赤豆的桂花糕层次更加丰富,非常好吃。调整了…

有特色的千层椰汁桂花糕怎么做好吃又简单,做法图解分

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1.准备好所有的材料。2.先把糖桂花加水煮开,放入10克鱼胶粉/吉利丁片,煮至融化,放到一边
3.另起一锅,把椰浆煮开,如果嫌椰子味太浓可稍微加点水,同样煮开后放一边
4.取一容器,我用了保鲜盒,四四方方的,出来形状也好看。5.一层椰汁倒上去,大概0.3CM放入冷冻冰上10分钟,再取出倒入糖桂花水,再放入冷冻室10分钟后取出。6.如此重复,每倒上一层,就要冻一次。7.最后放进冷冻室等上1个小时后,就可以取出脱模切块了。

简易版桂花糕的做法,简易版桂花糕怎么做好吃,简易

用料
马蹄粉 100克
水 500ML
砂糖 50克
糖桂花 50ML
桂花糕简单版的做法
准备好材料桂花糕简单版的做法 步骤1
量好份量桂花糕简单版的做法 步骤2
先用250ML水把马蹄粉开好.一直搅拌.直到没有沉淀物粒粒为止.再加上250ML水.50克糖搅拌.搅好后加桂花.再搅拌.桂花糕简单版的做法 步骤3
放入蒸锅蒸15分钟.由白转透明~即是全熟透了.

怎么做西兰花好吃又简单

西兰花怎么烧好吃又简单

烤西兰花
用料
西兰花一头中等大小的,切小块好熟;橄榄油1大勺-2大勺(油越多越脆,油越少越干);海盐和黑胡椒各两小撮,能均匀撒在菜上的量就行;生榛子30克(约一大把),切碎块;柠檬半个;营养酵母粉或帕玛森奶酪撒在表面用,适量
做法
烤箱预热400华氏度/205摄氏度。烤盘铺锡纸备用。在大碗里拌好西兰花小块、橄榄油、海盐、黑胡椒拌匀,均匀平铺在烤盘上,烤20-25分钟,到西兰花表面边缘开始变焦。这时准备榛子,把榛子切碎块。20-25分钟后,把榛子碎均匀塞在西兰花上,继续一起烤5分钟。拿出烤箱,趁热把西兰花和榛子碎一起倒进碗里,淋上柠檬汁,营养酵母粉/奶酪,表面淋一点橄榄油,拌匀开吃。蚝油蒜蓉西兰花
用料
西兰花400g;蚝油10g—20g(可依据个人口味,比较喜欢蚝油味道可以用20k);大蒜25g(约普通大小蒜瓣6、7瓣);植物油适量;盐适量
做法
1.蒜切末(蒜蓉),西兰花摘好。2.锅中烧水,水尽量多一些。等水烧开后,放入西兰花,加一些盐,让水没过西兰花。3.煮的时间看个人喜好,喜欢硬点儿的煮2到3分钟,喜欢软点儿,一般煮5到7分钟捞出,摆放成形。4.将油加热(冒一点烟),放入蒜蓉炒香,加入蚝油、一小撮盐,后直接淋在西兰花上,就可以上桌了。吃的时候可以将西兰花拌一下,裹到底下油汁,简单健康又营养的一道才就做好了!

怎么做西兰花好吃又简单

西兰花怎么做好吃又简单

西兰花怎么做简单好吃,西兰花怎么做简单好吃?要先焯水,这样能很好地保护西兰花的维生素少受损失,颜色看起来更鲜绿好看,吃起来口感更好。

西兰花怎么做好吃又简单

用料
主料
西兰花1棵
辅料
胡萝卜
半根
水淀粉
1汤匙
调料
食盐
1/2茶匙

2瓣
用料小秘诀
起锅前加入家乐热炒鲜露
快炒后,阵阵鲜香,扑鼻而来
蒜蓉西兰花的做法
1.将西兰花用手掰开清洗干净。西兰花柄也不要扔掉,去皮切块一起烧了,也很好吃的
2.胡萝卜切粗条,蒜切蓉
3.锅中放水,烧开,加入一点盐和植物油,放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟,稍微变色了立刻捞出
4.锅里面放植物油,6成热,放入蒜蓉爆炒出香味,放入西兰花胡萝卜翻炒
5.快熟时倒入水淀粉和盐,搅拌均匀即可
加分技巧
起锅前加入家乐热炒鲜露快炒即可。鲜露使菜式更加色香味俱全

桂鱼怎么做好吃又简单

桂花鱼的简单做法,桂花鱼怎么清蒸好吃?

原料:桂鱼、生姜丝、葱花、盐、生抽。做法步骤: 第1步、桂鱼去除内脏,清洗干净,擦干水分。第2步、表面抹盐,淋一层生抽,肚子内放生姜丝,表面放生姜丝。...

桂鱼怎么做好吃又简单

桂鱼的做法,红烧桂鱼怎么做好吃,红烧桂鱼的家常做法

红烧桂鱼
一:桂鱼是是我国“四大淡水名鱼”中的一种。谈水鱼中最好吃的一种,它的肉质细嫩,味道鲜美,是一道天然美味。二:原料
活桂鱼1条、白糖一勺、红辣椒5个、绍酒、清汤、酱油、醋、精盐、湿淀粉、葱、姜、熟猪油各适量。红烧桂鱼的做法步骤
1.桂鱼刮鳞去内脏洗净。2.葱切段、姜蒜切片。3.把切好的葱姜蒜放入碗中,加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁。4.锅内放油。5.油热后将鱼放入,把鱼煎成金黄色。6.倒入白醋盖上盖子焖十秒左右,倒入调好的炖鱼汁。加入花椒粒、大料转小火慢炖,收汁后装盘即可。四:注意事项
1.炖鱼时一定要用慢火,这样才能更好的入味
2.煎桂鱼防粘锅。可在烧热的锅里放油后再撒把盐,也可净锅后用生姜把锅擦一遍,但在煎鱼时不要经常翻动,直至鱼在锅里煎透后翻动。

清蒸桂鱼怎么做好吃又简单

第一点鱼的挑选着,做清蒸鱼这道菜的时候,想要做出美味的清蒸鱼,鱼的挑选可以说非常关键,有很多人挑选出来的鱼并不适合用来清蒸,这种做法就会让口感受到很大的影响,一般只有那些鱼肉比较细嫩的才可以用来做清蒸,比如鲈鱼、桂鱼还有多宝鱼。不仅要选择适合用来清蒸的鱼,也必须要选择新鲜的鱼才可以,已经死了的鱼是不能够做出美味的清蒸鱼的,大家去菜市场买鱼的时候,要注意看看鱼是否活蹦乱跳,在鱼身上有伤口的也不一定不能够购买。第二点鱼的处理。在做清蒸鱼的时候想要做出美味的清蒸鱼,鱼的处理也是特别重要的,怎么样才能够做好鱼的处理工作呢?其实很多人都以为想要让清蒸鱼做得好吃,必须要多加一些调味料进去,这样就可以让鱼没有腥味,会让鱼特别好吃,这样的做法是错误的,加入了太多的调味料,很有可能会让清蒸鱼的鲜味完全被掩盖掉。只要用清水把鱼清洗干净,把鱼的血水给清洗掉,把鱼牙、鱼鳃还有鱼肚子里面的黑膜给处理掉,再用料酒和葱姜水来腌制鱼就可以了,就可以把鱼身上的腥味大概给去除掉,推荐用葱姜水来擦拭鱼身,主要就是因为葱和姜来腌制鱼的话,会让鱼有一股葱姜的辣味,对鱼肉的味道还是会有影响的,用葱和生姜浸泡过的水来擦拭鱼身,就不会出现这个问题,同时又能够很好的解决鱼腥味的问题。第三点时间的掌控。在做清蒸鱼的时候,火候的掌控可以说相当的重要,很多人没有掌控好火候,蒸鱼用了太长的时间就会破坏鱼的鲜美味道,也会让蒸出来的鱼肉一点都不嫩,蒸鱼的时间一般在七八分钟左右就可以了,当然具体也要考虑到鱼的大小,鱼比较大一点的话,蒸鱼的时间可以再长一些,原则上是不要超过15分钟。

桂鱼怎么做好吃又简单?

做法一:
1、桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜片,加入料酒和醋,腌渍5-10分钟,将鱼摆入盘中,放入已上汽的蒸锅。2、盖上锅盖,蒸10分钟左右开盖,撒上葱姜丝和辣椒丝,再蒸2分钟即可,将蒸好的鱼取出,淋上蒸鱼豉油即可。做法二:
1、桂鱼刮鳞去内脏洗净,葱切段、姜蒜切片。2、把切好的葱 蒜放入碗中,加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁。3、锅内放油,油热后将鱼放入,把鱼煎成金黄色。4、倒入白醋盖上盖子焖十秒左右,倒入调好的炖鱼汁。加入花椒粒、大料转小火慢炖,收汁后装盘即可。做法三:
1、取鱼,宰杀后去鳞、鳃、内脏,洗净后,滤干水分;然后将鱼齐胸鳍斜刀切下去,在头下巴处剖开,用刀轻轻拍成稍扁形,再沿鱼身脊骨两侧用刀从头至尾平劈,去掉鱼头、脊骨,再切去胸骨,成两片鱼肉(称鱼叶子);把鱼叶子的鱼皮向下放在案板上,片去胸刺,再在鱼叶子上均匀地用刀直划。2、把番茄酱、清汤、糖醋、料酒、精盐、水淀粉放入碗里,调成汁待用。3、将油放入锅里,烧至八成熟时,左手提鱼尾,右手用筷子夹住朝外翻卷的鱼叶子,慢慢放入油锅里,随即把鱼头也放油锅里炸,并不断用勺子舀热油向鱼尾上浇,使鱼叶子均匀受热,视炸至淡黄色时捞出;然后再将油温烧至八成热,将鱼和鱼头炸至金黄色时捞出,再把鱼叶子与鱼头拼在一起,使其成形,然后装盘。4、在炸鱼的同时,原炒锅留少许油,豌豆炒熟,烹入调味汁,浇在鱼上即成。

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