导读： 独自带娃的奶奶们怎么给孩子做饭
独自带娃的奶奶们怎么给孩子做饭?辣妈心怡收好这份简单易学的菜单，你也可以轻松带娃做饭，我来为大家科普一下关于独自带娃的奶奶们怎么给孩子做饭?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
独自带娃的奶奶们怎么给孩子做饭
辣妈心怡
收好这份简单易学的菜单，你也可以轻松带娃做饭
东莞时间网讯（记者 张欣仪）家有“煮妇”是非常幸福的一件事情，下班回家有可口饭菜也是很多上班族最大的奢望。现在也有很多全职妈妈，不仅需要照顾小朋友还需要准备好三餐。家住厚街的顾心怡，宝宝四个半月了，目前全职在家带孩子。在小区的妈妈群里，大家一致认为她最会做菜。到底这位辣妈会做哪些菜，有哪些方法可以更好地在妈妈与“煮妇”之间切换自如呢？今天看看这位新手妈妈给我们的推荐吧！
东莞姑娘嫁了福建小伙子
饮食习惯大不同
心怡老家是清远，在东莞长大，饮食习惯跟口味“很东莞”。“前几年在深圳工作过一段时间，由于生活节奏比较快，经常下班吃快餐，觉得不是很健康，于是我就开始学着自己做菜。”心怡说经过那段时间的锻炼，一些家常菜她都不在话下。而激发她在下厨上下点功夫的，还是从跟老公结婚之后两个人生活习惯的不同开始。
原来心怡的老公来自福建龙岩，那边以客家人为主，口味偏重。心怡说，去年在老公老家生活了几个月，那段时间才真正了解到，两人饮食习惯差别非常大。“怎么说呢，就是口味特别的重，我们东莞吃濑粉、肠粉都很清淡，但是他们的菜式很重盐，也会加一些味精。另外他们本地人都喜欢酿米酒，都特别爱喝。”为了融合不同的口味习惯，心怡现在做饭都会尽量调和口味。
点上几十道菜
也拿得出手
去年底，宝宝出生之后，心怡就成为了一位全职妈妈，目前定居在东莞。心怡说平时白天老公上班，自己在家带孩子，还需要准备好晚餐。自己用心准备的晚餐，不在朋友圈里秀一下有些可惜,通过微信朋友圈，她成为了小区略有名气的大厨。
蒸排骨、鸡蛋肉饼、酿辣椒、土豆红烧肉、烧鸡、回锅肉、咕噜肉、清蒸鱼、榨菜肉饼、猪肚鸡汤、南瓜饼、包饺子……如果要点几十道菜也难不倒她。
如何协调跟老公的口味差异？“其实也没有特别好的方法，就是清淡的跟重口味的菜我都会做一些，照顾大家的口味。”心怡说，自己做的都是家常菜，并不是很难操作。如果平时做菜不太利索的话，她也推荐了两个比较容易操作的菜，让你带好娃的同时，也能兼顾家务。
辣妈推荐
几个简易菜单
蒸排骨（强烈推荐）
材料：
排骨2根 (剁成小块洗净，浸泡一小时，去血水)；蒜头3个 (切蒜泥)；盐1匙；油少许；新会陈皮一块 (切碎)；白糖1匙；生粉1匙；蚝油少许；生抽少许。
做法：
1.把准备好的排骨沥干水，加入调料搅拌均匀；
2.下米的时候直接放在电饭煲上，这样饭熟了，排骨也熟了。
鸡蛋肉饼
材料：前腿肉250克(可以直接叫卖家用机器绞烂)；鸡蛋一个；
做法：
1.加入少许油、一匙盐、少许白糖、少许料酒、半匙生粉、少许蚝油、少许生抽、葱花，和鸡蛋一起搅拌；
2.热锅放油，用勺子把调好的肉馅分次放入锅中，小火煎至两面金黄即可出锅。
南瓜饼
材料：南瓜2斤、黄糖4片、糯米粉2斤、面包糠1包
做法：
1.南瓜削皮切块，加入黄糖隔水蒸烂；
2.蒸烂之后直接倒进2斤糯米粉和面，然后揉成圆形，按扁，外面一层粘上面包糠；
3.先把油烧开，调小火，放入适量南瓜糍下去炸，油炸过程中要翻面，油炸到鼓鼓的就表示熟了，晾油之后就可以吃啦！
酿辣椒
这道菜有点复杂，但是在记者的要求下，她也分享了一下制作技巧。简单地学会了，稍微练习一下有难度的菜式也是可以的。
材料：
辣椒8个(尽量挑选直的)，猪肉(梅肉头)200克，草鱼肉100克，冬菇5个(温水提前浸泡)，油适量，盐适量，白糖少许，生粉适量，生抽适量，胡椒粉少许，料酒少许，蚝油少许。
做法：
1.梅头肉(又称前腿肉)清洗干净，剁碎；
2.草鱼肉去骨挑刺剁碎；
3.香菇去蒂切成小块；
4.辣椒去籽，根据个人喜好切成两块、四块，或者中间切开不切断均可（注意先清洗干净再切开去籽，里面不要碰到水，不然肉会粘不牢固)；
5.把猪肉鱼肉香菇放在一起，加油、盐、白糖、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油，同一方向搅拌并摔打(摔打肉会更有弹性)；
6.把调好味的肉馅填在辣椒块上，用手压一压，以防掉馅；
7.热锅放油，放辣椒，煎至微微虎皮状，轻轻翻面，把肉馅煎至微微金黄(注意一定要小火慢慢煎)；
8.把生粉加一点点水、生抽，勾芡，淋入锅里，肉的那一面朝下；
9.盖上锅盖，小火煮五分钟；
10.收汁至浓稠，就可以上盘啦！
10个月的宝宝奶豆怎么做好吃（还在给宝宝买奶豆吃）
10个月的宝宝奶豆怎么做好吃?今天给妈妈们推荐一道适合这个黄金周外出携带的小零食，黄妈有木有特贴心啊O(∩_∩)O~这款奶豆主要是由面粉、鸡蛋和奶粉制作的，含有较多的碳水化合物和矿物质营养元素虽然不是非常营养，但作为零食而言，自制奶豆的“质量”肯定是非常健康的，对于锻炼宝宝咀嚼能力、适应固体食物和安抚不安情绪，有着非常大的帮助，下面我们就来聊聊关于10个月的宝宝奶豆怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
10个月的宝宝奶豆怎么做好吃
今天给妈妈们推荐一道适合这个黄金周外出携带的小零食，黄妈有木有特贴心啊O(∩_∩)O~。这款奶豆主要是由面粉、鸡蛋和奶粉制作的，含有较多的碳水化合物和矿物质营养元素。虽然不是非常营养，但作为零食而言，自制奶豆的“质量”肯定是非常健康的，对于锻炼宝宝咀嚼能力、适应固体食物和安抚不安情绪，有着非常大的帮助。
●这个奶豆的口感和旺仔小馒头是一样的，入口一会儿就化掉了，即使宝宝咀嚼能力不是很好，也能尝试添加。
●食材中用到了不少淀粉和面粉，比较容易显饱，外出游玩时带上一点再合适不过了，但还是要适量添加哦。
食材准备
鸡蛋1个//糖粉15克//奶粉25克//食用油40克//低筋面粉30克//红薯淀粉140克（大约可以做200粒奶豆）
制作步骤
step1：取一个容器，打入一个鸡蛋，将糖粉、食用油倒入，搅打均匀。
step2：然后筛入红薯淀粉、低筋面粉和奶粉，用筷子快速的搅拌，搅拌至面絮状。
step3：面絮倒在案板上，揉至面团光滑就可以了。
step4：面团揉好后，拧下一颗颗小团，大小可以自行调整，适合宝宝就可以了。
step5：将小团搓成圆球，放在烤盘上（烤盘要垫一张硅油纸哦）
step6：把那么多小面团揉成圆球需要一点时间，而较早揉好的圆球可能会干，所以最后可以喷一点水。如果没有喷水瓶的妈妈，可以一边揉圆球，一边将揉好的圆球用干净的湿布盖住。
step7：烤箱设置170摄氏度预热10分钟，再放入烤盘，上下火烘烤20分钟即可。
PS：每个品牌的烤箱温度其实都有偏差的，再加上我们做的奶豆大小也会有偏差，所以烘烤20分钟的时间只能作为参考，最好临近20分钟时要多加观察，如果表面开始焦黄就要拿出来了。
step8：烤好后彻底冷却，放入密封罐中保存。
PS：注意哦，要彻底冷透后密封保存，否则热气会将奶豆潮掉的。
step9：奶豆的口感类似于旺仔小馒头，但自制的奶豆完全不用担心添加剂的问题，而且制作也非常简单，搅拌，揉面，烘烤三步就能完成了。
黄妈爱叨叨
1、制作这道辅食几乎没有难度，重点要把控好的就是食材克重量，不能相差太多，否则揉面时就会控制不好，导致奶豆的口感偏硬。
2、揉面是个力气活，黄妈建议大家量做少一点，这样既能提高成功率又不会太累。这个面团揉面时，如果觉得太干可以加油，不能加水。如果太湿要加红薯淀粉，不能加低筋面粉，否则口感会发硬的。
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上百道辅食视频供妈妈们参考。
再告诉你个好事黄妈私人lanlan1989503 有什么问题可以随时问哦^_^
上辈子一定做了什么好事（上辈子帮助过的人这辈子会投胎做自己的孩子）
每个人结婚后都会有属于自己的宝宝，不管是男孩还是女孩，都是父母的心头肉，肯定会好好的照顾。有这样一种说法，上辈子帮助过的人这辈子会投胎做自己的孩子，来报上辈子的恩情。
我们做了这样一个话题调研：你家的宝宝是如何来报恩的？
一起来看看大家都是怎么说的：
@人老了，就淡定了：谢谢情感专线邀请，我儿子已经快30了，从出生到现在，幼儿园、小学、初中、高中，大学，我从没过问过。现在是医生，又自己给我找了一个善良的医生儿媳。爷爷生病基本上是他们操心，从参加工作那天起，逢年过节一定给婆婆钱，过年给我压岁钱。没有享过丈夫一天的福，但我的儿子却让我的生活充满阳光。
@秋天的乌鸦：我儿子肯定是来报恩的，8岁时，有个夏天傍晚突下大雨。当时他在露天游泳池游泳，我在广场跳舞。我赶紧去游泳池接他(我带了伞)，去了没看见他，别人说他披着浴巾回家了。我又往家走，半路上碰见他拿着伞往广场走，去接我。现在他上大学了，军校，成绩数一数二，什么也不用我操心，过个什么节还给我发红包。经常网购些水果寄给我。好贴心！
@云梦：三岁的时候，有次吃饭，女儿问我：爸爸，你怎么不喝酒啊？我说没人帮我倒酒啊。她喊：妈妈，给我杯子，媳妇给她拿个杯子来。她那小手抱起酒瓶，费了老半天劲，给我倒了一两不到的酒，递给我：爸爸你喝酒。我谢过后接过酒一口喝下，竟然喝醉了。（半斤八两的酒量）心里暖的不行。
@欣欣向荣：我家小仙女今天二十，从小很少生病，发烧就两次，从没晚上送医院过。断奶时，晚上睡觉前告诉她，从今天起不吃妈妈的奶了，她就乖乖的不哭不闹。学习也从来不让我们操心，从小三观就比较正，也没出现青春期的叛逆，只要在家就和我们瓜拉瓜拉的说不停，我们一家人永远有共同话题，在学校也一天几个电话。一直认为她是老天给我们的最好的礼物，她也告诉我们能当我们的女儿是一生最幸运的事。
看了网友们的分享，感觉这些宝宝真的好暖心啊。
你家的宝宝是来报恩的吗？做了哪些暖心的事情呢？
欢迎留言分享，说说你家的报恩宝宝~
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