导读： 重阳糕、菊花酒如何制作的？爱问知识人 关于菊花酒的制作问题 枸杞菊花酒如何泡制？爱问知识人 菊花酒怎么制作
重阳糕、菊花酒如何制作的？爱问知识人
重阳糕 原料配方 糯米粉1000克 粳米粉500克 赤豆250克 白糖1000克 红绿果脯100克 红糖50克 豆油25克 制作方法 1.先将红绿果脯切成丝，待用。2.将赤豆、白糖(250克)、豆油制...
关于菊花酒的制作问题
我想也可以的，我就泡了不少的桂花酒。不过酒的性质不一样，我想酿制的酒应该更温和一些，而且市场上高粱酒不少都是酒精勾兑，不太让人放心。从科学上来说，泡酒最好用大米酿造的酒，因为大米的酒，口感更清香，更容易将你泡的药材或花香突出。
枸杞菊花酒如何泡制？爱问知识人
原料枸杞子500克，甘菊花30克，麦冬100克，酒曲300克，糯米8000克。制法将枸杞、甘菊花、麦冬捣烂，连汁和酒曲、糯米如常法酿 酒。酒熟除去糟即成。每日早、晚各1次，每次...
菊花酒怎么制作
菊花酒的制作方法如下：
准备材料：糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵
制作步骤：
1、糯米浸泡一夜，取出沥干。2、入锅蒸熟。3、待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水，将米搅散后入瓮密封两三日成醅。4、取鲜菊花取其花瓣，入水洗净放入竹筐，待水份挥发。5、将干净的菊花倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出榨出酒液，菊酒即成。5、次日即取出饮用之。
桂花酒怎么泡制
如何炮制好喝的桂花酒？
将桂花洗净后，晾干水2113分，和冰糖、5261高度白酒一起4102装入密封的容器，发酵一1653年即可饮用，下面介绍具体做法：
主料：桂花250g
辅料：冰糖200g、高度白酒50度2000g
制作步骤：
1、采摘新鲜桂花，拣去花柄和杂物。2、晾干桂花水分。3、准备好冰糖、桂花和50度的白酒。4、准备一个玻璃瓶子，洗净，用开水烫一下，晾干水分，放入桂花。5、加入冰糖。6、加入高度白酒。7、密封保存一年。8、成品图。注意事项：
1、酿酒的瓶子一定要用开水洗净晾干，用时可先用白酒消毒。2、装酒的瓶子要注意密封。
如何泡桂花酒？
用料：白酒35度1斤半到2斤；桂花50克；冰糖50克；桂圆10颗；枸杞1小把随意
桂花酒的做法
1、采摘没有污染的桂花，最好自己种的。2、摘回来一大袋
3、把多余的杂质除去，只留下花朵，花朵不用洗，直接浸泡，所以建议用污染少的桂花。4、最好选用35度以上的酒浸泡，只有度数高才可以把桂花的香气完全逼出来。加入冰糖桂圆枸杞。5、封存一年的样子。封存三个月即可享用
桂花酒怎么炮制_酷知经验网
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怎样泡制桂花酒
主料：干桂花200克
辅料：冰糖100克，枸杞50克，粮食酒3斤
桂花酒的做法：
1、干桂花、冰糖、枸杞准备好。2、准备一个可以密封的玻璃容器。3、将三种材料放进容器里。4、将农家自酿的高度粮食酒慢慢倒入容器里。5、粮食酒尚未到满，盖上盖子盖一会儿。6、加满粮食酒，找个阴凉干燥处，慢慢储存。
桂花酒怎么泡制方法
桂花酒的制作方法
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金秋十月桂花香，正是酿酒好时节。李清照的《鹧鸪天·桂花》有一句叫“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”，这个“只香留”说的很传神。今天就教大家在家自制桂花酒，让你留住桂花的香味，而且桂花酒营养又美味，好看又好喝！首先，摘选刚刚盛开的桂花，最好不要那些已经开过的，和有点衰败的。摘下来的桂花，要认真挑拣一下，去掉多用的枝枝杈杈。然后放在阴凉通风处，阴干一天，记得是阴干，不要晒干。接着，准备一个干净的，无水无油的玻璃瓶。高度纯粮食白酒一瓶（50度以上就行），还有冰糖少许（桂花量的一半左右），碾成小碎末。喜欢的话，还可以准备点枸杞，清洗干净，晾干水分备用。最后，把阴干的桂花放进玻璃瓶里，倒入冰糖沙和枸杞，然后倒入白酒，不要太慢，最上面留出少许空隙。然后密封紧实，放在阴凉避光处存放，1个月后开始变色，大概2-3个月以后，就可以喝了，时间越久味道越好。现在是9月，桂花正当季，教你在家自制桂花酒，上面就是具体的做法，整个过程健康无添加。最后泡好的桂花酒颜色很好看，味道也好喝，营养又美味。最后再说2个需要注意的地方。✔桂花不要洗。用水洗会洗掉桂花的花粉和花蕊，这样香味就减淡很多。若是怕有灰尘，可以用湿巾纸沾一下灰尘就可以了。若是摘的桂花实在不干净，那就快速水洗一下，一定不要浸泡。✔最好用清香型白酒。因为桂花酒主要是取桂花的香味，而浓香型和酱香型白酒，绝大多数是用大曲工艺酿造的，本身就自带独特的酒香，泡桂花酒会影响味道，所以不如清香型白酒好用。好了，关于泡桂花酒的方法就介绍完了。喜欢的话，可以在家做，味道真的很不错。还有桂花种类很多，建议最好用金桂。
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