导读： 我想生吃仙人掌，怎么吃 仙人掌的吃法 仙人掌怎么吃法？
我想生吃仙人掌，怎么吃
仙人掌可以生吃，但是不是所有仙人掌都是可以食用的。下面的对仙人掌的介绍：
仙人掌科（Cactaceae）是被子植物门、双子叶植物纲、石竹亚纲、石
竹目的一科。多数为多年生草本植物，少数为灌木或乔木状植物。该科有140属2000余种，大多原产美洲热带、亚热带沙漠或干旱地区，以墨西哥及中美洲为分布中心；少数分布在北纬53°加拿大的和平河，以及海拔3 000米积雪的高寒地区。只有苇枝属产于东非、马达加斯加及斯里兰卡。中国栽培的有600余种，供观赏。仙人掌属和量天尺属等少数属种在南方诸省亦生。食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效。每天食用一片菜用仙人掌，就能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分，从而抑制动脉硬化和肥胖病，起到行气活血、清热解毒和促进新陈代谢的作用。常食仙人掌，可以避免人体内积累过多的葡萄糖，有一定的降糖作用。特别是对非胰岛素依赖型糖尿病患者，在禁食几小时后，食用焙热的仙人掌子茎，能有效地降低血糖，改善体内利用胰岛素的效能，促使葡萄糖从血液进人人体细胞，并转化为脂肪式能量。由于仙人掌含有较多的营养成分，又是低脂肪、低糖食品，国而对于人体健康非常有利，是控制糖尿病病情的理想食物。米邦塔食用仙人掌不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，可加工成多种保健品，食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法。
仙人掌的吃法
可以吃。可以清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，蛇咬伤，烧烫伤。价格：3~10000元一株不等。但是刺内含有毒汁，人体被刺后，易引起皮肤红肿疼痛，搔痒等过敏症状。没有副作用。在每100克可食仙人掌中，约含维生素A 220微克，维生素C 16毫克，蛋白质 1.6克，铁 2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量。近年来，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。仙人掌科植物种类繁多，科内植物具毒刺，如果是人工种植的菜掌，是可以从超市买到的，是一种食用仙人掌。据说在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹渍烧烤，或作料凉拌，无所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种。人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分,用仙人掌叶片做菜，通常是去刺去皮后，水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜； 做热炒则不需水煮直接切后烹饪。
仙人掌怎么吃法？
一、仙人掌可以做成浆果酸甜可食，仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁，一般以鲜食为主
二、仙人掌也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁，而做冰琪淋风味更佳。三、仙人掌也可以做成凉拌仙人掌，以下是具体做法：
用料：仙人掌1-2片，木耳一把，酱油适量，陈醋适量，小尖椒3-5个，大蒜3-5粒，麻油适量，糖适量
1、处理仙人掌：仙人掌带有些刺，先把刺给弄掉，刮好后切条，然后把干黑木耳泡热水。2、仙人掌切好条，木耳把根去掉，放少许盐，腌几分钟，看水出来即可，接着用水洗干净盐先放一边。3、切好小尖椒，大蒜粒，一起倒入混好的仙人掌和木耳里，之后加酱油，陈醋，麻油，糖就可以吃了。小贴士：仙人掌刺在处理的时候要特别小心。
食用仙人掌怎么吃
食用仙人掌怎么做最好 食用仙人掌最好吃的做法
食材明细
牛肉(肥瘦)60克 仙人掌60克
姜5克 盐3克
植物油15克 味精2克
仙人掌炒牛肉的做法详细步骤
1.选鲜嫩牛肉洗净，用调味料腌好；2.武火起油锅，爆香姜，下牛肉，炒至八成熟，取出；3.取仙人掌洗净，切细；4.起油锅下仙人掌炒熟，然后下牛肉，调味并加入湿芡即可。仙人掌炒牛肉的做法小贴士
健康提示：
行气活血，健脾益气；溃疡病属脾虚气滞者。症见胃脘疼痛，饮食减少，脘腹胀满；外感发热者不宜食用本品。
食用仙人掌怎么吃？
仙人掌可以直接去了皮吃，而且现在厂里面含有丰富的微量元素，包括黄酮类和低钾的物质，经常吃仙人掌的话，可以起到降血压，降血脂，还有降胆固醇的效果，且也能起到通便润...
仙人掌怎么吃法？
一、仙人掌可以做成浆果酸甜可食，仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁，一般以鲜食为主
二、仙人掌也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁，而做冰琪淋风味更佳。三、仙人掌也可以做成凉拌仙人掌，以下是具体做法：
用料：仙人掌1-2片，木耳一把，酱油适量，陈醋适量，小尖椒3-5个，大蒜3-5粒，麻油适量，糖适量
1、处理仙人掌：仙人掌带有些刺，先把刺给弄掉，刮好后切条，然后把干黑木耳泡热水。2、仙人掌切好条，木耳把根去掉，放少许盐，腌几分钟，看水出来即可，接着用水洗干净盐先放一边。3、切好小尖椒，大蒜粒，一起倒入混好的仙人掌和木耳里，之后加酱油，陈醋，麻油，糖就可以吃了。小贴士：仙人掌刺在处理的时候要特别小心。
食用仙人掌怎么吃
只有食用仙人掌可以吃（吃错了搞不好会中毒）食用仙人掌无刺 去皮炸了吃
仙人掌怎么吃
仙人掌果实怎么吃
可凉拌，也可榨汁。1、将仙人果洗净。2、把仙人掌果对半切开，挖出果肉，放在杯子里备用。3、果肉用勺子捣烂，加入适量的蜂蜜，苹果醋。4、加白开水搅拌，装入玻璃瓶，放在冰箱冷藏。扩展资料：
仙人掌果的采收：
食用仙人掌生长较快，在正常温度下长出幼掌15-20天即可作为蔬菜采收上市，即当掌面的肉状刺退化一半时采收，采收早产量低，采收过迟酸度高，口感差，生产上应注意适时采摘。采收时用剪刀沿两掌之间的结合部剪下，不要用手直接掰下。一般栽植后30-40天就可采收第一批菜片，每隔30-40天采收一次。每亩一年可采收8000-10000千克。作种用茎片要求生长期达6个月以上，插植时才能保证成活率。
仙人掌怎么吃法？
食用仙人掌常见吃法（用法）有如下几种：
①切条当水果吃，一天一片；②榨汁当饮料喝，一天一小杯；③制作美味菜肴，请参考仙人掌菜肴；④自制掌茶：烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁，待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可；⑤榨汁洗澡，国外很流行；⑥自制掌浆：仙人掌去皮、刺根，洗净切丝，用果浆机打成浆，根据喜好加水或者糖、蜂密、奶粉、麦片调匀，饭前喝一杯，能排毒、养颜、养胃、降脂降压，常服仙人掌浆定有奇效；⑦自制馒头：仙人掌打成浆和面发酵做成馒头，也可做成饱子，清香爽口，营养丰富
扩展资料
主要价值
药用
仙人掌在中国作为药用植物首载于清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》，该书记载：仙人掌味淡，性寒具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效，内服外用治疗多种疾病。仙人掌主要治疗疔疮肿毒，外还可以治疗胃痛、痞块腹痛、急性痢疾、肠痔泻血、哮喘等症。食用
仙人掌浆果酸甜可食。[1]仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁，一般以鲜食为主；墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料，也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁，而做冰琪淋风味更佳。饲用
仙人掌的肉质茎片中含有大量的综合营养素和微量元素，其含量远远高于其他农作物。因此，墨西哥许多干旱地区成片种植饲料用仙人掌，作为牲畜的唯一饲料源。仙人掌与其他饲料配合喂养牛、羊、猪等牲畜，全年都可以不必另外喂水，饲养效果很好。参考资料仙人掌-百度百科
仙人掌怎么吃法？
一、仙人掌可以做成浆果酸甜可食，仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁，一般以鲜食为主
二、仙人掌也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁，而做冰琪淋风味更佳。三、仙人掌也可以做成凉拌仙人掌，以下是具体做法：
用料：仙人掌1-2片，木耳一把，酱油适量，陈醋适量，小尖椒3-5个，大蒜3-5粒，麻油适量，糖适量
1、处理仙人掌：仙人掌带有些刺，先把刺给弄掉，刮好后切条，然后把干黑木耳泡热水。2、仙人掌切好条，木耳把根去掉，放少许盐，腌几分钟，看水出来即可，接着用水洗干净盐先放一边。3、切好小尖椒，大蒜粒，一起倒入混好的仙人掌和木耳里，之后加酱油，陈醋，麻油，糖就可以吃了。小贴士：仙人掌刺在处理的时候要特别小心。
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