导读： 良姜是什么东西？ 什么是高良姜 良姜功能是什么 香料中良姜的作用是什么？ “沙姜”和“良姜”的区别是什么？ 良姜是什么东西
良姜是什么东西？
会员5144090 2017-02-09 13:32:25 我肚子痛的时候我妈经常会泡一碗良姜给我喝，我经常好奇良姜是什么东西，良姜的作用都有哪些，良姜又是什么东西？良姜是属于姜科植物的...
什么是高良姜
高良姜2113（Galangal，学名Alpinia m），5261又名南姜、蜜姜，姜4102科植物，主要1653产于广东、广西，野生于内荒坡灌丛容或疏林中，或栽培。高良姜入药具有温胃散寒、消食止痛的功效，主要治疗脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。
良姜功能是什么
建议：良姜的营养价值：根茎含有高良姜素（Galangin）、山柰素（e）、擗皮素（Quercetin）及挥发油。油的主要成分为1，8-桉叶素（1，8-Cineole）和桂皮酸甲酯（Methyl
cinnamate）。高良姜的辛辣成分为高良姜酚（Galango1）。
香料中良姜的作用是什么？
良姜的功效：温中散寒、行气止痛。主治胃脘冷痛，呕吐，嗳气。
“沙姜”和“良姜”的区别是什么？
展开全部“沙姜”和“良姜”这两者是不一样的。二者皆为温中散寒的主药，主治脾胃寒证，脘腹冷痛，呕吐泄泻等症，无论是外寒内侵之实证，或阳气不足之虚证，均可配伍使用。两者在临床常常相须为用。不同之处在于：
1、沙姜：用于暖脾阳，偏治脾寒腹痛泄泻。又能回阳通脉，温肺化饮，用治亡阳证，四肢厥逆，脉微欲绝，以及寒饮咳喘，形寒背冷，痰多清稀等症。沙姜适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。2、高良姜：则长于散胃寒，善治胃寒冷痛，以及寒凝气滞，噫气呕吐等症。由于高良姜性热，能温散寒邪，和胃止呕。治胃寒呕吐，多与半夏、生姜等同用；治虚寒呕吐，常与党参、茯苓、白术等同用。
良姜是什么东西
良姜全称高良姜,为较常用中药,商品主要为姜科植物高良姜的根茎。有温胃、散寒、行气、止痛的功能。用于脘腹寒痛、胃寒吐泻、消积食滞、消化不良。良姜具体的说是高良姜 温胃、散寒、行气、止痛 作用跟姜差不多 平时吃点预防感冒
高良姜是什么姜
生姜和良姜的区别
生姜主要用来调味，炒菜时提鲜去腥用的，作为辅料。良姜应该是生姜的改良品种，作为主料用的，没有生姜那么辣。求采纳
良姜生姜区别？
良姜生姜区别？会员7535662 男-2015-11-19 12:47:03 指导意见：良姜又名高良姜，为姜科植物高良姜的根茎，其性温、味辛，功能温中止呕，散寒止痛。生姜又名姜根、百辣云、...
炮姜和高良姜还有干姜有什么区别？
由于栽培管理和加工炮制方法不同，干姜和生姜的药性、归经和功效都有所不同。1、功效不同：首先，姜系列药性，相对而言，生姜性微温、干姜性热、炮姜性温。姜系列功效方面：生姜能发散风寒，辅助用于风寒表证；干姜能回阳通脉，辅助用于亡阳证。生姜长于止呕；干姜长于温中。两者都能温肺化饮，干姜作用更强。2、使用不同：
生姜既是中药也是食材，每天吃生姜很常见，比如用来泡茶喝、比如用来蒸鱼、又比如冬天游泳后，用生姜拌豆瓣酱送热粥，那是妥妥的舒服。总之不一定非得夏天才可以吃生姜。干姜不宜用来泡茶喝，因为干姜性热，容易伤阴。炮姜、干姜是中药，在处方中按辨证使用比较合理。3、生姜，干姜，煨姜，炮姜，的区别只是做法不同：
姜是生姜姜采挖后除去须根和泥沙，晒干或低温干燥制成。煨姜是生姜切片，用纸包煨，至姜外表焦黄色，内黄色为度，或纸包后置炉火旁烘煨。炮姜是取干姜，照烫法烫至鼓起，表面棕褐色制成。参考资料来源：百度百科-炮姜
参考资料来源：百度百科-干姜
参考资料来源：百度百科-高良姜
高良姜和生姜的区别是什么？
主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、产地生境不同，具体如下：
一、科目分类不同
1、高良姜
高良姜是芭蕉目、姜科、山姜属、高良姜种植物。2、生姜
生姜是姜目、姜科、姜属、姜种植物。二、形态特征不同
1、高良姜
多年生草本，具根状茎，高40-110厘米，根茎延长，圆柱形。叶片线形。总状花序顶生，直立，长6-10厘米，花序轴被绒毛。果球形，直径约1厘米，熟时红色。花期4-9月；果期5-11月。2、生姜
多年生草本，高50~100厘米。根茎肉质，扁圆横走，分枝，具芳香和辛辣气味。抱茎叶片线状披针形，先端渐尖，基部狭，光滑无毛。穗状花序椭圆形，稠密，苞片卵圆形，先端具硬尖，绿白色，背面边缘黄色，唇瓣长圆状倒卵形，较花冠裂片短，稍为紫色，有黄白色斑点。种子黑色。花期7~8月(栽培的很少开花)。果期12月至翌年1月。三、产地生境不同
1、高良姜
分布于中国广东、海南和广西，台湾和云南有栽培。野生高良姜生长于阳光充足的丘陵、缓坡、荒山坡、草丛、林缘及稀林中。喜高温，不耐寒，对土壤要求不严，在排水良好的地方均能生长。高良姜的分布区域内年均温21.9-22.4℃，7月份均温28.7-29.1℃。2、生姜
分布于中国中东部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、铜陵。山东省昌邑、安丘等市广为栽培。原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是 25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢。参考资料来源：百度百科-高良姜
参考资料来源：百度百科-生姜
什么是良姜
“良姜”与“干姜”的区别是什么？
干姜：性味，辛，微温
良姜：性味，辛，苦，温
良姜：别名 小良姜、高良姜（中药材，本品为姜科植物Alpinia m Hance）基原物料的生态：多年生草本，根茎圆柱形。其性温、味辛；具有芳 香气，有节，节处有环形膜质鳞片，节上生根。主治：脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。分布于我国云南、广东、广西及台湾等地区。干姜：别名：白姜、均姜、干生姜，干姜，为姜科植物姜的干燥根茎。多年生草本，高40～100cm，栽培时很少开花。我国大部分地区有栽培。主产四川、贵州。采制 冬季采挖，除去茎叶及须根，洗净晒干或低温干燥。其味辛，性热。归脾、胃、心、肺经。温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰，温肺化饮。于脘腹冷痛，呕吐腹泻；肺寒久咳气喘，痰多清稀。
良姜功能是什么
建议：良姜的营养价值：根茎含有高良姜素（Galangin）、山柰素（e）、擗皮素（Quercetin）及挥发油。油的主要成分为1，8-桉叶素（1，8-Cineole）和桂皮酸甲酯（Methyl
cinnamate）。高良姜的辛辣成分为高良姜酚（Galango1）。
“沙姜”和“良姜”的区别是什么？
展开全部“沙姜”和“良姜”这两者是不一样的。二者皆为温中散寒的主药，主治脾胃寒证，脘腹冷痛，呕吐泄泻等症，无论是外寒内侵之实证，或阳气不足之虚证，均可配伍使用。两者在临床常常相须为用。不同之处在于：
1、沙姜：用于暖脾阳，偏治脾寒腹痛泄泻。又能回阳通脉，温肺化饮，用治亡阳证，四肢厥逆，脉微欲绝，以及寒饮咳喘，形寒背冷，痰多清稀等症。沙姜适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。2、高良姜：则长于散胃寒，善治胃寒冷痛，以及寒凝气滞，噫气呕吐等症。由于高良姜性热，能温散寒邪，和胃止呕。治胃寒呕吐，多与半夏、生姜等同用；治虚寒呕吐，常与党参、茯苓、白术等同用。
什么是高良姜
高良姜2113（Galangal，学名Alpinia m），5261又名南姜、蜜姜，姜4102科植物，主要1653产于广东、广西，野生于内荒坡灌丛容或疏林中，或栽培。高良姜入药具有温胃散寒、消食止痛的功效，主要治疗脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。
良姜是什么东西
良姜全称高良姜,为较常用中药,商品主要为姜科植物高良姜的根茎。有温胃、散寒、行气、止痛的功能。用于脘腹寒痛、胃寒吐泻、消积食滞、消化不良。良姜具体的说是高良姜 温胃、散寒、行气、止痛 作用跟姜差不多 平时吃点预防感冒
什么是良姜
良姜别名小良姜、高良姜、高凉姜、蛮姜。为多年生草本姜科植物的根茎。根茎圆柱形，其性温、味辛；具有芳香气。有节，节处有环形膜质鳞片，节上生根。分布于我国云南、广东、广西、台湾等地区。性味功效：辛，热。温胃止呕，散寒止痛。内服煎汤3-6g；外用适量。使用禁忌：阴虚有热者禁服。
本文Hash：1c0c6ee64a1a549bdcc15b6625ee2f5f53b8b04f
声明：此文由 cliff 分享发布，并不意味布布狗赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
小黄姜是什么姜
小黄姜生姜的功效与作用以及禁忌是什么有哪些？听说泰美山谷小黄姜正宗，...小黄姜个头特小，还带着泥土，闻一闻还带着泥土的清香，姜味就不说了，小黄姜是姜中精品，香味浓郁，入菜、煲汤都很合适！查了一下，你说的这个是来自江西的，位于北纬27度小黄姜黄金产地。说到小黄姜的功效与作用，其实就是生姜的功效与作用了，一般而言，生姜小黄姜有这样的几大作用哦：1、经常吃生姜可以抗衰老。2、驱寒祛湿，提神解乏。3、开
-
姜黄是什么东西,有什么用处
姜黄是什么？它有哪些作用？姜黄是什么？它有哪些作用？在农村的哪些地方可以找到姜黄?姜黄和姜是两种不同的香辛料，作为调味品的姜我们很常见，姜黄认识的人可能不多吧！姜黄是多年生草本植物，株高1...姜黄作用是什么总是我月经不调，已经两个月没有来过了，这次后不容易来了但是特别的疼，涨涨的感觉，并且量也很少，朋友说吃点姜黄对病情有好处。姜黄属于生姜植物家族，已经有很久的药用...姜黄的功效与作用是什么？姜
-
广东沙姜是什么姜
鸡肉怎么做才好吃？厨房人类的回答-知乎https://www.zhihu.com/question/286525154/answer/468009992想要给自己的工作增添一抹亮色吗？充饥提神解嘴馋，这份办公室零食清单都能满足你-厨房...沙姜吃多了有用好处吗？沙姜吃多了是没有好处的。沙姜几乎是所有人都可以吃的一种调料，无论是老人、小孩、孕妇还是哺乳期的妇女，均可食用沙姜。因为沙姜具有很好的食
-
南姜是什么
南姜和生姜的区别是什么？主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、生长环境不同，具体如下：一、科目分类不同1、南姜南姜，别称蛮姜、良姜、佛手根等。属芭蕉目、姜科、山姜属、红豆蔻种。2、生姜生姜，别称姜皮、姜、姜根、百辣云等。属姜目、姜科、姜属、姜种种。二、形态特征不同1、南姜南姜的外形类似树根，颜色较深，体积较大，南姜皮颜色偏白，姜芽处呈微红色。2、生姜生姜根茎呈不规则块状，略扁，表面黄褐色或灰棕色
-
什么是黄姜
中药材里面还有一种叫做黄姜的药材，那么到底这黄姜和生姜的区别是什么呢？中药材里面还有一种叫做黄姜的药材，那么到底这黄姜和生姜的区别是什么呢？黄姜，我们平时接触最多的是黄姜。这是我们日常烹饪中最常用的调味料。众所周知，黄姜是一种可以使肺部清爽止咳的中药，所以出现肺热咳嗽时，适当吃黄姜可以明显改善咳嗽症状。另外，也可以作为香料直接放入不同的食物中。另外，黄姜中还含有天然的姜黄素，所以在咖喱粉中起着重要
-
姜姜是什么梗
“老姜”是什么意思老姜，俗称姜母，立秋之后收获的姜，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜。烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之分。新姜皮薄肉嫩，味淡薄；黄姜，香辣气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品；老姜，又称姜母即姜种，肉厚肉坚，味辛辣，但香气不如黄姜；浇姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或酱腌，味甚鲜美。女人手如姜的“姜”是什么意思？指常年的劳累，手掌长满纹路，像老姜一样。姜拼音：jiā
-
黄姜是什么姜
二黄姜说的是什么姜？回答你好，二黄姜的颜色形状比较特别。切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细，也是老姜的一种，亲提问生姜生长期主要施什么肥回答人工肥。亲更多1条黄姜也是调味品，黄姜和普通生姜有什么区别？小黄姜学名盾叶薯蓣，土名哑边姜、穿地龙等，是多年生草质藤本植物，其茎块有较高的药用和化工价值，经加工可提炼皂素、双稀等医药、化工用品等。生姜块头要比小黄姜大很多，切面为淡黄色
-
说女孩是姜是什么意思
一个女孩给你发一句“窗外风雨琳琅，漫山遍野都是今天”...共7个回答窗外风雨琳琅，漫山遍野都是今天。这句话应该是表达一个女孩子非常喜欢一个人，不管是外面是大雨瓢泼，眼中只有你的的意思。“他一个人坐在沙发上，房里有金粉...孟姜女是指姜家的大女儿，还是指姓孟名姜的女子？孟姜女，孟女是长女的意思，所以孟姜女应该是姜家的大女儿。孟姜女，孟女是长女的意思，所以孟姜女应该是姜家的大女儿。因为孟姜女是个民间
-
姜黄和黄姜的区别是什么
湖南红姜为什么是红色的因为品种就是红色的，所以长出来就是红色的。所谓种瓜得瓜，种豆得到。紫花山姜具有极高的观赏价值，其叶大色绿，四季常绿，成型的植株丛蓬松径可达80厘米，其花、果实鲜红，果期长大4-5个月，十分艳丽，又是一种很好的观花、观果植物。紫花山姜性散射光，亦耐半阴，具有较为广泛的园林应用，可陆地种植也可盆栽观赏；可群栽，也可配置与树荫下、路旁、开花地被间、山石周围等。红姜和黄姜的区别：它们
-
火姜和生姜的区别是什么
烧姜片和生姜片有什么区别病情分析：生姜发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。指导意见：生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜汁性味辛微温。有化痰、止呕的功效，主要用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症。生姜皮有利尿消肿之功效，煨姜(烧姜片)性味辛温，具有和中止呕的功用。适用于脾胃不和、恶心呕吐等症。医生询问：生姜和熟姜对人体的区
-
姜花香是什么香
凤凰单枞有几种香型？都有什么特点？有很多种不同的香型，比如说黄芝香，玉桂香，通天香等等，茶种的分类可以分为两种，一种是中熟品种，一种是迟熟种茶，味道比较浓郁，品质优良，茶的香味特别重。什么香味凤凰单枞茶好喝个人喜好不同啊，我比较喜欢鸭屎香的，那回甘和香味，都让我流连忘返。我的最爱凤凰单丛姜花香、蜜兰香、果香各有什么特色，老枞又是怎么回事？虽然题主的的问题，已经有大师回答了，但是对于一个茶客，未免想
-
姜女是什么意思
为什么孟姜女姓姜，可是却叫孟姜女呢？孟姜女姓姜2113，不姓孟，孟是用来表示排行的。待5261嫁女子，古代按“孟（伯）4102、仲、叔、季”表示排行1653，正妻生的长子（女）冠以伯，偏房生的长子（女）冠以孟，长子（女）以下都是依次冠以仲、叔、季。出嫁女子，有冠以自己国家或氏的名称的，如“齐姜”；有冠以配偶（别国国君）的国名的，如“秦姬”；有冠以配偶（别国卿大夫）的氏名或邑名的，如“孔姬”；有冠以
-
生姜指的是什么姜
生姜和老姜做菜的区别是什么？展开全部.生姜口感香脆，通常都是可以用来炒菜去除腥味和姜汁的制作等等，像我们平常的炒牛肉片，加入生姜片可以促使牛肉片的口感更佳，滑嫩鲜香，又伴随着生姜的微辣味盖住了牛肉的腥味。2.老姜含有丰富的辣椒素，非常适用于炖肉和熬汤时搭配一起，让老姜持久浸入菜肴中，提升这道菜肴的味道，因此老姜的食用价值非常高。三、姜的营养价值不管生姜还是老姜，经常食用还有利于我们的身体健康。姜中
-
什么是姜黄
姜黄是什么建议：（1）本品横切面：表皮细胞为1列，细胞扁平，壁薄。皮层宽广，有叶迹维管束；外侧近表皮处有6～8列木栓细胞，扁平，壁薄，排列较整齐；内皮层细胞凯氏点明显。...姜黄是什么？爱问知识人你好!姜黄又名姜花，原产亚洲热带。不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃，保湿力强。繁殖以分株繁殖为主，...姜黄是什么姜黄是一种中药，是一种草
