导读： 沙姜可以和白萝卜一煲汤喝吗？ 急急急！老姜和沙姜可以放在一起煲汤吗？ 沙姜可以代替生姜煲汤吗 煲鸡汤放沙姜还是生姜 沙姜可以煲汤吗
沙姜可以和白萝卜一煲汤喝吗？
可以。而且绝搭。特别适合秋冬，萝卜去燥的，沙姜可以驱寒暖胃。刚好互补。
急急急！老姜和沙姜可以放在一起煲汤吗？
可以的。老姜味道重，沙姜好吃但味淡。
沙姜可以代替生姜煲汤吗
你好，是不能的，虽然沙姜和姜虽然同是姜科植物，但是两者无论是用途还是功效都是存在区别的，而且味道的区别很大，沙姜只有在特定的菜式里才会使用，谢邀。
煲鸡汤放沙姜还是生姜
煲鸡汤放的是生姜，做法如下：
主料：鸡1/2只
辅料：枸杞一小把，葱2克，姜2克，香叶2片，八角1个，料酒1/2汤匙，食盐3茶匙，水适量
步骤：
1.剁好的鸡肉块拿出。2.葱、姜切好，八角和香叶备好。3.锅内水烧热，焯鸡块。4.焯完后，用水冲洗鸡块。5.把鸡块放入电饭煲中，添水，放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料，选择汤粥键，调时间为4个小时，还剩下半个小时的时候，再加盐，继续盖上盖子煲汤。6.最后放入枸杞再熬2分钟，出锅。
沙姜可以煲汤吗
沙姜还可来以煲汤，做法也是非源常简单易学的bai。材料的准备也非常简du单，准备适量沙姜，zhi一般六七个头就dao行了（市场买大概两三元钱就够了），准备肉，肉的品种根据个人喜好选择（可选鸡也可选鸭），红枣五个去核。肉飞水，沙姜拍碎，连同红枣一起放入锅中大火烧开转小火熬一个半小时左右，下盐即可，一锅香浓的沙姜汤就可以出锅了。
沙姜可以代替生姜煲汤吗
煲鸡汤放沙姜还是生姜
煲鸡汤放的是生姜，做法如下：
主料：鸡1/2只
辅料：枸杞一小把，葱2克，姜2克，香叶2片，八角1个，料酒1/2汤匙，食盐3茶匙，水适量
步骤：
1.剁好的鸡肉块拿出。2.葱、姜切好，八角和香叶备好。3.锅内水烧热，焯鸡块。4.焯完后，用水冲洗鸡块。5.把鸡块放入电饭煲中，添水，放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料，选择汤粥键，调时间为4个小时，还剩下半个小时的时候，再加盐，继续盖上盖子煲汤。6.最后放入枸杞再熬2分钟，出锅。
椰子鸡中沙姜能用生姜代替吗
椰子鸡中沙姜不能用生姜代替，沙姜也有辛辣味，但比生姜要淡一些，而且沙姜不仅能去腥，还有提鲜增香的作用，这是生姜所不具备的特点。沙姜尤其适合用于各种肉类食材的烹调，也可以用于配制卤汁，或作“五香料”的配料。生姜味辛辣，它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。因为其味清辣，只将食物的异味挥散，而不将食品混成辣味，宜作荤腥菜的矫味品，亦用于糕饼糖果制作，如姜饼、姜糖等。姜的注意事项和重点须知：
沙姜具有神奇的去腥提鲜作用，尤其是制作白切类的菜肴时，如果缺少了沙姜味道就会差很多。沙姜虽然名字中带有“姜”，但其实并不是姜，只是吃起来带有生姜的点点辛辣味，所以被人们称为沙姜。沙姜和生姜同属于姜科，但在烹调中的作用和食疗功效都有很大的区别。生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经，具有发汗解表，温中止呕，解毒的功效，主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。沙姜味辛、性温，入胃经；有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效；适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，不思饮食，或停食不化之人食用。以上内容参考：百度百科—姜
沙姜和生姜能一起吃吗，好吃吗
可以一起吃
主要剁碎用滚油下去
有白切鸡料的味道
急急急！老姜和沙姜可以放在一起煲汤吗？
可以的。老姜味道重，沙姜好吃但味淡。
沙姜与生姜有什么不同？求解
作用不同
1.生姜味辛辣，它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。因为其味清辣，只将食物的异味挥散，而不将食品混成辣味，宜作荤腥菜的矫味品，亦用于糕饼糖果制作，如姜饼、姜糖等。2.沙姜也有辛辣味，但比生姜要淡一些，而且沙姜不仅能去腥，还有提鲜增香的作用。3.这是生姜所不具备的特点。沙姜尤其适合用于各种肉类食材的烹调，也可以用于配制卤汁，或作“五香料”的配料。功效不同
4.生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效，主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。5.沙姜味辛、性温，入胃经；有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效；适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。扩展资料沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根。切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。气香特异，味辛辣。功能主治行气温中，消食，止痛。用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。多年生宿根草本。块状根茎，
生或数枚连接，淡绿色或绿白色，芳香；根粗壮。无地上茎。叶2枚，几无柄，平卧地面上；圆形或阔卵形，长8～15厘米，宽5～12厘米，先端急尖或近钝形，基部阔楔形或圆形，质薄，绿色，有时叶缘及尖端有紫色渲染。叶脉10～12条；叶柄下延成鞘，长1～5厘米。穗状花序自叶鞘中出生，具花4～12朵，芳香；苞片披针形，绿色，长约2.5厘米，花萼与苞片等长；花冠管细长，长2.5～3厘米。花冠裂片狭披针形，白色，长1.2～1.5厘米；唇瓣阔大，径约2.5厘米，中部深裂，2裂瓣顶端各微凹白色，喉部紫红色；侧生的退化雄蕊花瓣状，倒卵形，白色，长约1.2厘米；药隔宽，顶部与方形冠筒连生。子房下位，3室，花柱细长，基部具二细长棒状附属物，柱头盘状，具缘毛。果实为蒴果。花期8～9月。主要价值
名称：沙姜
又名：山萘
类别：温里药
拼音：Shān Nài
拉丁：Rhizoma e
别名：三奈子（《海上方》），三赖（《品汇精要》），三柰、山辣（《纲目》），三藾（《南越笔记》），沙姜（《岭南采药录》）
姜科植物山柰的根茎。12月至次年3月间，地上茎枯萎时，挖取二年生的根茎，洗去泥土，横切成片。用硫黄烟熏1天后，铺在竹席上晒干。切忌火烘，否则变成...
我痛经因为家里没有姜可以用沙姜代替姜来煮红枣红糖水吗_...
痛经可以用沙姜代替姜来煮红枣红糖水。痛经与精神、神经因素，遗传因素，内分泌因素有关。
沙姜可以煲骨头汤吗
炖牛排骨汤就放姜和当归可以吗?
牛骨汤的做法：
1、先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时(期间换水)，然后把浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。2、把牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫。3、姜切片，葱切碎葱花，当归，放置一旁备用。待上步等到浮沫开始减少，就加入备用的葱姜。4、然后再加入少许醋，转中火，继续熬制，期间继续撇去浮沫，直至不再有沫浮出现。5、熬制约4小时后，放入适量盐调味即可。吃时加入少许香菜，口感更佳。
煲牛骨头汤放南姜好，还是放生姜好？
生姜
主料
牛骨6公斤
西芹200公克
辅料
水10公升 洋葱3颗
红萝卜2条 百里香10公克
迷迭香10公克
步骤
1.将洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切小块；西芹洗净后切小段；一起混合均匀放入烤盘中。2.将牛骨洗净，放入作法1上，移入预热好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黄。3.将水倒入锅中，加入作法2和百里香、迷迭香，以大火煮开，改小火再熬煮约6小时，最后滤出汤汁即可。
炖排骨可加生姜吗？
炖排骨可以加生姜，生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。做为必不可少的调味品，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；吃姜还能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。生姜可以去除排骨的肉腥味，姜辣素、姜烯酚等辛辣成分对腥味压制和掩盖，让排骨吃起来更加美味。所以，炖排骨是可以加生姜的。扩展资料：
炖好排骨汤的小技巧
炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。在煮时滴几滴香醋，可以加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间；同时可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。放入沙锅的水需是已开的开水，并且最好是一次性地在锅内加足，在炖的过程中最好不要加冰水，但可加少许开水。参考资料：姜片排骨汤-百度百科
煲排骨汤里放生姜好还是不放好
我很高兴为你回答，煲排骨汤，鸡汤或鱼汤都要放生姜，生姜能够去除膻味，根据个人口味适当调整，口味重人可以多放调料，口味轻者可以以清汤为主。
猪骨沙姜汤的做法
做法：
食品用料：猪剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克，上面还附有 少量肉类。辅料：姜 花椒 大料 尖椒 味精 细盐、葱各5克，生姜2.5克，香菜 白酱油 食醋 料酒少许，猪油25克。做法：
排骨在熬 前一定要用滚水烫5-10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。
骨头黄豆汤可以放沙姜吗?
可以放，没有影响。用料
黄豆100克 肉骨头一大根 姜2片 黄酒少许
做法
1、黄豆提前泡好。2、骨头洗净氽一道血水，这时候放点黄酒。3、重新装好水和全部材料炖。4、大火烧开转小火炖2小时。
怎样煲排骨汤，需要放生姜吗？
排骨汤最简单的做法，只需要放一种食材，全家人都喜欢喝
00:00 00:00 100%用户鉴权失败，请先注册成为百度云用户 百度云
本文Hash：8c9a1385c189d6aff4ddcf6d254a42a4f9fdd0d1
声明：此文由 nihao 分享发布，并不意味布布狗赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
沙姜和生姜可以一起吃吗
姜和党参能不能在一起炖瘦肉可以的，可以做成党参瘦肉汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：瘦肉200g、盐适量、党参适量、枸杞适量、红枣适量、姜片适量。1、第一步把枸杞，红枣，党参使用清水洗净，放一旁备用。2、然后把瘦肉切好，洗净。3、锅中放入瘦肉和适量的水，焯水后捞出洗净。4、砂锅内放入所有材料。5、加水，使用中火开始炖。6、放盐拌匀，这样就完成了。西红柿和姜一起吃吗？西
-
沙姜可以代替生姜炒菜吗
做沙姜鸡的沙姜能用别的什么姜代替么？河南地区有什么常见的原料可以代替？沙姜是一种有着特别香味的姜，你可以试着用山姜代替，山姜也是另一种带有特别香味的姜，做出来的山姜鸡很清香美味。椰子鸡中沙姜能用生姜代替吗椰子鸡中沙姜不能用生姜代替，沙姜也有辛辣味，但比生姜要淡一些，而且沙姜不仅能去腥，还有提鲜增香的作用，这是生姜所不具备的特点。沙姜尤其适合用于各种肉类食材的烹调，也可以用于配制卤汁，或作“五香料”
-
姜花可以吃吗
刮宫可以吃木姜花吗可以的，术后注意卫生，忌性生活避免过度劳累，不要着凉，增加营养增强抵抗力，定期复查。姜花打鸡蛋可以吃吗可以吃的很好吃。难道你没有吃过生姜炒鸡蛋吗？都是一样的植物，为什么不能吃？姜花地下的姜可以吃吗可以的台湾那边特别盛行你百度网页或者新闻内搜野姜花或者搜赤壁姜花有视频介绍怎么吃姜花可以吃吗00姜花是一种比较优雅的观赏型花卉，清新怡人，同时姜花的根茎又是一种中药材，正所
-
南姜可以用生姜代替吗
南姜和普通的姜有什么不一样？从外形上来讲：南姜和生姜的外形相似，体积较大，南姜皮颜色偏白，姜芽处呈微红色，生姜皮颜色则偏黄。从味道上讲：而南姜的味道有点像肉桂，辣中带甜，具有辛呛味；生姜的辛辣味较轻，与南姜相比香味较淡。从功效上讲：生姜性热，味辛，其辛热能逐脾胃寒邪，助脾胃之阳气，常用脾胃虚寒腹疼痛呕吐泄泻等症，但凡脾胃寒症，无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用；南姜又称良姜，它具有治疗腹胀食物中毒
-
黄姜可以泡水喝吗
风寒感冒小黄姜冲水喝可以吗楼主，您好！普通的生姜就有发散风寒治疗感冒的功效，效果也很好。治疗风寒感冒的话，用一般的生姜就行了，不管是入药煎汤药，或是泡水喝，都可以用生姜。姜黄可以泡茶喝吗健康指导:最好不要这样泡水喝。冬天虽然寒冷但却容易出现内热,处在生长发育期的青少年更是如此。而姜是属于热性的食材,酸酸的柠檬又有较强的收敛作用。如果本身体内就偏热,...黄姜可以泡水喝吗？黄姜可以泡水喝吗？你好，黄
-
生姜可以治脱发吗?
生姜能治脱发吗能生姜治疗脱发的原理中华医药曾对生姜治疗脱发的原理做出了解释。中华医药介绍说：生姜含有多种利于人体的微量元素，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使头部皮肤血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效地防止脱发、白发，刺激新发生长，并可抑制头皮痒，强化发根。对于我们日常生活中见到的斑秃现象，生姜甚至有特殊的功效。将生姜切成薄片，直接揉擦脱发部位，每次20分钟，每日1～2次，7天为
-
沙土可以种梅花吗
梅花能盆栽吗可以，当梅花放入盆中的时候，切忌不要浇水，等到3—4天的时候浇水一次，第7—10天的时候每天浇水一次，土壤不宜过湿，切勿积水。当梅花入盆的之前都不需要再次施肥了，当梅花的根茎长到约五厘米左右再次施肥（有的花友会问怎么知道它的根茎有五厘米，这大概在梅花成活后20-30天左右）；一般是每月施加一次稀薄液肥。待枝条长到20-25厘米时应节制肥水。夏末秋初施2次追肥，以促进花芽分化。每次施肥后
-
沙姜可以用什么代替
高良姜和沙姜有什么区别-爱问知识人1、高良姜，中药名。为姜科植物高良姜的干燥根茎。夏末秋初采挖，除去须根和残留的鳞片，洗净，切段，晒干。2、沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸，含碳质多，松软疏...南姜和沙姜是什么？南姜其实用干品的多，作为卤水的香料，或者配合其它香料作为香辛料使用。味道也和我们普通的姜很不同，更偏于肉桂的香气和甜辣味。多用在汤类（泰国酸辣汤）卤水，咖喱这样的材料中。沙姜最常见
-
爬岩姜可以煮水喝吗
爬岩姜泡酒需要去皮吗爬岩姜就是中药碎骨补，用水洗净，不去皮切片，就可以泡酒啦。爬岩姜泡酒的作用1、补肾强腰补肾强腰是爬岩姜泡酒的重要作用，它能入肾经，提高人类肾功能也能缓解肾虚，对人们隐身功能不全或肾虚导致的腰膝酸软和腰腿疼痛都有良好治疗作用，需要时刻把爬岩浆泡出的药酒直接口服，也能用它涂抹出现疼痛的部位，用药后能很快止痛。2、补钙壮骨爬岩姜泡酒喝体内的骨胶原合成并能加快人体对微量元素钙与磷的吸
-
冬天可以常喝姜茶吗
冬天可以经常喝姜茶吗？冬天适当饮用姜茶是可以的。生姜性质温燥，底子虚寒人士当然可以多吃，而且生姜还能增强体质，改善怕冷、手冰脚冻、面色苍白、口淡和大便稀溏等虚寒情况。...冬天适不适合每天早上喝姜水冬天适合早上喝姜水，姜有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环的功效。生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身
-
皮肤病可以吃洋姜吗
牛皮癣能吃洋姜咸菜吗可以的，牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，西医也称银屑病，可以应用维生素类，同时配合迪银片，外用维A酸软膏、氧化锌软膏等。平时生活要有规律，保持心情愉快，保证充足睡眠，不吃辛辣刺激食物。洋姜吃了为什么会放屁你好,根据你的描述洋姜具有清热凉血,消食开胃,减肥,升高免疫力的作用,会加快肠蠕动,消耗食物和吸入的气体,无法吸收,通过肛门排出,建议体寒的体质不要食用太多的洋姜,多饮...晚上
-
新鲜生姜可以泡脚吗
生姜泡脚可以去湿气吗？体内的湿气，用生姜泡脚的方法有可能将其缓解的，但是效果可能并不明显，甚至有的人群，用生姜泡脚没有祛湿气的功效。生姜虽然具有散寒解表以及温肺止咳的功效，对风寒感冒...生姜水泡脚的禁忌？病情描述：最近妈妈买了很多生姜回来，让我用生姜水泡脚，我想问一下用生姜水泡脚的禁忌是什么？生姜水泡脚一般不建议泡太长时间，一般十五分钟左右即可，以免脚部皮肤...
-
泡脚放生姜片可以吗
可以每天泡生姜加盐一起泡脚吗？你好，根据你的描述，你是想每天生姜加盐泡脚，这个没有什么副作用，生姜有发热，加速循环作用，盐水有消肿，消毒作用，2者使用能促进血液循环，但是盐要适量感冒可以用生姜水泡脚吗？用生姜泡脚有什么好处,我国有一句古话：“热水洗脚，胜吃补药”每天若泡脚15分钟就能发挥保健作用，如把双脚浸入到40摄氏度左右的热水中，约15～20分钟后头痛会明显缓解。...您好，生姜泡脚是在热水里
