导读： 山茶花和茶梅有什么区别？ 蛋烘糕的做法_美食天下 酱鸭的做法_美食天下
山茶花和茶梅有什么区别？
很高兴回答您的问题。我是美食石头，下面给大家说一下山茶花和梅花有什么区别。1、花朵不同:茶花是喇叭状，花瓣基部是连生的。而梅花是蝶状，花瓣基部是离生的。...
蛋烘糕的做法_美食天下
1.准备好所需食材，第一天晚上将蛋烘糕皮的所有用料，依次加入，搅拌均匀，成为一盆滑溜溜的面糊，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一夜（建议可用一半温水把红糖和白糖...
酱鸭的做法_美食天下
1.由于在慌忙中，略去几张图，在此，我简单说一下吧，鸭子清洗干净晾干水份，下油锅，微炸一下，然后放入香叶，八角，桂皮，再倒入酱油和清水，盖上锅盖。...
菊花可以做什么美食
已经过期的菊花有什么作用，还能做什么废物利用？
已经过期的菊花有清肝火明目醒神的作用。还可以用过期的菊花做枕头，有益健康，不过前提是过期的菊花没有霉变和虫蛀。对于过了保质期的菊花，如果密封良好，未受潮变质，可以开袋后尽快用完，保存不好或有霉变的，则千万不能再泡茶了，必须直接扔掉。不过为了安全起见，过期的菊花最好不要再泡茶喝了。扩展资料；储存方法
1、避免光照。菊花茶受阳光照射易引起色变和质变，因此要在避光器皿中保存茶叶。2、防止走气。分开贮存，需多少取多少。如果大量贮存在一起，经常开盖取用，香气便会挥发而走味，空气中的水分也会进入，茶叶易受潮、变质。3、防止茶叶返潮。宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包，存放在坛罐中。4、避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶，也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁，以防热气熏蒸和受潮而变质。5、防异味窜入。茶叶中的烯萜类物质，有较强吸收异味的特性，所以存放茶叶的器皿中，切忌同时贮存有异味的物品，否则茶叶就会很快变味，尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。参考资料来源；人民网—菊花茶清肝明目 五类人不宜喝
菊花可以做什么？
菊花有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，可以：
菊花酿酒
菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花餐
可以做菊花粥、菊花羹、菊花糕，清凉去火。菊花茶
菊花茶是非常常见的饮品，夏日里泡一杯菊花茶，坐看夕阳，悠然现南山。菊花枕
活跃在古装电视剧里的菊花枕也是不错的尝试，清香扑鼻，清心明目，很是怡人。
菊花可以做成的食品
菊花蜂蜜 茶 配料
菊花可以做什么？
菊花可以做什么？除了观赏，还有代茶饮或制作美食等其它作用哦
菊花起源于中国，是“花中四君子”之一，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。菊花对中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有疗效，还能缓解眼睛疲劳、视力模糊。此外，菊花茶的泡法多样、简易方便，因而具有多重保健功能的菊花茶饮也越来越受到人们的喜爱。民以食为天，在吃这个问题上，人们从不缺乏想象力和创造力。经过长期的实践，除了将菊花用来泡茶，人们还开发了许多菊花的吃法，能做出许多精美的佳肴。比如：菊花粥、菊花羹、菊花肴等。菊花粥，是以菊花、粳米为原材料制作而成的一道佳肴。做法简单，营养丰富，美味可口。日常中可做为早晚餐，久服有美容保体，抗老防衰的功效。菊花羹，将菊花与银耳、莲子，煮成羹食，可加入少许冰糖，可去烦热、利五脏、治头晕目眩，有滋阴润肺、益气养心的功效，老少咸宜。忙碌的工作、快节奏的生活，让很多人疏于对自己的照顾，早晚餐随便应付或者干脆不吃，其实对身体是很不好的。营养丰富又具有独特功效的菊花粥或菊花羹，不失为早晚餐的一个好选择。
菊花可以做成什么有营养的东西?
菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健价值。菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、等功效。菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、去燥。菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可 暑、生津、祛风、润喉、养目。菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。菊花肴：用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于风热上扰之症的治疗。菊花羹：将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热，治头晕目眩等症。菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目之效用。菊花枕：将菊花瓣阴干，收入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。菊花护膝：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。菊花香气：有疏风、平肝之功，嗅之对感冒、头痛有辅助治疗作用。
可以用菊花做哪些菜？
1.菊花熘鸡球
原料
鲜嫩白菊花、豌豆苗各50克，鸡脯肉100克，蛋清2个，粉芡适量，精盐、大油各适量，味精、料酒各少许，鸡汤1000毫升。制作
（1）取菊花择瓣，同豌豆苗洗净控干。将鸡脯肉去掉筋膜，用刀背砸成泥放碗内，加入蛋清、盐、味精、料酒、粉芡、鸡汤少许，搅拌成稀糊。（2）炒锅放火上，添入大油，油热五成，取1漏勺，把鸡糊通过漏勺入油内，成黄豆状小球，待浮起时捞出沥油。（3）锅放火上，添入鸡汤，加入盐、味精、料酒，汤沸时勾入大流水芡，下入鸡球、菊花瓣、豌豆苗搅匀，淋入少许鸡油，起锅盛入汤碗，上桌食用。特点与效用
色形素雅，脆嫩香鲜，祛暑清心。2.红烧菊花鱼
原料
鲜嫩白菊花50克，鲤鱼1条（重750克），鸡蛋半个，粉芡50克，水发木耳30克，葱、姜丝各15克，蒜片20克，荤油丁40克，盐适量，酱油40克，味精、料酒各少许，鲜汤3勺，植物油750克（实耗100克）。制作
（1）取菊花洗净，控干掰瓣，同木耳放一起备用。（2）将鱼放菜墩上，用刀刮净鳞，挖出鱼鳃，鱼头对开，用刀在肚上，片开一刀，取出内脏，不要弄破苦胆，放凉水盆内洗净，放菜墩上，用刀将鱼尾、鱼翅裁齐。再用刀从鳃下往后解成瓦棱形花纹，尾部裁成十字，两面相同。不要把脊骨和肋骨解断，放在大盘内。鸡蛋、粉芡、酱油共搅成糊，用手在鱼身上和刀口处抹匀。（3）将炒锅放火上，添入植物油，油热时用手捏住鱼尾下锅炸，正面朝下，下边发黄时，将鱼翻过面炸，不要将鱼尾翻断，两面都呈金黄色时出锅控油。锅内油倒出，留底油适量，下入葱、姜丝和大油丁、蒜片炸出香味，添入鲜汤，下入盐、味精、料酒、酱油，再下鱼，两面均烧透时，撒入菊花瓣和木耳，汁沸时勾入流水芡，将鱼盛入鱼盘，汤和配菜盛入即可。特点与效用
菜花色，鱼浓烂，味清香，益血润颜。3.菊花肉丸子
原料
白菊花瓣100克，猪后腿肉200克，火腿、鲜蘑、豌豆苗各50克，蛋清2个，粉芡、葱、姜各适量，精盐、花生油各适量，味精、料酒各少许，鸡汤5勺。制作
（1）取菊花、鲜蘑、豌豆苗洗净沥水。猪肉去掉筋膜洗净，放菜墩上，用刀背砸成茸泥放入盆内，加盐、味精、料酒、蛋清、粉芡少许搅成硬糊。将火腿、葱、姜均切成小片。（2）取炒锅放火上，添水两碗，待水将要沸时，用手挤成枣一样的丸子下锅，见沸时中间点水1次，捞出沥水。（3）取炒锅回火上擦净，放入花生油，油热时下入葱、姜片，炸出香味，加入鸡汤、盐、味精、料酒，下入丸子、火腿、鲜蘑、豌豆苗、菊花瓣，用勺搅开，汤沸时勾入大...
菊花可以做成的食品
食用菊主产广东，主要品种有蜡黄、细黄、细迟白 、广州大红等，为酒宴的名贵配料，畅销香港、澳门等地。我国南方不少地方，都有食用菊花的习惯。诸如“菊花之乡”的中山市小榄镇的“菊花甜肉”，就是用黄菊和肥肉精制而成的特级食品，历来在港澳畅销。五十年代初期，原苏联的伏罗希洛夫到广州访问，当地省市领导人曾用“龙虎凤羹(以蛇、猫、鸡为主料)来宴请他。这羹就洒有白菊的花瓣，令客人尝了又惊又喜，赞不绝口。《御香缥缈录》中记载了慈禧爱吃白菊花，其吃法是：先将拣净的花瓣在稀矾水中浸泡1至2分钟后再漂洗沥干配涮火锅。火锅中的汤为原汁鸡汤或肉汤。先将切薄的鸡肉片或鱼肉片投入锅中煮5至6分钟揭锅，再投入菊花盖煮5分钟就蘸酱、醋等调料吃。非但味美，还别具一股清香。南京人爱吃的菊花脑，为菊科野菊的一个变种，形似野菊但叶面光滑无毛。叶色泽光亮，味甘。用其嫩尖和嫩叶凉拌或做汤。凉拌时入沸水滚过，捞出加入白糖、盐、味精和香油等调料。做汤时，在沸水锅中将菊花脑、鸡蛋或豆腐片放进去，加上盐、熟油即成。其味爽口清凉，其色淡绿，可治胃热心烦，口苦便秘，头痛目赤诸症。日本、法国等国也有不少地方把食用菊当作一种“优质、无虫害的蔬菜”，用于制做各种美味佳肴。菊花的吃法还多种多样。譬如，将菊花瓣切成小段和入肉末或鱼末，制成菊花肉丸或菊花鱼丸，或用菊花瓣炒蛋、烧豆腐，都别有风味。北京人菊餐中的菊花肉、菊花鱼片粥、菊花羹等，都是脍炙人口的佳肴。此外，用菊花做成的菊花糖、菊花糕等口味也佳。
桂花可以做什么美食
桂花做成的美食有哪些
桂花除了赏还能吃，4种桂花美食，你吃过几种？大家好，我是阿飞，欢迎关注我，每天教你做菜。秋天到了，桂花也开了，现在走在路上闻到一股淡淡的桂花香，真舒服，仿佛回到了小时候。小时候，家里的院子里种几棵桂花树，每到秋天桂花开的时候，奶奶就会到院子里摘桂花，用桂花做各种小吃，桂花糕、桂花糯米糕、桂花千层糕、桂花年糕等等。接下来我教你们做这4道用桂花做成的小吃，一起来学学吧。一、桂花糕
桂花糕外表晶莹剔透，味道香甜可口，入口化渣，口味清香，含有丰富的营养价值。虽然市面上有很多桂花糕，味道各不相同，大家可以尝试一下自己做桂花，做法挺简单的。食材：大米粉、糯米粉、细砂糖、水、干桂花
做法：
1.将大米粉和糯米粉混合均匀，加入糖和水，再次混合均匀，用手搓成大小颗粒，然后将其过筛。2.将纱布打湿后适当挤出多余水分，随后将纱布铺在蒸笼底，沿着蒸笼边贴平纱布。然后翻入模具，将过筛好的粉倒进中，注意不要按压，轻轻的铺满模具就行，表面撒上一点干桂花。3.冷水上锅，蒸20分钟，冷却脱模，可以淋点蜂蜜或者放点桂花糖食用，味道特别好。二、桂花糯米藕
糯米、莲藕、桂花三个组合能做成一个超经典好吃的小吃，那就是桂花糯米藕。桂花、莲藕都是秋天的当季食材，市场上有超多的莲藕上市，大家可以趁着这个时候做这个超好吃的小吃：桂花糯米藕。食材：桂花酱、糯米、藕、冰糖、大枣、蜂蜜
做法：
1.将糯米洗净，加水浸泡两个小时以上，如果时间充足的话可浸泡一晚，泡好的糯米沥干备用，将莲藕外部的泥洗干净后将其去皮洗净。2.莲藕从粗的一端约5cm处切开，把糯米用筷子填入藕孔，边塞边磕打一下藕。3.直到装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签固定住。4.将藕放入高压锅，加水没过藕体，然后加入冰糖和几颗红枣，高压锅蒸25分钟，出锅放凉后切片，食用时淋入桂花酱或蜂蜜即可。三、桂花千层糕
桂花糕可以搭配很多种食材，有椰汁千层糕、豆沙千层糕、紫薯千层糕、抹茶千层糕，当然还有秋天必吃的桂花千层糕，这是秋天的餐桌上必出现的点心。食材：马蹄粉250克、糖桂花300克、高达椰浆400毫升、清水900毫升。做法：
1.桂花浆：将250克马蹄粉平分为两份，将糖桂花300克倒入在其中一份125克马蹄粉里面，加入600毫升清水，用手动打蛋器搅拌均匀。2.白浆：将椰浆400毫升倒入另一份125克马蹄粉里面，加上300毫升清水，搅匀过筛。3.锅里烧开水，先勺一层桂花浆铺满一层薄薄的在蒸盆上盖着盖子蒸，每一层蒸2-3分钟...
桂花可以做些什么食品
桂花糕、桂花汤圆、桂花点心啊
有哪些桂花做的美食？
往年的中秋已经给大家做过...官方网站:http://www.leshujidi.com 吃货集中营 分享最新最全的国内外美食资讯 http:// weixin.qq.com/r/wUMrM93 T(二维码自动识别)
桂花做的美食有什么？
桂花做的美食有：桂花羔、桂花糯米藕、桂花千层糕、红糖桂花年糕、桂花酒、桂花茶、桂花酱、桂花糖、桂花糖藕粥等等。
桂花能做成哪些食品？
用桂花做2113香料，制成食品、5261酒水等，有桂花糕、桂4102花糖、桂1653花月饼、桂花汤元、桂花酒、桂花茶回，丰答富多彩，香甜适口。给你推荐两款方便长久的回味方法：
桂花酱：就是把盛开的桂花采下，在玻璃罐中放满半罐，然后把酸梅的肉剥下，撕成片片
，放入桂花罐中，最后以蜂蜜倒满罐子，用蜡密封，十天后就可以食用，而且愈陈愈香。酿好的桂花酱，用处很多，可以涂面包馒头，可以沾梅、桃、草莓，也可以当菜的佐料。桂花茶：桂花不能晒干，一晒干香气就飞走了，你要用新鲜的桂花，以三比一的比例放在茶罐里，因为茶叶会吸取桂花的香气，桂花自然会干去，这时泡了就是桂花茶了。
桂花可以做成哪些美食呢？
在此，提供几款简单的桂花小食，大家若是有雅兴，不妨一试：） 美食1：桂花糕 明朝末年，新都县小贩刘吉祥，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤...
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