导读： 家里生姜怎样保存呢？ 生姜种的储存最好的方法 生姜留种过冬的保存方法
家里生姜怎样保存呢？
1、决定把姜放在冷藏室里，还是冷冻室里。如果很快就会用到姜，那为了方便起见，可以把它放在冷藏室里。姜在冷藏室里可以保存3周左右。三周内不会用到的姜还是应该放进冷冻室里。2、把姜放在可以封口的储存袋里。用可以密封的储存袋保存姜时，只用把未削皮的生姜直接放进储存袋里，并挤掉口袋里的空气，然后把装有姜的储存袋放进冰箱的生蔬保鲜盒里。这样生姜能连续几周保持新鲜生脆的状态。3、用纸巾和纸袋储存生姜。取一块没有削皮的姜，然后用纸巾将它裹严，不要留任何的缝隙。之后将包好的姜放进纸袋里，然后挤掉纸袋里的空气并把它密封好。最后将它全部放进冰箱的生蔬保鲜盒里，里面的姜可以保存好几个星期。扩展资料：
生长环境：
姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是 25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。广西主产区大部分县的年平均温度为18-19℃，7月平均气温为25.3℃，极端高温为39℃；一月份平均气温为10.2℃，极端低温为-4℃；全年无霜期330天以上。年降雨量900-1300毫米，空气相对湿度为80%左右。
生姜种的储存最好的方法
方法一、生姜采收后放在阳光下晒几天，然后将种姜放入箩筐中，放在室内干燥、通风的地方保存即可。方法二：在室外坡地，挖坑深100cm，边长200cm，上宽下窄，将姜摆好后在上层铺上姜叶，再盖一层土，保持坑内温度20-25℃左右。随着温度降低，增加覆土厚土。窖藏：在初霜降临之前（冬至），当姜叶转黄，姜块已充分成熟后在晴天收回，平摊在地面约8—12小时，厚度不超过15cm，除去泥渣和破碎姜块，再置阳光下暴晒1—2天，然后用4‰含量为5%的多菌灵可湿性粉剂浸泡1小时，捞出晾干（或用1.25‰的代森锌液喷洒姜块），然后放在地势略高，排水良好，向阳的地窖内（注意地窖贮前的灭菌和温湿度），姜入窖要轻拿轻放，分层堆置，使姜块之间有一定的空隙，高度1m，上盖30cm厚的沙质潮土。待日平均温度在5℃以下时密封窖口，定期翻窖检查。室内堆藏（沙藏）：选择阴凉、通风的房屋，先在地面铺一层大石子（拳头大小），再用干净的细沙铺6—8cm厚，将选好、消毒好的姜块，顺序地摆放在沙上，铺一层姜盖一层沙，共5—6层，用砖框边，上盖草帘，保持沙的湿润，此法可保存半年以上。
生姜留种过冬的保存方法
贮藏用的姜应该是充分长成的姜茎，一般初霜前收获，避免着霜受冻；如果收获时带土过湿，可稍作晾晒，注意避免日晒过度。一般是立即下窖贮藏，不能在田间过夜，也不能在雨天或雨后采收，否则不耐贮藏；一定要严格进行挑选，剔除受冻、受伤、干瘪、有病或受雨淋的姜块，挑选大小整齐，质量好，无病的健壮姜块进行贮藏。生姜贮藏时温度控制要求很严格，姜喜温暖湿润，不耐低温不耐凉，10度以下会受冻害。生姜贮藏最适宜温度范围15－17度，窖内温度在20度以上要加强通风。扩展资料
生姜不耐低温，如果是10度以下生姜很容易被冻坏。所以生姜贮藏温度大约为15度比较合适，相对湿度为百分之六十五。收获的生姜最好不要放在田间过夜，收获之后要马上就行贮藏。冬季也是生姜的主流市场，可以根据自己的成本，市场价格，来选择合适的贮藏方案，想要让自己的大姜一鸣惊人，必
须要做好保鲜工作。保鲜工作做好，选择好的市场机会销售出去，一定能获得最高的收益。
怎么保存生姜到明年来种
生姜在地里不挖,割苗后盖上朔料胶膜,可以保存到明年4月份吗？
回答 生姜在地里不挖,割苗后盖上朔料胶膜,不可以保存到明年4月份的，这个在地里会烂掉的。提问 怎么没有回答呢？生姜在地里盖上薄膜，不可以保存到明年吗 费给你付了，怎么还这么麻烦吗 回答 不可以的，它会烂在地里的 更多2条
明年种生姜还挣钱吗？
明年种生姜还挣钱吗？明年是新手最不适合种姜的一年，姜种贵面姜扩，价格就会很低，而且新手技术不过关，产量也不会高，赔钱的几率非常高，种姜就是正:-生姜，挣钱，明年
如何保存生姜
稻草覆盖储藏法把收获后的鲜生姜摊放在阴凉通风处,晾3～5天；然后堆放在通风透气的房间里,上面覆盖一层稻草,储藏期间,切忌沾上酒,也不能和有酒气的食品或物品同存一处,
今年收来的生姜保持在明年腐烂怎么办？
今年收来的生姜保存到明年是不会腐烂的，首先要学会保存的方法。将生姜保存到冷藏库里面一年是不会导致生姜变质腐烂的。
立冬己过，到了丰收生姜的时期.把收起的生姜怎样保养到明年这时
立冬前，霜降收来的生姜最新鲜。生姜保鲜的方法推荐：
1沙子存姜。将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂，然后加盖，可保鲜1～2个月。2罐子密封。将鲜姜洗净晾干，再切片，装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中，然后倒入白酒，酒量以刚淹没鲜姜片为度，最后加盖密封，随吃随取，可长期保鲜。3利用盐。洗净，放在小塑料袋内撒一些盐，不要封口，随用随取，可保持10天左右。或者，用盐水把生姜泡1小时，然后拿出来晒干，放入冰箱贮菜格内，可以放很长时间并保持其鲜嫩程度。4另外，家庭存姜，最简单的方法是把姜放进一个干净的塑料袋里，再把塑料袋口密封起来。这样袋里面姜释放出来的二氧化碳就不能散发出去，同时塑料袋也阻隔了水分，使生姜处于适宜休眠的状态，可以防止腐烂。另外，如果生姜发芽，可以食用；如果已经烂了，干脆丢掉哦。资料整理，望采纳。
生姜在冷库能放多久，去年的生姜能放到明年吗
蔬菜一般都在6个月以内，所以去年的生姜最好处理掉
明年种生姜怎么样？
按照今年的形式和价格，明年的大姜价格应该相对是稳定的，但还要看你所在地区的种植情况，在我们山东安丘，莱芜，威海和平度这几个地方比较集中，面积和价格都是稳定的，但今年的大姜土传病害很严重。如果明年还是这些集中种植，估计产量还是会受到影响的，不知道你在那地方种植？如果是新地还是可以，如果3年以上的老地，就要考虑一下，轮作一茬，这样经济产量都相对可以保证了！
生姜怎样才能保存到明年春天
生姜可以丢在盐缸里，不会干，多长时间也不会干！
生姜怎么留种子到第二年
生姜怎么种植？
可以在花盆里种。种植方法步骤：
1、从百货商店或市场里买新鲜的生姜根。2、用温水浸泡生姜根一夜。3、准备35厘米左右直径、30厘米深的带土花盆。其中的土不能因为胶水而变实。然后施以足够的堆肥。要确保花盆的渗水效果非常好。这样大小的花盆可以轻松种下三株生姜。4、在只低于泥土表面一点的地方分开种上几株生姜，每株旁边留点空间。5、把花盆放在24至29摄氏度的稍有阴影的地方。低温会阻碍生姜的生长，因为生姜产于亚洲炎热的地方。6、一开始浇少点水，在冒芽之后加多浇水的量。在植物冬天休眠的时候放在干燥的地方。7、10到12个月内，植物就会成熟，长到0.6米至1.2米的高度。8、把主植物前新出的芽挖出来，可以再种在别的地方（会长出新的地下茎），也可以直接用掉他们。
农村怎么存放大量生姜不会坏
窖藏：在初霜降临之前（冬至），当姜叶转黄，姜块已充分成熟后在晴天收回，平摊在地面约8—12小时，厚度不超过15cm，除去泥渣和破碎姜块，再置阳光下暴晒1—2天，然后用4‰含量为5%的多菌灵可湿性粉剂浸泡1小时，捞出晾干（或用1.25‰的代森锌液喷洒姜块），然后放在地势略高，排水良好，向阳的地窖内（注意地窖贮前的灭菌和温湿度），姜入窖要轻拿轻放，分层堆置，使姜块之间有一定的空隙，高度1m，上盖30cm厚的沙质潮土。待日平均温度在5℃以下时密封窖口，定期翻窖检查。室内堆藏（沙藏）：选择阴凉、通风的房屋，先在地面铺一层大石子（拳头大小），再用干净的细沙铺6—8cm厚，将选好、消毒好的姜块，顺序地摆放在沙上，铺一层姜盖一层沙，共5—6层，用砖框边，上盖草帘，保持沙的湿润，此法可保存半年以上。防空洞贮藏 一层沙一二层姜，码成1米高、1米宽的长方形垛，每垛1250-2500公斤，垛中间立一个用细竹竿捆成的直径约10厘米的通风束，井放入温度计，以便测量垛温。垛的四周用湿沙密封，封完垛后，掩好洞门，洞上留气孔避免冷风吹入。封闭堆藏 对生姜进行严格挑选，留下质量较好的散堆在仓库中，用草包草帘遮盖好，备贮。再在仓库的朝南方向垒砌砖墙，隔出一小仓库，并在砖墙上涂上泥堵塞砖缝，防冷风吹入，将姜堆放在砖墙内，姜堆高2米左右，堆内均匀地放入若干用芦苇扎成的通气筒到顶部以利通风。堆藏时，墙角不留空隙，中间可略松些。堆放后立即用泥或草包封闭顶部，堆藏库不宜过大，一般每库以堆放5000公斤左右为宜。库温一般控制在18-20℃，当气温下降时，可增加覆盖物保温；如气温过高，可减少覆盖物以散热降温。塑料薄膜袋贮藏：将选好的姜放入无毒的聚乙烯薄膜内，封口随吃随取。干法保存：将生姜脱皮沸水烫漂5—6分钟，使姜内淀粉湿润，然后进行熏硫，再用冷水洗净放在60—70℃的条件下烘干。干品放在阴凉通风处，可长期保存。埋入食盐中保存。买回鲜姜后，洗净擦干，然后埋入食盐中，可使生姜保鲜较长的时间不坏鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不干不烂将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或晒干，放进冰箱，可以长期保鲜。用花钵储存：将生姜用报纸包好，放在花盆的土壤上面，在上面洒水把报纸淋湿即可。此法一年四季适用。贮藏中的管理，既要防热，又要防寒。入坑初期温度容易升高，不能将坑口全部封闭，开始1个月内，要求保持较 坑温，需要20度以上...
老姜的种植方法
种植姜的方法：
1、种植姜的选地与选种
种植姜的过程中，姜对水分是非常敏感的，一般的情况下姜的抗旱能力和抗涝能力都是极差的，所以我们在选择种植地的时候最好是选择通透性强的沙质土壤。同时还要靠近水源，这样方便浇水和排水。姜的选种是非常重要的，我们要选择健康的，块茎比较粗壮而且色泽好的，而且还要观察姜芽是否有生机，选择没有出现枯萎的状态就可以了。2、种植姜的播种与密度.
我们要在播种的时候将姜块放进药剂里浸泡十分钟左右，然后要用沙子拌一下，再放进一个比较小的空间里，最后用塑料密封起来，一般一个星期之后就可以进行播种了。在播种的时候要注意每株之间的距离，每株之间的距离最好在30cm左右，每行之间的距离要在40cm左右，然后播种的时候最好要将发芽的一面朝上，如果在上面盖上一层土壤就可以了。3、种植姜的基肥与追肥.
在栽种的之后一定施足基肥，一般一亩平均需要有机腐肥三千千克，另外还需加三十千克的钾肥进行辅助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的时候，在农村可以使用粪便兑水进行浇灌，或者是用二十千克的尿素兑水进行喷洒。等到快进入秋天的时候，也就是九月初进行第二次施肥，这次主要是为了让块茎壮大，所以主要施复合肥还有钾肥，肥料用量分别是四十五千克和三十千克。最后一次施肥是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候，也就是第二次施肥后一个月，此次施肥的种类与第二次一样，只不过用量减半。4、种植生姜的病害防治.
病害一直都是让种植户特别头疼的事情，我们要在种植姜的过程中频繁的去观察姜的情况，如果发现病害一定要及时的去处理，如果没有及时的去处理就会导致姜减产，而严重的话就会导致绝产，所以病害是非常严重的，一旦发现病害一定要及时的去处理。5、种植生姜的采收管理.
一般采收的季节是秋末冬至的时节，也就是十一、十二月份，我们需要观察田野中生姜的茎叶是否已经变黄并且出现枯萎，这就就可以采收，不过最好是每隔两年才采收一次，不是有句话叫做姜还是老的辣，所以也就说明姜要稍微老一点比较好。扩展资料：
生姜的生长习性：
1、生姜生长所需要的温度条件。姜的原产地是东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇到霜植株会凋谢、受霜冻，根茎就完全失去发芽能力。2、生姜生长所需要的光照条件。生姜的生长对于光照强度有要求，生姜耐阴而不耐强日照；对于光照时间长短...
生姜的种子是什么的样子的
姜的种子就是姜，姜不用种子繁殖，而用姜块进行无性繁殖。所以没有主根，属浅根性作物。姜块种植后，从幼芽的茎部发生数条不定根，其上发生若干条小侧根。进入旺盛生长期后还可从姜母和子姜上发生若干条肉质根，这些肉质根也具有一定吸收能力。姜（学名：Zingiber Rosc.），姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。播种时，应选择晴暖天气播种。首先要优选种姜，应在播种前一年，从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜。收获后选择 壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏。姜在播种前应先进行催芽。幼芽是幼苗生长的基础，培育壮芽是获得高产的基础。壮芽的形态特征是芽身粗壮，顶部钝圆；弱芽的形态特征是芽身细瘦，芽顶细尖。
在农村，生姜收获后怎么留种？
大姜属于无性繁殖的作物，就是说，我们下一季播种大姜时，就是利用大姜的根茎进行播种，并非是用种子繁殖。那么对于种姜的选留一定要严格，俗话说，＂种子不好，丰收难保...
生姜是怎么种出来的？
小林生姜一般每667米2栽4000棵左右。分设大小行栽种，大行行距95厘米（含沟），小行行距35厘米，株距25厘米。按行距先开好姜沟，深约3厘米。将种姜掰成40～50克重的姜块，每块留一枚健壮的芽，其余芽头全部抹去，然后按株距将种姜放入姜沟之中，芽头朝上。覆土与畦面平。土面覆草，浇足点根水即可。
姜的种子是什么
姜的种子就是姜，姜不用种子繁殖，而用姜块进行无性繁殖。所以没有主根，属浅根性作物。姜块种植后，从幼芽的茎部发生数条不定根，其上发生若干条小侧根。进入旺盛生长期后还可从姜母和子姜上发生若干条肉质根，这些肉质根也具有一定吸收能力。姜（学名：Zingiber Rosc.），姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。播种时，应选择晴暖天气播种。首先要优选种姜，应在播种前一年，从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜。收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏。姜在播种前应先进行催芽。幼芽是幼苗生长的基础，培育壮芽是获得高产的基础。壮芽的形态特征是芽身粗壮，顶部钝圆；弱芽的形态特征是芽身细瘦，芽顶细尖。
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