导读： 甘蓝和包菜的区别 羽衣甘蓝 苦菊 紫甘蓝 能一起吃吗？ 甘蓝菜和紫甘蓝有什么区别? 紫甘蓝和 卷心菜有什么区别？
甘蓝和包菜的区别
甘蓝和包菜的区别：
包菜是结球甘蓝，又名卷心菜、圆白菜以及包心菜，听名字就知道，它的茎叶包裹成球，茎肉质矮而粗壮，植株不分枝，外表颜色为绿色或灰绿色，基部有多数叶，质厚，层层包裹住结球。甘蓝主要是指紫甘蓝，俗称为紫包菜，它的外叶和叶球都是呈紫红色的，所以才得名紫甘蓝，这是它和包菜最大的区别。营养价值不同：它们二者的营养成分也有一定的区别，包菜富含叶酸、维生素C、维生素E和胡萝卜素等，它的维生素的含量是番茄的3倍以上，有极好的抗衰老、抗氧化的作用。而紫甘蓝的营养也极为丰富，富含多种维生素，还富含花青素，这是包菜所没有的，花青素有极好的抗衰老的作用，还能预防心脑血管疾病。功效不一样：包菜的脂肪含量低，但是富含维生素以及膳食纤维，有促进肠胃蠕动，有减肥的功效，另外还可对胎儿畸形有很好的预防作用，孕妇和正在生长发育的儿童应该多吃。甘蓝能减轻关节疼痛症状，还能预防因感冒引起的咽喉疼痛，尤其在冬春季感冒高发时期，要多吃甘蓝。
羽衣甘蓝 苦菊 紫甘蓝 能一起吃吗？
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甘蓝菜和紫甘蓝有什么区别?
1、营养上的区别
紫甘蓝和卷心菜的营养都特别的丰富，都含有大量的维生素C、维生素E等成分，在营养成分上二者没有太大的区别，但紫甘蓝还有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能保护人体免受自由基的损伤，有抗水老的作用。2、外形上的区别
紫甘蓝的茎叶及外形接近球形，因此通常我们也把紫甘蓝叫紫圆白菜，紫甘蓝的叶子呈紫色，人们做沙拉时，常常会放入一些紫甘蓝，一来增加沙拉的口感，二来是为了做出的沙拉姹紫嫣红，非常的有食欲。卷心菜的叶子是一层一层的包裹起来的，呈球状体，因此外形上二者有着细微的差别。3、食用上区别
紫甘蓝具有特殊的香气和风味，可煮、炒食、凉拌或作泡菜等，因含有丰富的色素，是拌沙拉或做西餐配色的好材料。在炒或煮紫甘蓝使，操作前要加少许的白醋，否则紫甘蓝经过加热后会变成黑紫色，特别难看。而卷心菜适于炒、炝、做汤和馅料等。参考资料来源：百度百科—卷心菜
百度百科—紫甘蓝
紫甘蓝和 卷心菜有什么区别？
1、营养上的区别
紫甘蓝和卷心菜的营养都特别的丰富，都含有大量的维生素C、维生素E等成分，在营养成分上二者没有太大的区别，但紫甘蓝还有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能保护人体免受自由基的损伤，有抗水老的作用。2、外形上的区别
紫甘蓝的茎叶及外形接近球形，因此通常我们也把紫甘蓝叫紫圆白菜，紫甘蓝的叶子呈紫色，人们做沙拉时，常常会放入一些紫甘蓝，一来增加沙拉的口感，二来是为了做出的沙拉姹紫嫣红，非常的有食欲。卷心菜的叶子是一层一层的包裹起来的，呈球状体，因此外形上二者有着细微的差别。3、食用上区别
紫甘蓝具有特殊的香气和风味，可煮、炒食、凉拌或作泡菜等，因含有丰富的色素，是拌沙拉或做西餐配色的好材料。在炒或煮紫甘蓝使，操作前要加少许的白醋，否则紫甘蓝经过加热后会变成黑紫色，特别难看。而卷心菜适于炒、炝、做汤和馅料等。参考资料来
：百度百科—卷心菜
百度百科—紫甘蓝
羽衣甘蓝有什么作用
羽衣甘蓝功效与禁忌
这种食物主要是能够具有抗氧化清除自由基活性的叶黄素成分含量比较丰富，而且还可以延缓衰老，而且这种食物还含有丰富的膳食纤维，叶酸和维生素C，钙，镁等微量元素，这些营养成分都可以促进胃肠道蠕动而且缓解便秘。
食用羽衣甘蓝的功效与作用有哪些？
羽衣甘蓝是由卷心菜园艺变种而来，其中含有丰富的维生素和纤维素；具有抗氧化和美容养颜以及排毒等功效，能够清除体内有害自由基，促进胃肠蠕动和协助消化，以利于增强免疫...
喝羽衣甘蓝汁有什么作用
羽衣甘蓝粉可以每天喝吗？
羽衣甘蓝粉并不建议每天都吃，虽然它是减肥的好东西，也能补充人体所需营养成分，但要是天天食用的话，会影响到碘的吸收，从而容易患上缺碘性大脖子病，如果要是想减肥的话...
羽衣甘蓝的功效与作用？
病情描述： 奶奶最近晚上睡觉的时候总是有腿抽筋的现象，担心奶奶得骨质疏松，听人家说经常吃羽衣甘蓝可以预防骨质疏松，想问一下医生羽衣甘蓝的功效与作用分别有哪些啊？...
羽衣甘蓝汁喝完了会有奇怪的味道吗？
（京）-非经营性-2017-0067 服务热线：400-919-0001 违法和不良信息举报：010-82716601 举报邮箱：jubao@zhihu.com 儿童色情信息举报专区 信息安全漏洞反馈专区 内容从业...
羽衣甘蓝汁的功效
吃羽衣甘蓝对身体有什么好处,羽衣甘蓝，是一种营养丰富且可食用的蔬菜，那么，大家知道经常吃羽衣甘蓝对身体有什么好处吗？
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