导读: 用料 做法步骤 小贴士
今天分享这道凉拌海带丝,夏日炎炎没有胃口最适合的就是来份两天开胃的菜,又解暑还下饭…
By 卢小厨美食
用料
海带丝 50g 小米辣 1根 蒜瓣 3个 盐 适量 凉拌醋(陈醋) 1汤勺 生抽 1汤勺 芝麻油 1小勺 辣子油 适量 花椒油 少许做法步骤
1、准备一些海带丝放在水中净泡半小时
2、起锅烧水放入泡好的海带丝煮十分钟左右
3、煮好后捞起,放入冷水中冷却
4、冷却好的海带丝捞起放入盘中加适量蒜末
5、少许小米辣
6、两勺生抽
7、半勺醋
8、适量盐
9、少许葱花最后加入辣子油和花椒油
10、翻拌均匀就做好了
11、今天这道凉拌海带丝就做好了
小贴士
海带丝需要提前泡一会儿,跑的时候中途多换两遍水,这样才能有效的减少里面的盐分,做出来的成品不会咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
鱼腥草清淡凉拌(清凉解腻的凉拌鱼腥草)
鱼腥草也叫折耳根,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋、提高机体的免疫力的功效!今天就用鱼腥草来做一道家常凉拌菜! 元旦啦!这一天你是不是大鱼大肉、胡吃海塞的吃起来来啦!这时候来一盘凉拌鱼腥草,清凉解腻,比大鱼大肉都解馋!
By 不负筱食光
用料
鱼腥草 1把 东古一品鲜淡盐酱油 2勺 东古金标蚝油 1勺 香醋 2勺 白糖 少许 大蒜 6瓣 辣椒粉 2勺 白芝麻 2克 盐 1克 鸡精 1勺做法步骤
1、准备好食材。
2、先清洗鱼腥草。掐去鱼腥草的根部,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,冲去泥沙,捞出控干水分待用。
3、碗中放入蒜末、辣椒粉和白芝麻。
4、热油泼一下,这样辣子油就做好啦!
5、辣子油中调入东古金标蚝油、东古一品鲜淡盐酱油、香醋、白糖、盐、鸡精调味搅拌均匀即可。
6、把调制好的酱汁淋在鱼腥草上,抓拌均匀。
7、清凉解腻,脆口弹牙的凉拌鱼腥草就做好了!
8、过节的时候餐桌上来上一盘凉拌鱼腥草真的不够吃!
鱼腥草的营养功效
味辛、性寒凉。能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
1.抗菌
现代研究表明,其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
2.利尿
鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。
3.消炎
临床实践证明,鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效,对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
4.增强免疫力
鱼腥草还能增强机体免疫功能,增加白细胞吞噬能力,具有镇痛、止咳、止血,促进组织再生,扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
素炒海带丝(素炒海带丝做法)
素炒海带丝?海带丝买回来反复用清水洗去腥味,大葱,姜洗净切丝,蒜切片备用,我来为大家科普一下关于素炒海带丝?以下内容希望对你有帮助!
素炒海带丝
海带丝买回来反复用清水洗去腥味,大葱,姜洗净切丝,蒜切片备用。
锅烧热,放入适量的食用油烧热。
油烧热后倒入姜,葱丝,蒜片爆香。
倒入海带丝翻炒均匀。
加入适量的盐,五香粉再次翻炒均匀。
加入半碗水,加盖煮5分钟左右,开盖调入鸡精,撒入香葱末即可。
出锅装盘。
本文Hash:6ff71cfd6e2bc386a597f0918f2443dafcf970f5
声明:此文由 leaf 分享发布,并不意味布布狗赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
冬天龟苓膏怎么吃(清凉夏日水果龟苓膏)
冬天龟苓膏怎么吃?龟苓膏虽然好处多,但适合大一点的宝宝和成人食用,孕妇婴幼儿忌食用,属于凉性食物,起码到3岁以上的宝宝夏季可以少量食用,不易贪多,尤其是有腹泻者禁用龟苓膏功效:凉血解毒,清利湿热、降火除烦等等,尤其对儿童的湿疹也有较好的改善,少食好处很多对上火的儿童可以适量吃点与水果蜂蜜搭配吃起来没有那么的苦涩,尤其加点橙子更加爽口开胃.,我来为大家科普一下关于冬天龟苓膏怎么吃?下面希望有你
-
阿拉斯加夏天热怎么办 夏日清凉大作战
阿拉斯加夏天热可早晚遛狗 如果因为害怕夏天热,就不遛狗了,狗狗长时间留在家里,会比较烦躁更加感觉到热。这时候我们可以选择夏天相对比较凉快的时候,在清晨或者夜晚遛狗! 阿拉斯加夏天热可垫冰垫 可以去买些冰垫垫在狗窝中,嫌麻烦可以用土方法,在家自制冻矿泉水,用毛巾包着放在狗窝里面帮助散热,这样也能够降低狗窝的温度。 阿拉斯加夏天热可给狗狗多喂水 夏天狗狗身体对水分的需求会增
-
凉拌茄子最简单的做法(凉拌茄子怎么做)
凉拌茄子最简单的做法?主料:长茄子500g、大蒜20g辅料:小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量,我来为大家科普一下关于凉拌茄子最简单的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧! 凉拌茄子最简单的做法 主料:长茄子500g、大蒜20g。辅料:小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、
-
正宗凉拌豆皮做法窍门(凉拌豆皮的做法)
凉拌豆皮的用料 豆皮2张,香菜3根,大蒜2瓣,香葱2根,白芝麻适量,辣椒面适量,蚝油1勺,白糖0.5勺,食盐0.5勺,凉拌醋1勺 凉拌豆皮的做法 步骤1 豆皮切细条焯水备用 步骤2 大蒜切末,香葱切碎,和白芝麻辣椒面一起用热油浇上去 步骤3 放入食盐,白糖,蚝油,凉拌醋搅拌均匀 步骤4 豆皮撒上香菜把调好的料汁撒上搅拌均匀就可以吃了 步骤5 这个料汁拌啥都特别好
-
夏至凉拌面做法图解(赶紧试试炒面吧)
夏至凉拌面做法图解?在日常生活中如果不想做饭,我们常常会下碗面来解解馋只是普通的汤面,口感往往很淡,吃起来不是很过瘾相比之下,我还更喜欢吃炒面一点,今天小编就来聊一聊关于夏至凉拌面做法图解?接下来我们就一起去研究一下吧! 夏至凉拌面做法图解 在日常生活中如果不想做饭,我们常常会下碗面来解解馋。只是普通的汤面,口感往往很淡,吃起来不是很过瘾。相比之下,我还更喜欢吃炒面一点。 今天给大家推荐一款家常
-
凉拌西兰花的汁怎么调
油醋汁凉拌西兰花的做法步骤图,怎么做好吃用料西兰花1朵大蒜4瓣油醋汁一小碗油醋汁凉拌西兰花的做法西兰花择好之后要先用水泡·因为西兰花难以洗净·所以放点盐大蒜四瓣剁成蒜蓉热锅烧水·水开之后放入西兰花(同样放少许盐)喜欢烂一点的可以多煮一会儿·五分钟之后捞出来·过凉水西兰花摆盘·上面放入剁好的蒜末·倒入油醋汁(请看小贴士)就可食用·好吃到爆~小贴士油醋汁我是根据@西兰花国的厨娘Cami发布的油
-
垂丝海棠什么时候开花
海棠一年开几次花,几时开海棠花一年开一次,由于地区、种类不同,其开花、结果期也有变化,花期一般从2月下旬至5月上旬不等,从始花到终花,约10~12天,果实成熟期一般在8月中、下旬至10月上、中旬。花朵簇生于顶端,花瓣呈玫瑰红色,朵朵弯曲下垂,如遇微风飘飘荡荡,娇柔红艳。远望犹如彤云密布,美不胜收,是深受人们喜爱的庭院木本花卉。扩展资料:海棠花的养殖方法和注意事项:一、光照海棠花喜欢阳光充足的地方,
-
上海哪些餐厅可以带狗
上海哪些酒店可以带宠物这个我最有经验了,我每次带狗狗去长途旅行,都住宾馆,理论上说不行,事实上哪个宾馆都不禁止,他们会告诉你,不要让其他的客人看见,甚至有好几次,清洁工会用那个清洁车,帮我打掩护。无论是经济型的象七天,如家之类,也有一些档次高的,都不反对的。你要注意几件事第一,不要明目张胆,最好是从停车场那个入口进,如果被别的客人投诉,你一定住不了。第二,狗狗最好不要叫的太多,不然也会有客人投诉,
-
垂丝海棠11月开花怎么回事
海棠花一般什么时候开花?菜菜cai菜菜42海棠花一般在每年的4-5月份的时候开花。也就是春天的时候,但这不是绝对的,它得花期与养殖条件和品种有关系。如养殖环境适宜,光照充足,可能会提前开花,...垂丝海棠咋不开花春季才开花海棠花什么时候开花,什么时候结果4-5月。海棠花是制作盆景的材料,切枝可供瓶插及其他装饰之用。海棠花对二氧化硫有较强的抗性,适用于城市街道绿地和矿区绿化。此外,有的海棠果实,可
-
上海可以带狗狗的餐厅
急~上海能带狗狗的公园1.佘山,能带狗进去,需要买门票,是个山路,人走得累,如果遇到横冲直撞的狗狗,可以说是险象环生.2.来宝,有一块超大的草地,可以满足狗狗撒腿尽情奔跑的要求.3.朱家角,在朱家角高速公路下来不小转进入朱家角,而是笔直往前开.那是一条断头路,没有机动车,只有自行车,也只是偶尔才有一辆经过.路的2边,是很宽的草地,让人惊讶的是居然还有小河流和亭子.狗狗可以自由奔跑(只要别跑马路上