冬至要调什么汤(冬至后别忘给家人吃)

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,“尝遍人间百味,每样都很对胃”,每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是一道“五红汤”,喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。

导语:数九开始,别忘给家人吃“五红汤”,热乎乎喝一碗,暖身暖胃寓意好

冬至节气也就是说开始数九了,天气越来越冷,我们的日常饮食更是要注重保暖、滋补,五红汤便是我在每年数九开始便常要给家人吃的,用红豆、红枣、枸杞、红糖和花生这5样食材搭配,热乎乎的喝一碗,暖身暖胃,而且关键是寓意还非常好,这五红汤的做法很简单,大家将其中的方法和技巧掌握到位了,做好的五红汤口感与价值都很好,下面我便会将五红汤的做法分享给大家,当作日常汤品或者是宴客都行。

冬至要调什么汤(冬至后别忘给家人吃)(1)

五红汤的做法:

备用食材:红豆10克,红皮花生10克,红枣6个,枸杞20粒,红糖2小块;

冬至要调什么汤(冬至后别忘给家人吃)(2)

制作过程:第一步,所有的食材都准备到位,红豆用清水冲洗干净,重新加上干净的水,红豆放入清水中浸泡,最好可以过夜;

冬至要调什么汤(冬至后别忘给家人吃)(3)

第二步,红皮花生冲洗干净,红枣放入热水中浸泡10分钟,将皮搓洗干净,红枣去掉皮,或者是直接用红枣干也行,枸杞准备出一小把,处理干净了用;

冬至要调什么汤(冬至后别忘给家人吃)(4)

第三步,将泡发的红豆、花生、去皮的红枣一同放入在锅中,一次性加足水,冷水开始煮汤,大火锅开后,转为小火慢慢煮,时不时用勺子搅拌下;

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第四步,待将汤煮了50分钟的时间,红豆煮至软烂,并且花生米也变得软糯,这个时候将枸杞放入在锅中,同时根据个人口味添加红糖;

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第五步,搅拌下,继续煮,10分钟的时间,待红糖块完全融化后,这汤就煮好了,关火后,盛出在碗中,记得要趁热喝。

小编总结:五样食材搭配在一起,简单下锅煮一煮,暖身暖胃、滋补还养生,我家在冬天便时不时喝这汤,热乎乎喝一碗,全身都很舒服,五红汤尤其适合女孩子喝,好处多多,因此非常建议大家可以学习这款五红汤的做法,冬至后,开始数九,北方的温度低,多喝汤汤水水可以暖身,而与其总是喝白开水,不如这款五红汤,营养价值丰富,且口感很美味,不输外面买的饮品,但却有更高的价值,错过喝真的是太可惜了。

烹饪小技巧:

1、红豆比较难煮,因此需要事先放入在冷水中浸泡过夜,让其吸足水泡发后,便可更加轻松煮烂,花生尽量选择红皮的,价值会更加丰富,花生可以泡水亦可不用泡,因为其很容易熟,但如果喜欢口感软糯一点的,便可事先泡水;

2、红枣是温补的,但核却是燥性的,因此用红枣煮汤建议要去掉核,否则吃着容易上火,因为红枣皮是褶皱的,容易藏有脏污,太干不容易清洗干净,因此事先泡水将其泡软,便可轻松搓洗干净,所以这一步大家需要掌握;

3、煮汤,记得要一次性加足水,尽量不要出现中途另外加水的情况,否则汤的口感和价值都会受到影响,冷水上锅煮,具体时间自行掌握,看到红枣煮烂,这汤就说明熟了,枸杞和红糖不建议煮太长的时间,因此在出锅前几分钟下锅。

五红汤,滋补营养寓意还好,如果你认为这汤的做法还不错,欢迎将其收藏起来学习,或者是分享给更多需要的人!

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汕头冬至吃什么(汕头冬至吃啥)

汕头冬至吃什么?汕头人的冬至食俗,冬至汕头人 称为冬节,过节称为做节,汕头人过冬至(冬节)既不吃饺子也不吃汤圆,在北方食俗是冬至饺子,夏至面,江南冬至的食俗是吃汤圆,这些在汕头统统行,我来为大家科普一下关于汕头冬至吃什么?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

汕头冬至吃什么

汕头人的冬至食俗,冬至汕头人 称为冬节,过节称为做节,汕头人过冬至(冬节)既不吃饺子也不吃汤圆,在北方食俗是冬至饺子,夏至面,江南冬至的食俗是吃汤圆,这些在汕头统统行。

汕头这里有自己独特的过节方式,自己的美食文化,每当做节时最有烟火气的市场人气最旺,从节前两天这里就以人头攒动,琳琅满目的食材让人目不暇接,每个节抢购的食材不同,食材价钱也猛涨,节后才回落。

汕头冬节除了祭品还要吃冬节丸、进补。冬至(冬节)是数九寒冬的一九开始,善于食疗养生的汕头人有,食谚“三九补一冬,来年无病痛”这天的羊肉、鸽子、鸡肉很早就被抢购一空,炖的药膳也依各家煮夫煮妇自己调配。如乌鸡人参汤、鹿茸高丽参、黄芪红枣鸡汤、当归羊肉火锅等等。

冬天在家给狗狗洗澡要注意什么_(冬天幼犬洗澡注意事项)

不要以为冬天就可以对清洁工作有所松懈,天性好动的狗狗可不会静下来,特别是外出散步时,还会兴奋地跑来跑去,弄脏身体。所以冬季也是要给狗狗洗澡的,那么狗狗冬天应该每天都洗澡吗?冬天给狗狗洗澡应该注意哪些问题呢?冬天在家给狗狗洗澡要注意什么_(冬天幼犬洗澡注意事项)1、宠物冬天洗澡次数应该科学对于宠物狗来说,无论是哪个季节,洗澡的次数都应该科学,不能不洗,但是也不能洗得过于频繁,一般来说,春秋季节每月可以洗澡三次,夏天天气比较热,每周可以洗澡一次,冬天每月洗澡两次即可。冬天在家给狗狗洗澡要注意什么_(冬天幼犬洗澡注意事项)2、冬天洗澡水温不能特别高冬天给宠物狗洗澡的时候,因为温度本来比较低,有点家长就把水温调得特别高,生怕狗狗感冒,但是如果温度太高,反而会适得其反,一方面水温太高会烫伤狗狗,另外如果给狗狗留下了心理阴影,会让狗狗以后都惧怕洗澡,洗澡的时候不配合,这样后边给狗狗洗澡就会非常麻烦了。因此给狗狗洗澡的时候,水温应该尽量控制在37-40度之间即可。冬天在家给狗狗洗澡要注意什么_(冬天幼犬洗澡注意事项)3、洗完后要及时吹干冬天温度本来就比较低,如果不注意及时擦干毛发或者保暖的话,狗狗感冒的可能性会很大。所以在洗完后一定要尽量用吹风机吹干,不要让它在有凉风的地方玩耍或者睡觉。对于长毛体型又比较大的狗狗,先用吹风机或者烘干机烘吹。再和它一起玩耍,让它多走动,以防感冒。如果小狗已经被洗澡折腾得筋疲力尽,只想睡觉的话就要给它盖上毯子。

猫冬天吃什么 猫咪冬季喂食要点

猫冬天要吃温热的食物

猫肠胃脆弱敏感,在冬天不适合吃太冷的食物,容易使肠胃受凉,导致腹泻。因此冬天尽量给猫咪喂食温热的食物,尤其是猫饭、罐头等带有水分的食物,尽量加热至27-29度喂食,并喂食猫咪喝温水,可以暖胃。当然,猫粮水分很少,就不需要加热了,正常喂食即可。

猫冬天要吃易消化食物

猫咪冬天不爱动弹,肠胃运动速度会变慢,这时候不适合给猫咪喂食难以消化的食物,也不是吃得太撑,那样肠胃不容易消化,会影响到猫咪的食欲。建议冬天冬天给猫咪喂食湿粮、罐头,比干猫粮更好消化,且每餐给猫咪吃七八分饱即可,不要给猫咪吃太撑,应少量多餐喂食。如果猫咪冬天消化不好的话,可以每天在食物中拌入一些益生菌。

猫冬天要吃富含蛋白质的食物

冬天,为了给猫咪保暖,我们不仅仅可以给猫咪喂食富含蛋白质的食物,如:瘦肉、鸡肉、鱼肉等,而且还可以多多喂食一些富含维生素的胡萝卜等蔬菜,其中蛋白质可以让猫咪产生更多的热量以御寒,维生素更可以让猫咪提高抵抗力,帮助消化,保证身体健康。
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